阿庄15年，连续4年入选必吃榜

有位哲人曾经说过：把热爱的事情做到极致，便成了价值。

不知道从何时起，江湖中流传着这样一句话“生意做遍，不如开个饭店”。

好像在所有创业项目中，餐饮成了门槛最低的一种。然而，真是这样吗？

乘月追星处，风餐饮露时。在和郑州餐饮行业共同成长的十年岁月中，我见过太多品牌起起伏伏的故事，也目睹了很多餐饮从业者的困境和挣扎。

餐饮入行易，入门难。想做好一个大众喜爱的餐饮品牌，着实不易。

在餐饮江湖的风风雨雨中，有太多快速崛起、又迅速消逝的品牌，这些品牌，好像划过夜空的流星，曾经耀眼夺目，却转瞬即逝。

而阿庄地道豫菜，却像一颗恒星一样，在繁星点点的夜空角落里，仿佛没有太过夺目的光彩，可是当你靠近，就会发现它的能量和热情。

它在坚守初心的前提下，不断燃烧蜕变自己，能量愈见强大，用始终如一的味道和出品，照耀着属于自己的一方天空。

15年的时光中，虾锅贴、酥香嫩烤鸭、红烧黄河大鲤鱼等等，太多经典菜品让人记忆深刻。

连续四年登上必吃榜，除了传统豫菜之外，信阳毛尖汆鱼丸、毛尖虾锅贴等创新菜品的出现，也让豫菜和豫茶有机融合，增添了一丝文化自信的气息。

剪一缕岁月，让时光生香。
希望我们和阿庄一样，慢慢变得更好，
我是，你也是。

#阳光探店# https://t.cn/RUcCmix

中午刚点了阿庄家的烤鸭外卖，觉得没吃过瘾，晚上就又去了店里吃，果然还是刚出炉热乎的烤鸭最香啊～
这家店是我招待外地来郑盆友必打卡的店，同时也是我自己和家人都经常光顾的一家店，主要是觉得这家店的所有菜品都很有锅气，非常认可阿庄以及店内厨师对食材味道极致探索的态度。
比如红烧黄河大鲤鱼，在别的家店吃总是能吃到很厚的一层面糊，但是阿庄的店里却没有，鱼肉的鲜美是很诱惑的。
比如一道虾锅贴，里面大颗的虾仁被薄薄的面皮裹着，煎的香气四溢，现在又创新在里面加了信阳毛尖，而且毛尖也真的很舍得放，肉眼可见的实在。
比如烤鸭，外卖包装把每一份配料都摆放的很精细，在应季的现在，又可以在卷饼里加荆芥，一点也不夺味儿。
这样对味道有极致追求的匠人精神，值得我一次次来打卡～
#郑州##同城种草##美食探店##吃货在这里##不可辜负的美食# https://t.cn/RGNnPDU

老吴镜头下的“江南园林”苏园
苏园位于郑州大学南路南环公园内，建筑面积虽然和天目湖畔的苏园可比，但它也有自已小巧玲珑，独具风格的一面，在郑州能欣赏到如此美丽的“江南园林”，足可满足一下自已未去过江南的一个小小心愿。
南环公园位大学南路南水北调渠与南四环之间，可以这样说很多市民都没有来过南环公园，为什么？因为南环公园未建前，这里应该是郑州南最大的垃圾山，南环公园就是建设在垃圾山和废弃砖瓦厂土堆之上，大多市民都知道这里有座垃圾山，并不知道垃圾山变成了南环公园。
南环公园虽然建筑面积不大，但很多地方是郑州其它公园无法相比的，尤其是苏园建成后，南环公园建筑风格不仅古色古香，园内有山有水，清晨漫步园内荷塘边，淡淡荷花清香扑鼻而来，让人好不惬意，心情顿时舒畅许多。
泡一壶信阳毛尖，带上几本自己喜欢阅读的好书，来到南环公园苏园，围坐在凉亭内的石墩石桌，放一首好听的音乐，茶香、书香、古色、古香、凉风、音乐……好一个神仙日子。吴贤德摄影