老家,老家,我们为何不回去长留住。
儿子问我,老爸,怎么不让年老的爷爷奶奶回去老家生活。老家,故乡呀。那里有他们的童年,发小,老宅,祖坟,有他们喜爱的嵖岈山,吃不够的粉浆面条,烙饼卷菜……
我来回答你儿子。老家的先人,你爷爷奶奶的双亲早已故去,他们也没有兄弟姐妹留在故乡生活了,剩下有点粘亲带故的人,也是交集不多,这么多年,爷爷少小离家,与他们也似形同陌路一般了。
我步爷爷的后尘而来,更谈不上对故乡的记忆,所谓日久他乡即故乡。我对故乡的定位叫――祖籍。这么说应该更加准确一点。可又有一点让我难忘。夏日老桐树下抓到的蝉蛹,老家叫爬爬。土灶铁锅中大火煎的金黄,撒上点盐巴一口一个,那种味道一辈子也忘不掉它了。这是什么?这是故乡与我千丝万缕也甩不掉的原由与宿命吧?
我想故乡我们不能长住与停留了,但故乡我们还是要时时回去的。老家是只剩下老宅,数只空坟了,但我想,老家的风水还在那里等着我们去与它交流对话。先辈的坟墓也要我们清明去扫与拜谒。那里埋着我们世世代代的先人呀。
――关山飞渡201806
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我步爷爷的后尘而来,更谈不上对故乡的记忆,所谓日久他乡即故乡。我对故乡的定位叫――祖籍。这么说应该更加准确一点。可又有一点让我难忘。夏日老桐树下抓到的蝉蛹,老家叫爬爬。土灶铁锅中大火煎的金黄,撒上点盐巴一口一个,那种味道一辈子也忘不掉它了。这是什么?这是故乡与我千丝万缕也甩不掉的原由与宿命吧?
我想故乡我们不能长住与停留了,但故乡我们还是要时时回去的。老家是只剩下老宅,数只空坟了,但我想,老家的风水还在那里等着我们去与它交流对话。先辈的坟墓也要我们清明去扫与拜谒。那里埋着我们世世代代的先人呀。
――关山飞渡201806
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最忆还是陕西味儿忘不了的家乡味
很多人都觉得陕西菜的口味太重了,但对我这个老陕来说,知道这一口黄土高原来的盐巴味儿才算是回到了家!
这家陕菜我已经来打卡过很多次啦!每一次都有全新的味蕾体验!!
⚫️糖醋里脊
上面撒的这层白芝麻真的格外香,酸甜度很够~吃着感觉完全不会腻味
⚫️羊肉串,牛肉串
来这里不品尝一下他们家的牛羊肉串,真的是有一点点判断失误啦!肉都挺大颗的,很好吃,配上孜然料,那真的是美得流油!
⚫️白灼罗马生菜
烹饪的方法虽然很简单,但解腻的效果很好,配上肘子真的是很香~
⚫️茄子豆角
家常的素菜~茄子炖得很入味,配上豆角~感觉干饭都能干两碗
⚫️豆皮涮牛肚
牛肚脆脆的,很香,汤底也很入味儿~感觉吃着挺过瘾的
爱吃的赶紧来这里打卡一波吧!
店铺:醉美长安.陕菜
地址:曲江新区雁展路111号莱安中心三楼 https://t.cn/A6fse3nX
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⚫️羊肉串,牛肉串
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⚫️白灼罗马生菜
烹饪的方法虽然很简单,但解腻的效果很好,配上肘子真的是很香~
⚫️茄子豆角
家常的素菜~茄子炖得很入味,配上豆角~感觉干饭都能干两碗
⚫️豆皮涮牛肚
牛肚脆脆的,很香,汤底也很入味儿~感觉吃着挺过瘾的
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早上在农妇小摊上买了点带泥花生,拿水煮半小时放点盐巴和香叶八角桂皮紫苏杆杆儿好吃的不得了。我记得小时候特馋这一口,但在别人家屋檐下求生存能吃口饱饭都很知足了哪有机会吃这玩意儿啊,每次都是看别人吃然后眼巴巴的盯着人家看,看到人家不好意思就会给几颗,那浅尝一下很知足了。 https://t.cn/RL8pcv4
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