因为工作日能吃到的小店都又辣又咸，所以周末我一般会吃粤菜/淮扬菜/日料/西餐让味蕾休息一下。这家粤菜馆我第二次来了。
这次的主菜是啫啫鸡煲，是看了王师傅和小毛毛的探店种草的，当然他们探的是上海的店，我吃的是湖南的店。因为啫啫煲能感受到锅气，所以会让人特别有食欲，锅拿上来的时候里面的汤汁还是嗞嗞翻滚的。其实就是黄焖鸡那种感觉。不过，倒不会觉得自己在吃大号黄焖鸡，因为食材的新鲜程度肯定不同，鸡肉鲜嫩又有嚼劲。但是人家探店吃的是鲍鱼鸡煲，我这个只有鸡。其实我自己在有点后悔，是不是该点个排骨煲，不然太像黄焖鸡了。不过，这次的煲，味道跟我期待中差了一点糖。总觉得粤菜的味道应该是咸中带甜的，而这家不知是不是为了迎合湖南人的口味，只有咸没有甜，上色也不够浓油赤酱，还是差了点意思，但我还是把每一块鸡肉吃个精光（图2）。希望未来可以去广东吃正宗的啫啫煲。
这次点的肠粉，属于没整明白是什么就点了。结果发现肠粉里裹的是油炸过的脆的东西。其实我吃肠粉主要为了吃爽滑的口感，酱汁也是带点甜味，应该很清爽才对，所以不太能接受肠粉里面裹油炸的东西。上次吃过他家正常肠粉，味道还是不错的。
至于陈皮红豆沙，太甜了。上次点了他家一个山楂糕，也是甜到不行，看来他家甜点是不能点的。
总结下来，我还是愿意来的。毕竟湖南口味天天吃还是招架不住[允悲] https://t.cn/A6MsZ0wR

【￥14.9】渣渣灰 南昌拌粉3盒

算下来一包还不到5大洋，平时点个外卖起码都要十来块了吧[思考]他家粉属于要煮的那种，冷水下锅大概十分钟就可以捞起来拌了~

里面的配料很香很脆，还可以自己加个温泉的什么的吃起来更香[憧憬]每一口都不腻属于咸香的口味，香香脆脆好吃到不行[哇] https://t.cn/A6xnqEqZ

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