早安

酒酿米粑粑、糯玉米

芋圆鸡头米椰汁水果捞

米粑粑

大米250g，浸泡一天，滗掉水后，放入破壁机，再加130g泡米水，30g酒酿，20g砂糖，一起打成米浆。2g耐高糖酵母用少量水化开，混入米浆，常温发酵1.5-2小时，等到米浆有明显气泡，体积膨胀1.5-2倍，并闻起来有微酸味就好了。

不粘平底锅，舀入一勺发酵好的米浆，它会自动摊开成圆形，中火煎到表面布满气泡（松饼同理）后再等待1-2分钟翻面，另一面煎到微黄就可以出锅了。

发酵好的米浆闻起来有微酸味，成品米饼没有，只有米香和酒酿香。20g糖吃起来只有轻微的甜味，可能在发酵过程中分解了，下次试试最后加糖。吃起来清甜米香，糯而有嚼劲。

我早上煎，是晚上打好米浆室温发酵1小时候后冷藏，早上拿出来回温半小时。如果希望吃起来更加松软，可以把米浆打得稀一点，加一大勺面粉，那样嚼劲会下降。

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看过很多好剧，也见识过很多好演技，但是真正让我印象深刻的变脸，还是任嘉伦。当时那种冲击力，那种情绪涨到沸点再倏地一下丢进冰里的感觉，只有任嘉伦给到了极致，那般自然那般丝滑，毫无刻意感，这是演技中自眼技能力，再一次被任嘉伦征服的变脸技能点，任嘉伦长得好看的实力派好演员，我心服口服。
@任嘉伦Allen

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互助最新人人存善念，并能日行一善，则个人、家庭、社会一定安乐祥和。这世上，有时笑笑人家，有时给别人笑笑自己，放轻松，给自己快乐，也给别人快乐。同学丢一张纸屑—那是制造恶业；我们捡起一张纸屑。心中不可少善，行事不可无诚的心，对待每一个人；以负责的心，做好份内的事；以谦虚的心，检讨自己的错误；以不变的心，坚持正确的理念；以宽阔的心，包容对不起你的人；以感恩的心，感谢所拥有的；以平常的心，接受已发生的事实。 ​ ​​中华民族传统美德，倡导“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”的实现人生理想的步骤和模式。这种为人处世的基本道德观念，是人类进行物质生产活动和自身生存发展的基本要求，也是人们共同生活的起码的行为准则。