#smart精灵1涨价5800元# 活久见，新车虽然已经上市了，但要到四季度才能交付，结果这还没交付呢，smart精灵1就官宣涨价了。当然了，他们也说了，只是针对其中一款车型涨价，也是针对8月3日下定之后的才涨价。可是总感觉有点怪啊，那他们为什么要官宣涨价呢？根据他们的说法，是因为原材料涨价，所以新车要涨价，看上去是符合当下新能源车价格波动的状况的。不过，我们仔细看了下，公布要涨价的车型其实是已公布价格的顶配车型，其价格原来就不低。从其产品组合与配置差异上看，我们初步判断该款车型可能都不是他们的主销车型。为此，我们想这可能是还未交付新车的smart精灵1敢于涨价5800元的内在原因，由此附带的，可能还有一波关注。只不过啊，我们认为，留一个款型在那，也是一种成本浪费啊，要不取消算了，毕竟需要从产供销链花成本去维护嘛。

听李文华老师解读烟香～
烟草味这个可以说历史比较久了，其实许多老的普洱茶存放下来就有这个味道。在云南出口的这些普洱茶里面，当年香港茶商有反馈说，当年他们的茶怎么开始是没有烟味的，但在存放的过程中就慢慢有了，就询问烟味的问题。

后来在普洱茶的产、供、销交流中成为议题，云南生产普洱茶的一些知名企业，包括一些业界前辈，做了原料、工艺存储相关因素的分析。普洱茶的烟香，少量是外延性的，多数是后期转化而来的。

现在我们细分下来，产生的因素比较多，首先烟香有外延性随后转化而成的。在加工过程里面，由于加工条件的限制，加工、存储以及原料运输等吸附或染到的烟味气息，可能是杀青机器的漏烟，或是茶农家在制茶和原料存放过程中，吸收到柴火的烟火味的气息。
但这一气息多是存在于表面的，等它将来随着这个存储，它是会转化会衰减掉，这就是外延性烟香。这些外延性的烟香，能明显感觉到是烟香飘逸，漂在汤水外面，闻嗅烟香显，喝的时候不显，烟香不太入水，与汤水不融合，多几泡后烟香消失。

另外一类具有优雅烟草韵味的普洱茶，它的烟草香不是外延性的，不是吸附了外延的烟火气息，而是它自己会转化出像烟草一类的草本植物香，随着后期的陈放，转化出烟香并融入茶汤产生烟韵；
也并不是所有普洱茶产区内的茶叶都会转化出这种烟香味，这个是需要特殊地域环境下生长的茶菁、树龄大叶质厚、杀青适度、揉捻紧结、晒青阳光直晒充分、经过自然陈化等条件才会形成。是这样的茶菁，经过自然陈化，转化出来的，陈化多年的茶菁容易产生烟草香，如果用新毛茶压制成紧压茶，不容易生成烟草香或是要的时间相当久。

普洱茶的烟草香气，它是一种甜润果香中有陈味、草本味类似木质化的香气，它更像我们烟叶没有燃烧的那种香气。如果是烟叶里面没有加香精，闻那个烟叶就会有淡淡的烟草香味，这个就是它自己内质转化散发出来的，就不是外延性的。

说回本底香，它是茶菁产地、品种、晒青加工三项条件，赋予茶菁基本的内质，即：“滋味、口感、香气、韵味、茶气”的内在特征，这个跟烟草香以及外延性的烟香，是有很大区别的。外延性的烟火香，是加工条件方面的，吸附到茶叶里面去的，会伴随着茶的风味特征带有一定的水闷味、异杂味，也会带有其他的环境气息，有外延烟香的茶，香味特征与转化就不够纯正、优雅。
好的烟香转化出来，是从茶叶的本底香转化出来的，茶的本底的“味、香、气、韵”是基本盘，优雅的烟草香是画龙点睛。

追求有烟香的茶，不能脱离本底香，舍本逐末之烟不可取，本底茶质厚重、饱满、馥郁为首选，转化中初显陈香、果香、烟草香为优选。

胜利村“手掰西瓜”熟了！
2022年08月01日

特约记者 张睿格

眼下正值西瓜上市时期，7月25日，走进安达市安达镇胜利村二屯李淑梅的手掰西瓜棚内，只见一排排挂起来的西瓜藤蔓整齐排列着。

安达镇胜利村的西瓜有点与众不同。一般西瓜都是长在地上，这里的西瓜却是吊在藤蔓上，供人采摘。这种种植方式能让空气更流通、阳光更充足，种出的西瓜皮薄，口感甜脆，且有独特的清香味。

“和大西瓜相比，手掰西瓜很袖珍，瓜皮特别脆，每个大约一二公斤左右重。”李淑梅随手摘了一颗成熟的西瓜，用手一掰，西瓜应声裂开，只见瓜瓤粉红相间，一股清香扑鼻而来。

近年来，安达市立足实际，不断探索产业发展新模式，以农业增效、农民增收为目标，积极引导农民引进新技术、新品种，开拓创新致富路，走出了一条特色农业拉动兴村富民的新路。

“手掰西瓜皮薄肉嫩，特别好吃，现在市场价是5~7元每斤，今年我种了两亩多地，效益好的话我打算扩大规模，带领亲戚朋友一起增收致富。”李淑梅喜滋滋地介绍着她的致富“金”瓜。

和李淑梅的手掰西瓜一样，隔壁棚里的草莓西红柿也迎来了今年首茬收获季，绿油油的秧苗上挂着一串串沉甸甸的草莓柿子，草莓柿子酸甜可口，适合生吃。眼下，随着草莓柿子陆续成熟，已有不少老客户找她预订了。

作为安达市棚室蔬菜种植示范镇，安达镇带领全镇种植户们发展棚室蔬菜种植脱贫致富，同时也让安达镇的蔬菜远近闻名。“我们安达镇胜利村主导产业是棚室蔬菜，品种以叶菜果蔬为主。今年我们通过东北农大引进了新品种草莓柿子、手掰西瓜、哈密瓜，现在看销售很好，下一步我们打算与龙头企业合作，逐步实现产、供、销一体化，带动全村增收致富。”安达镇胜利村支部书记张玉芝说。