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荷叶也是一味药

“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。”季夏时节,绿树成荫,一抹抹盎然的绿意中,池塘里的荷叶绝对独树一帜,荷叶青翠欲滴,拼命挥洒生命力,具有很强的观赏性!

实际上,荷叶也是一味药,既可清暑化湿,缓解暑热烦渴、治暑湿泄泻、眩晕;还可助脾胃,升清降浊,预防腹泻,妙不可言。

荷叶+大米,养胃气、升脾气

夏季用荷叶,有一个很大的益处就是升发清阳。《滇南本草》说它:"上清头目之风热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼。"

在夏季暑热夹湿,容易困住脾胃,导致清阳不升,所以人常常会头蒙不清利,胃口也不好,精神也不佳。

这个时候,用点荷叶,能解暑化湿,辅助调畅中焦气机,将清阳之气送至头面部,人也就能神清气爽,头脑清利。

怎么吃呢?把荷叶和大米一起搭配就行,既养胃气,又升脾气!做法很简单,可以用蒸饭的方式做熟白米饭,上下铺上荷叶即可。

也可以直接用荷叶煮粥喝,干荷叶洗净,先煮荷叶水,再把荷叶捞出,用荷叶水加米一起煮粥,解暑热、祛湿浊,预防腹泻,老少皆宜。

新鲜荷叶还能这样用

这里,再为大家推荐一款荷叶的新吃法:用新鲜荷叶配合莲子、薏米、绿豆、大米一起煲粥(5味食材各取适量)。

薏米,健脾渗湿效果很好;绿豆,清热解毒还消暑;大米,可以益脾胃。莲子属于甘淡之品,可以健脾利湿;莲子芯,清泄心火效果好。这个时节,多食莲子可以清心除烦、养神安眠。

把鲜荷叶切成丝,等粥快熟时放上一小把,既可以调色,也能增加清暑的效果。

难熬的长夏季节里,湿热交蒸,不管是大人还是孩子,都可以多喝这碗粥,清热除湿,还可以很好地预防暑热之邪和湿邪来犯,以达到护脾养胃的效果,不妨试试。

#川味麻辣牛肉干##牛肉##牛肉# .历来有春困秋乏之说,可在春季多是食牛肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨,化痰息风、止咳止涎的功能,还可适用于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病面黄目眩之人食用。再此给大家推荐一款平常上班之余就可以食用的蜀佰味大口牛肉,这款牛肉采用18道制作工序,经过腌制,卤煮,切片,炒制等工序,保留食材原有的肉香和口感,肉香浓郁、肉质细嫩,口感柔韧,富有嚼劲。喜欢的朋友可以去尝尝,


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