【一人食】土豆排骨一鸡蛋包菜丝分享今日晚餐~【土豆排骨教程】

[干杯]食材:
排骨|土豆|生姜 大蒜|青椒|小米辣
[鲜花]做法:
1排骨洗净冷水下锅，加料酒、葱姜蒜焯水10分钟左右，捞出洗去浮末，沥干水分备用2起锅热油，倒入排骨翻炒至表面金黄，
加入3勺料酒，2勺生抽，加入没过排骨的清水，再加1勺老抽，适量盐，1块冰糖，1勺黄豆酱，再倒入土豆，小火焖煮10分钟左右3最后加入青红辣椒至断生即可出锅

【鸡蛋包菜丝教程】

[浮云]食材:
鸡蛋|包菜|蒜末|小米辣
[威武]做法:
1碗中打一个鸡蛋搅散备用，包菜切丝
2起锅热油，倒入鸡蛋炒熟，再放入蒜末爆香，然后倒入包菜丝翻炒，加入少许盐，少许糖，2勺生抽，出锅前加入少许鸡精即可
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#新星V计划#

如果是我爸妈炒菜需要我剥蒜，那是没有人叫得动我的，就算叫得动我，我也一定会逼逼赖赖嫌味道浓不喜欢。but，我自己要做柠檬鸡爪，嘴馋，我徒手剥了两球蒜不说，一句话也不敢吱声，只是今天知道了，蒜，它也辣手，比小米辣没得弱。
还有，洗完澡至今蒜味儿还是很浓！我要昏古七了！！拿过菜刀的手，剁过鸡爪的手至今还是肿的！！柠檬鸡爪，明天要是不好吃你就完了！！！

【豆豉辣椒炒荷包蛋】【食材】鸡蛋、豆豉、青椒、小米辣、大蒜、生姜、酱油、花生油 【做法】1、将辣椒洗净，切成段，姜切末，蒜切片；2、锅烧热，放油，打入鸡蛋两面煎熟透，逐一煎好；3、把煎好的蛋，切成小块，锅热油下蒜姜片炒香，再加辣椒炒至稍软加入适量盐翻炒一下加入蛋，现加入酱油炒匀装盘。https://t.cn/A6ILxdZ9