如何倒酒
　　中国人喝白酒时讲究酒满心诚，葡萄酒则不是。在倒葡萄酒时，酒瓶口要距离酒杯约5cm高，避免与杯沿的接触，倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可，这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液，使酒香散发出来，不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出。
　　等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒，这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为在空气中慢慢氧化而像花朵一样绽放出其香味的过程，而不会跟杯中已经氧化得相对比较充分的残酒混在一起影响欣赏。

「27」

《风尘》
by：任涫琳

#老道士与臭和尚#

第一次见到了尘的时候，林风觉得了尘这个人很安静，林风想也许是出家人的那种看破尘世的淡然吧。

林风：了尘大师，你如何看待这个世界？
了尘：疯癫，狂妄，所有人都在堕入深渊而不自知。
林风：那请问了尘大师，你可知如何从这里出去。

了尘摇了摇头，忽伸出手掌接住一片落叶。

了尘：入秋了，所有的裂缝都暴露在眼前，可裂缝不稳定，想要出去，也许要费些功夫。道士，你别总是忙着了。

了尘手握禅杖从地上站了起来。

了尘：我说道士，你去叫他们还是我去啊？
林风：还是我去吧。

了尘掸落僧袍上的灰土提起禅杖迈步朝前走去，初升的阳光落在他身上仿佛初见时的微光。
林风忽然想起了尘离开前的日子，他摇摇头，关于这个和尚的记忆似乎像是一阵无孔不入的风。

了尘：道士，接着！

了尘解开腰间的酒葫芦扔给林风，葫芦不偏不倚恰跌入林风怀里。林风打开盖子酒香溢出随着风拨响了尘手中禅杖上的金质圆环。

林风：大和尚你破戒了啊。
了尘：得了吧，你个老道士，思想怎么这么古板啊？你整天跟年轻人呆一块咋思想还这么老顽固呢？酒肉穿肠过，佛祖心中留，你喝不喝？不喝还我！

林风摇了摇头笑了起来举起手中葫芦灌了口琥珀色液体。

林风：好酒！不愧是入得了你了尘大师口的好酒。

了尘有些高兴微微扬起唇角。

了尘：怎么样，我就说，为了这酒破戒就破戒了，酒肉穿肠过......
林风：佛祖心中留！你可闭嘴吧！一句话你能说一辈子。
了尘：哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈......

那阵爽朗笑声如今再也听不到了，林风挥起利剑有股温热溅在他脸颊，身后一个戴着纱笠的孱弱身影溜过。

影子：老道士，你专注点吧！

林风微微笑了，符纸划出火焰冲奔向那些乌合之众。一场恶战终结，林风靠在树底手中把玩那只早已空了的酒葫芦，天光初升，光影里已经没有人念经与他听了。

林风：了尘，可一道？
了尘：好。
林风：了尘，可还同行？

林风背对那带着纱笠的人眉间微微蹙紧，林风心中有些疼痛划过。

影子：了尘......是谁？

树后的人身体忽的颤抖，他轻轻抬手摸了摸僧袍底那个巨大的空洞。

影子：施主认错人了。

他提起禅杖步履蹒跚朝前走去，没有再回头。

林风：唉......
了尘：抱歉。

没有谁能够一直等你，攒够失望的人自然会放手，爱是积累来的，不爱了也是。
在这样一个速食又拥挤的时代，新鲜感和热情都消失得很快，很多以为会铭记一辈子的事情，往往走着走着就会忘了。身边的人来了又走，桌上的菜换了一拨又一拨，杯里的酒空了又满上，还有什么是不会变的。
——“放弃一个喜欢的人是什么感觉？”
——“我不删你好友，不拖你进黑名单，更不删你电话，但是我也不联系你。”
我要做的就是，不骄不躁，不冷不热，不悲不喜。看见你的动态我也能心如止水，你任何的状态对我来说，宛若一个陌生的过客一般。其实，这才是真正的放下。”
然而，生活中，哪有说放就放的感情呢？
刚分手的时候，因为依然爱着，所以你总会用尽一切办法去打听关于ta的一切，会想知道分手后ta过得好不好，有没有像你这样，仍然时时刻刻的想着ta，念着ta。一天之内，你会点开ta的头像好多遍，打过去的字想想又全部删掉，也会打开ta的朋友圈无数遍，任何他更新的状态，你都能马上看到，因为你对他真的是极度关注。
你嘴上吆喝着已经不爱ta了，放下了，其实你比谁都清楚，你还没放下，还没释怀，内心甚至隐约还有期待，期待着ta能再次联系你。而这，根本就不算彻底放下。Ta轻微的一点举动都可以轻易地拨动你的心，好像回到以前，ta的任何动作关乎着你一天的心情，任何话都让你心情如坐过山车般跌宕起伏。
后来有一天，你狠下心，手抖着点了删除，说真的要忘了ta。虽然把ta删掉了，但只有自己知道，怎么可能是轻易放下的呢，每天都看着那熟悉的头像和永远都打不开的分割线，默默心伤。
其实，真正放下一个人，不是嘴上说说，不是一边说放下一边偷偷地继续关注着ta的一切，也不是逼着难受地自己狠下心拉黑删除。
真正的放下，是你不管再发生什么，都与我无关，是即使你频繁出现在我的生活里，我也能做到心如止水了。
真正的放下，是脑海里想起的那张脸已模糊，是想不起那个号码的开头，是听到那个人的名字时心里没有一丝丝波澜，是提起和他的过往仍然淡如止水。
我所有的一切都不再和你有关，你所有的动态我也置之不理，如果说我彻底放下了，我承认那是假的，但是你离开是真的，我也应该要开始新的生活，新的感情，所以，你好，再见。 https://t.cn/R08Hy5n