火锅酱料系列之粤系火锅

粤系火锅以猪肚鸡、小火锅等为代表。最喜欢的就是潮汕牛肉火锅了，为了这一口薄切的黄牛肉和汤底，排队等4个小时都不觉得累。只是吃潮汕牛肉怎么可以没有沙茶酱？

1分钟自调沙茶酱

①标配沙茶酱：沙茶酱+香菇酱+蒜蓉+香菜

沙茶酱有虾米、生抽复合的鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。香菇滑润，可减少其本身的颗粒感。香菜可加可不加！

②升级沙茶酱：沙茶酱+香菇酱+蒜蓉+香菜+海鲜汁+香油

加了海鲜汁后沙茶酱就有辨识度了，香油和香菇酱相互调和，完全不会腻，恰到好处。

释怀了，想通了，也饿了，等会下了小火车就吃饭，今天去市区看了老父亲，瘦了苍老了，但脾气没改，还是一样的倔强！杨绛面对父亲的离开，只知道哭，什么都做不了，可能我也会一样吧，人生终将是一场单人旅行，孤独才是唯一伴侣。去的时候一直在听《林徽因传》:你若拥我入怀，疼我入骨，护我周全，我愿意蒙蔽双眼，不去分辨你是人是鬼，我只为我的喜欢装傻一程。徐志摩:得之我幸，失之我命。他俩都在纯粹炙热之后保持了洒脱，所以什么是爱呢？，或者是林徽因和梁思成的相濡以沫，相敬如宾？又或是金岳霖的敬而远之，默默守候？略过，略过，今天刚和老父亲讨论过，我想我的征途是:诗和远方，如果远方没有你，那我就一直等下去，晚点没关系。如果一直没有等到，那我一个人也会很好！我决定不再压抑自己，不再控制自己的情绪，快乐就笑，不快乐就哭，再不快乐就把我哥抓过来骂一顿，反正也骂不走，斩不断的骨肉亲情，总有一个地方可以任你胡作非为，你回头他还在！想到这里我好像又感觉自己挺幸福的，什么样的灵魂就需要什么样的养料！莫非是被上海女人传染了，学会了“作”？[挖鼻]然后要做到不虚度光阴，把命运赐给我的全部智力发挥到极点！最后呢，送自己一段话:时机未到莫怨 莫念 莫急躁 要忍 要容 要坚定时机到了莫贪 莫傲 莫自大 要稳 要静 要随缘，今天叨叨叨结束，祝我好运

de小食谱
好久没有更新过小食谱啦[挤眼]分享一下我超爱的口蘑做法[太开心]我个人尊的hin喜欢吃口蘑[馋嘴]『芝士口蘑小汉堡』一口一个尊的不要太满足啦[舔屏]肉末和洋葱打碎调好酱汁包进口蘑里，煎至金黄后铺上芝士，小火等待芝士自然融化用小番茄点缀，好吃又好看的芝士口蘑小汉堡就完成啦！巨巨巨简单在家就可以实现口蘑自由[挤眼]你也来试试吧#美食vlog挑战赛##嗨夏美食vlog挑战#