立夏
進入「立夏」，也象徵進入夏季，中醫：健脾除濕、清熱消暑、補養肺腎、謂之冬病夏治。立夏養生在於養心，飲食清淡，多吃酸性食物可生津解渴，但不要吃一些會讓身體燥熱的辛、麻、辣的食物，尤其盡量於晚上11點前入睡，身體也就不會累積太多暑熱而睡不好。
蓮藕：
蓮藕是夏天裡的時令蔬菜，不管是味道還是營養，都不遠勝其他蔬菜，所以適合大家多吃。另外蓮藕具有補益氣血、養心安神、健脾養胃、增強人體免疫力的作用，並且它散發著一種特殊的清香，正是這種氣味還可以增進食慾、促進消化。
絲瓜：
是不可多得的美容佳品，被稱為「美人水」，常食可以增白肌膚、淡斑去皺、水潤肌膚、美容養顏。夏天的太陽光和紫外線太強烈了，特別是女人，出門不注意的話，很容易把皮膚曬傷或者曬黑，所以平時做好防護的同時，還可以多吃點絲瓜。
薏米：
即中藥「薏苡仁」，是自古至今藥食兩用的養生佳品。薏苡仁載於《神農本草經》，被列為上品。其味甘、淡，性涼（微寒），歸脾、胃、肺經，具健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿等功效。最常用於治療腳氣病，腳氣病即維生素B1缺乏症，而薏米正好含有大量的維生素B1。在日本，薏米被看成典型的「抗癌食品」，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
萵苣：
萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。
鴨蛋：
老中醫說：夏天吃鴨蛋就是在「補夏」，可強身防病、降心火。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，有滋陰清熱、生津益胃的功效。
大棗：
性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的胺基酸、糖類、維生素和多種礦物質外，還含有可以調節物質代謝和細胞增殖分裂的作用，能擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力、利於穩定心臟的正常活動。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素，維C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有「天然維生素丸」之美稱。
小麥：
性涼味甘，具有滋心養血、補虛止汗、清熱除煩之功。富含澱粉、蛋白質、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養物質，尤以維生素E含量最豐富，是保護人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經等正常功能的必需營養成分;所含的膽鹼、卵磷脂、精氨酸等可增強記憶、提高智力。其麥皮中除富含多量的維生素B和蛋白質外，還含有一種活性素，能調節神經、清熱除煩、滋潤臟腑。
葡萄：
性平味甘酸，具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養成分，對大腦神經具有補益和興奮作用;因含鐵和鉀量高（尤其是葡萄乾），是補充鐵和鉀的重要來源，有利於糾正貧血和穩定心肌細胞電生理功能。
資料來源：各網路圖文彙整
中華農旅文創融合發展協會
三山農創文化旅遊發展有限公司
進入「立夏」，也象徵進入夏季，中醫：健脾除濕、清熱消暑、補養肺腎、謂之冬病夏治。立夏養生在於養心，飲食清淡，多吃酸性食物可生津解渴，但不要吃一些會讓身體燥熱的辛、麻、辣的食物，尤其盡量於晚上11點前入睡，身體也就不會累積太多暑熱而睡不好。
蓮藕：
蓮藕是夏天裡的時令蔬菜，不管是味道還是營養，都不遠勝其他蔬菜，所以適合大家多吃。另外蓮藕具有補益氣血、養心安神、健脾養胃、增強人體免疫力的作用，並且它散發著一種特殊的清香，正是這種氣味還可以增進食慾、促進消化。
絲瓜：
是不可多得的美容佳品，被稱為「美人水」，常食可以增白肌膚、淡斑去皺、水潤肌膚、美容養顏。夏天的太陽光和紫外線太強烈了，特別是女人，出門不注意的話，很容易把皮膚曬傷或者曬黑，所以平時做好防護的同時，還可以多吃點絲瓜。
薏米：
即中藥「薏苡仁」，是自古至今藥食兩用的養生佳品。薏苡仁載於《神農本草經》，被列為上品。其味甘、淡，性涼（微寒），歸脾、胃、肺經，具健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿等功效。最常用於治療腳氣病，腳氣病即維生素B1缺乏症，而薏米正好含有大量的維生素B1。在日本，薏米被看成典型的「抗癌食品」，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
萵苣：
萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。
鴨蛋：
老中醫說：夏天吃鴨蛋就是在「補夏」，可強身防病、降心火。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，有滋陰清熱、生津益胃的功效。
大棗：
性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的胺基酸、糖類、維生素和多種礦物質外，還含有可以調節物質代謝和細胞增殖分裂的作用，能擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力、利於穩定心臟的正常活動。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素，維C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有「天然維生素丸」之美稱。
小麥：
性涼味甘，具有滋心養血、補虛止汗、清熱除煩之功。富含澱粉、蛋白質、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養物質，尤以維生素E含量最豐富，是保護人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經等正常功能的必需營養成分;所含的膽鹼、卵磷脂、精氨酸等可增強記憶、提高智力。其麥皮中除富含多量的維生素B和蛋白質外，還含有一種活性素，能調節神經、清熱除煩、滋潤臟腑。
葡萄：
性平味甘酸，具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養成分，對大腦神經具有補益和興奮作用;因含鐵和鉀量高（尤其是葡萄乾），是補充鐵和鉀的重要來源，有利於糾正貧血和穩定心肌細胞電生理功能。
資料來源：各網路圖文彙整
中華農旅文創融合發展協會
三山農創文化旅遊發展有限公司
中華農旅文創融合發展協會繼年會後
今特別前往神農會館，與兄弟會(台灣傑出農民協會，台灣稻作發展協會)林理事長、李秘書長、理監事專家老師、以及兩位國際顧問進一步專業交流與未來合作契機。
台灣農業的成就是世界有目共睹，尤其在以(農、林、魚、牧）各領域的神農獎得主所建立的傑農協會，更是台灣農業精英的代表群。
協會持續邁向農業（產融）整合發展平台與契機，也將（農旅文創）各領域專家老師共建共好發展平台。
中華農旅文創融合發展協會
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今特別前往神農會館，與兄弟會(台灣傑出農民協會，台灣稻作發展協會)林理事長、李秘書長、理監事專家老師、以及兩位國際顧問進一步專業交流與未來合作契機。
台灣農業的成就是世界有目共睹，尤其在以(農、林、魚、牧）各領域的神農獎得主所建立的傑農協會，更是台灣農業精英的代表群。
協會持續邁向農業（產融）整合發展平台與契機，也將（農旅文創）各領域專家老師共建共好發展平台。
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種對「雜草」養好菌 13種地被植物助果樹生長 抵禦氣候逆境
在果園保留草生地被植物的草生栽培可增加土壤有機質含量，有助涵養地力及水分，並可避免土壤受雨水沖刷流失，調節果園微氣候，好處多多，農委會苗栗區農業改良場篩選出13種地被植物，生長快速、適應力強，還能與叢枝菌根菌、根瘤菌等土壤益菌共生，在果園中栽培，有助果樹吸收養分，抵禦高溫、乾旱及強降雨等氣候逆境，果樹生長更好。
苗栗農改場篩選適合果園草生栽培地被植物13種，包括蠅翼草、煉莢豆、穗花木藍、白花三葉草、蔓花生、蔓蟲豆、百喜草、百慕達草、假儉草、藍豬耳、蛇莓、金腰箭舅、心葉水薄荷等。
其中蠅翼草、煉莢豆、穗花木藍等10種生長速度快，兩個月內即可繁殖達4.7倍至45倍之間，煉莢豆擴展倍率最高、達45倍。苗栗農改場聘用人員張逸美表示，心葉水薄荷、蛇莓及藍豬耳3種生長較緩，但心葉水薄荷、蛇莓屬夏季生長趨緩、冬季較快特性，適合潮濕陰涼環境，可適地適種。
土壤中有根瘤菌、叢枝菌根菌、溶磷菌等益生菌，活躍於植物根部的「根圈」環境，透過與植物交換物質共生，植物提供醣類物質給益生菌，根瘤菌能固氮提供植物養分，菌根菌的菌絲能拓展到植物根系100倍以上的面積，替植物吸收養分及水分，幫助植物在土壤貧瘠與乾旱等逆境中存活。
這13種地被植物均能與菌根菌親和共生，煉莢豆、穗花木藍、蠅翼草、白花三葉草、蔓蟲豆及蔓花生等6種豆科植物還能與根瘤菌共生，可充當綠肥，為果園補充地力。心葉水薄荷葉片有類似薄荷濃香，金腰箭舅、藍豬耳、白花三葉草、蔓花生、穗花木藍及心葉水薄荷開花顯著，蛇莓有紅色的莓果可欣賞，還推薦營造綠美化環境。
資料來源：苗栗農改場，農
中華農旅文創融合發展協會
三山農創文化旅遊（上海）發展有限公司
在果園保留草生地被植物的草生栽培可增加土壤有機質含量，有助涵養地力及水分，並可避免土壤受雨水沖刷流失，調節果園微氣候，好處多多，農委會苗栗區農業改良場篩選出13種地被植物，生長快速、適應力強，還能與叢枝菌根菌、根瘤菌等土壤益菌共生，在果園中栽培，有助果樹吸收養分，抵禦高溫、乾旱及強降雨等氣候逆境，果樹生長更好。
苗栗農改場篩選適合果園草生栽培地被植物13種，包括蠅翼草、煉莢豆、穗花木藍、白花三葉草、蔓花生、蔓蟲豆、百喜草、百慕達草、假儉草、藍豬耳、蛇莓、金腰箭舅、心葉水薄荷等。
其中蠅翼草、煉莢豆、穗花木藍等10種生長速度快，兩個月內即可繁殖達4.7倍至45倍之間，煉莢豆擴展倍率最高、達45倍。苗栗農改場聘用人員張逸美表示，心葉水薄荷、蛇莓及藍豬耳3種生長較緩，但心葉水薄荷、蛇莓屬夏季生長趨緩、冬季較快特性，適合潮濕陰涼環境，可適地適種。
土壤中有根瘤菌、叢枝菌根菌、溶磷菌等益生菌，活躍於植物根部的「根圈」環境，透過與植物交換物質共生，植物提供醣類物質給益生菌，根瘤菌能固氮提供植物養分，菌根菌的菌絲能拓展到植物根系100倍以上的面積，替植物吸收養分及水分，幫助植物在土壤貧瘠與乾旱等逆境中存活。
這13種地被植物均能與菌根菌親和共生，煉莢豆、穗花木藍、蠅翼草、白花三葉草、蔓蟲豆及蔓花生等6種豆科植物還能與根瘤菌共生，可充當綠肥，為果園補充地力。心葉水薄荷葉片有類似薄荷濃香，金腰箭舅、藍豬耳、白花三葉草、蔓花生、穗花木藍及心葉水薄荷開花顯著，蛇莓有紅色的莓果可欣賞，還推薦營造綠美化環境。
資料來源：苗栗農改場，農
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