午後食堂~942【芋頭榴槤酥】

韋傑同學上週日送來了榴槤供佛,前天就整顆榴槤爆開了。

於是就這麼用雙手一壓,將榴槤一一取入後裝入塑膠袋中,再放入冰箱冰得冰冰涼涼的!

今天的午後食堂,就來個「芋頭榴槤酥」,OMG,我的整個廚房瀰漫著濃濃的榴槤香氣!

剛出鍋的「芋頭榴槤酥」,香氣噴香;一入口香酥的口感是卡滋!卡滋的!再細嚼有芋頭香酥的口感,其內餡的榴槤泥,與舌尖一邂逅,便一起在口中漫遊!

這些年已發佈的菜品有900多道,再加上未發佈的菜品是難以計數了!

菩薩經常在我耳邊叮嚀著:「你若不努力,拿什麼給芸芸眾生?!」

我也經常跟菩薩說:「菩薩啊!我會乖乖的交功課,請菩薩不要老是在半夜把我叫起來進廚房做功課。」

ㄧ心ㄧ念不離初衷!期盼點燃家家戶戶人間的煙火氣

在選擇手工餐具和書本中掙扎,最後還是選擇入手永遠無價的書。也許可以讀到明年,感謝贈書(終於入到這版的廚房,還有特別期待鐘穎老師寫的心理系列,是我認為在繁文世界裏,剖析榮格觀點得最為深刻與有趣的心理師吸引我的還有他對人類靈魂真知的追求,與榮格同樣,我們都困頓於生死,未脫於輪迴,而最美麗的是向黑夜中探尋星光的真切目光。
在還能讀繁、用繁的時候繼續讀/用。
在還可以觸摸字靈的時候狠狠記得。

不到百元的绞肉机,妈妈一直夸好用,好用

在家经常捣腾好吃的,一遇到要剁肉或者切丝的食谱就十分劝退,不仅手累还有可能切得像狗咬的一样

所以还是入了卡屋多功能绞肉机,真的是厨房必备好物

不得不说,这款多功能绞肉机真的超级好用,机器的声音也不是很大,而且容量好大,能装得下好多

绞肉的时候不会卡,真的几秒钟就好,绞出来的肉巨绵巨细,真的是我剁几个小时都剁不出来的程度

清洗也方便,真是节约了不少时间

本来只想用于绞肉,后来发现绞蒜泥,绞辣椒,绞蛋,做辅食,也是非常方便

#美食种草大赛##厨艺大作战#


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