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巜茶之适囗为珍》

在喝普洱茶的问题上，随着“不要追名山、不要追高价、不要追文化”的呼吁，很多人越来越不知道自己到底该喝什么了，于是有人告诉你：适口为珍，也就是你喜欢就行，别管那么多。看来简单，就是跟着自己的喜好、感觉走嘛，然而，适口为珍绝不是一个如此简单的问题。

适口为珍，不假，可是想必越好的茶越适口吧。尽管普洱茶“好与不好的概念”向来是模糊的，你也可以说：我就喜欢这几十块钱的茶，我喝着舒服，但是不管怎么样，我们依旧改变不了一个事实：茶的品质是有好坏之分的，虽然倒是也不必非得用价格来衡量，但毕竟有些茶的滑度、韵味、香甜度等等在那里放着呢，所谓“是金子总要发光的”，好茶终究是好茶。

另外，群众的眼睛是雪亮的，而群众的舌头也同样是灵敏的，所以“适口为珍”表面看起来是自己喜好的问题，但一款茶适口的前提是这款茶品的本质好、制作工艺好、储存环境好。一款垃圾茶怎么适口？诸如那些喝着有了异味、燥感强烈、平淡寡味没有层次感的茶，大家都会一致觉得“不适口”吧。相反，一款协调性好、各方面表现都不错的茶，大家才会觉得入了口舒服吧。所以真正适口为珍的茶，想必是大家都觉得不错的茶。[爱你][爱你][爱你]

普洱乱象 ‘’名山古树 ‘’资本的博弈

众所周知，市场上的普洱茶已经基本全部冠名为"古树茶‘’了。而且，无论生茶还是熟茶。如不帖上‘’古树名山‘’这个标签，实在是羞于见人啊。不玩所谓的名山古树概念，在茶界说明你已经脱离了‘’社会‘’。不跟上潮流意味着将被淘汰出局，跟着玩吧，又面着临巨大的风险。这让众茶商茶人着实为难。因为众多资本已经占领了众多的山头玩起了资本运作的游戏。有点‘’占山为王 笑傲普洱江湖‘’的情怀在里头。而实际上，人家是专门来‘’剪羊毛‘’的。如司马迁的名言‘’天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往‘’。
几年前，看到名山古树被资本疯炒！朋友按奈不住要跟进，我劝他别跟：‘’你不具备资本去把控它‘’。可还是没忍住进场了，现在‘’羊毛‘’给人剪光了，赤身裸体一个。太佩服那些玩资本运作的了，树叶也可成为‘’印钞机！几亿钱上山一绕资本立刻翻倍。‘’人家爱的是钱，不是爱茶‘’。这才是真正的成功。
也不单单仅是‘’剪羊毛‘’，还有‘’羊群效应‘’。羊群效应是经济领域的词汇，怎么会出现在茶业领域的呢？首先，这个词汇必须是跟着资本走的。为什么前段时间茶界会有那么一个比喻‘’骗子都上茶山了‘’！羊群效应让‘’羊群们都上山啦，至于什么时间开始剪羊毛呢？那就要看‘’资本的动向了，烦请资本手下留情，剪剪羊毛就行，千万别屠宰哈！