【必普集团“石小沫煎饼果儿”荣获“2021中国餐饮品类十大品牌”品类大奖】
9月23日,“第三届中国餐饮营销力峰会”在京举行,“2021中国餐饮品类十大品牌榜单”正式发布,国内一站式创业服务平台——必普集团旗下“石小沫煎饼果儿”品牌荣获品类大奖,集团品牌负责人王娜上台领奖。
https://t.cn/A6Mbv521
9月23日,“第三届中国餐饮营销力峰会”在京举行,“2021中国餐饮品类十大品牌榜单”正式发布,国内一站式创业服务平台——必普集团旗下“石小沫煎饼果儿”品牌荣获品类大奖,集团品牌负责人王娜上台领奖。
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我是黄大妈木桶饭卢美媛,每天为你分享餐饮营销知识、经营管理知识。今天跟大家聊聊开餐饮店创业需要考虑的四大因素!
不过开一家餐饮店需要考虑的事情有很多,稍微不注意的话,就有可能影响到店内的生意。那么,就开餐饮店创业需要考虑哪些因素呢?
一、餐饮店的选址
开餐饮店要想成功的话,一定要选择合适的地方。选址直接影响到店内的客流量,直接导致店内的生意变差。同时创业者在选址的时候还需要提前进行市场调查,只有做了市场调查才能清楚消费者们的真正需求,也能够保证该位置适合餐饮店的经营内容,可以满足当地消费者们的饮食需求。所以说开一家餐饮店必须要重视选址,它将会影响到开店是否能够成功。
二、餐饮店的装修
开一家餐饮店也要注意店面的装修,虽然说餐饮的核心点就是产品,口味、口碑、色泽等,但是现在人们对于就餐的要求越来越高,现在的消费者们格外的注意餐饮店的用餐环境,如果餐饮店内的装修比较差的话,就会打消他们进店用餐的想法,试想谁不想在一个温馨干净地方用餐呢。所以说做好餐饮店的装修工作真的是十分重要,不仅能够保证温馨舒适的用餐环境,还能够打造出属于自己的品牌形象,加深大家对该品牌的印象。
三、餐饮店的人员配置
餐饮店加盟店想要经营就必须考虑人员配置问题,可以根据顾客不同的需求来选择不同的人手的配置,仅做堂食的话需要创业者招聘相关的服务人员、厨师、砧板等员工,如果还开设外卖业务的话,还需要增加外卖员、打包员等等,根据自己餐饮店的经营内容选择适合的人员配置。建议创业者不能招聘太少的员工,以免出现忙不来的情况,这样就会影响到顾客的用餐愉快感,给顾客留下不好的印象。
四、餐饮店的开业活动
一家餐饮店加盟店如果刚开业的话那是没有多少人知道的,所以想要增加餐饮店的知名度的话,在店铺开业之前必须要做相关的活动才行。与此同时,餐饮店的老板也需要展开相关宣传,在周边数公里内发放活动传单,让周边居民了解餐饮店的开张活动。并且创业者还可以借助互联网进行宣传推广,这样的宣传方式展现出来的活动力度更大,会为店铺增添更多的顾客资源。
黄大妈木桶饭,11年木桶饭连锁品牌。目前在惠州、深圳、东莞、广州均有门店,共20家店。做良心的餐饮人,有情怀的创业者。我是黄大妈木桶饭卢美媛,帮助更多人实现创业梦。
不过开一家餐饮店需要考虑的事情有很多,稍微不注意的话,就有可能影响到店内的生意。那么,就开餐饮店创业需要考虑哪些因素呢?
一、餐饮店的选址
开餐饮店要想成功的话,一定要选择合适的地方。选址直接影响到店内的客流量,直接导致店内的生意变差。同时创业者在选址的时候还需要提前进行市场调查,只有做了市场调查才能清楚消费者们的真正需求,也能够保证该位置适合餐饮店的经营内容,可以满足当地消费者们的饮食需求。所以说开一家餐饮店必须要重视选址,它将会影响到开店是否能够成功。
二、餐饮店的装修
开一家餐饮店也要注意店面的装修,虽然说餐饮的核心点就是产品,口味、口碑、色泽等,但是现在人们对于就餐的要求越来越高,现在的消费者们格外的注意餐饮店的用餐环境,如果餐饮店内的装修比较差的话,就会打消他们进店用餐的想法,试想谁不想在一个温馨干净地方用餐呢。所以说做好餐饮店的装修工作真的是十分重要,不仅能够保证温馨舒适的用餐环境,还能够打造出属于自己的品牌形象,加深大家对该品牌的印象。
三、餐饮店的人员配置
餐饮店加盟店想要经营就必须考虑人员配置问题,可以根据顾客不同的需求来选择不同的人手的配置,仅做堂食的话需要创业者招聘相关的服务人员、厨师、砧板等员工,如果还开设外卖业务的话,还需要增加外卖员、打包员等等,根据自己餐饮店的经营内容选择适合的人员配置。建议创业者不能招聘太少的员工,以免出现忙不来的情况,这样就会影响到顾客的用餐愉快感,给顾客留下不好的印象。
四、餐饮店的开业活动
一家餐饮店加盟店如果刚开业的话那是没有多少人知道的,所以想要增加餐饮店的知名度的话,在店铺开业之前必须要做相关的活动才行。与此同时,餐饮店的老板也需要展开相关宣传,在周边数公里内发放活动传单,让周边居民了解餐饮店的开张活动。并且创业者还可以借助互联网进行宣传推广,这样的宣传方式展现出来的活动力度更大,会为店铺增添更多的顾客资源。
黄大妈木桶饭,11年木桶饭连锁品牌。目前在惠州、深圳、东莞、广州均有门店,共20家店。做良心的餐饮人,有情怀的创业者。我是黄大妈木桶饭卢美媛,帮助更多人实现创业梦。
【事说新语】
#网红店,膨胀了#
摊子越铺越大、
新品越来越奇、
叫卖越来越响,
却不愿意在食品安全上出力花钱,
这是很多网红食品店的现状。
……
近日国家市场监管总局公布:杨国福、华莱士、蜜雪冰城等被罚款——“鲜鸭血”是黑作坊加工的,奶茶原料是腐烂的,炸鸡是掉地上后捡起来的……一波未平,那边媒体又曝光“胖哥俩”肉蟹煲把隔夜死蟹当活蟹卖!
线上博流量、
线下拉客人,
享受互联网经济红利,
网红店打破传统餐饮营销模式,
收获一批年轻粉丝。
动辄一杯奶茶排队几小时,
甚至催生了“黄牛”代购,
价格更是水涨船高。
卸下“网红滤镜”,
后厨不堪入目,
让人不禁想问一句,
对得起年轻人的喜爱和信任么?
大家工作忙没空做饭,
吃上一口干净饭就这么难?
与某些流量明星有相似之处,
颜值高、造型好、人设奇,
但演技与艺德一团糟。
说深一步,
浮躁不应该成为时代通病,
如果不踏实做好本职、
磨练手艺、守住底线,
再红火也难逃速朽。
网红店如是,网红亦如是。
这次处罚是一盆冷水,
兜头浇下后希望店家们能醒醒神,
好好想想做餐饮的初心是什么,
怎样才能重获信任。
https://t.cn/A6Il3rNW
#网红店,膨胀了#
摊子越铺越大、
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叫卖越来越响,
却不愿意在食品安全上出力花钱,
这是很多网红食品店的现状。
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近日国家市场监管总局公布:杨国福、华莱士、蜜雪冰城等被罚款——“鲜鸭血”是黑作坊加工的,奶茶原料是腐烂的,炸鸡是掉地上后捡起来的……一波未平,那边媒体又曝光“胖哥俩”肉蟹煲把隔夜死蟹当活蟹卖!
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让人不禁想问一句,
对得起年轻人的喜爱和信任么?
大家工作忙没空做饭,
吃上一口干净饭就这么难?
与某些流量明星有相似之处,
颜值高、造型好、人设奇,
但演技与艺德一团糟。
说深一步,
浮躁不应该成为时代通病,
如果不踏实做好本职、
磨练手艺、守住底线,
再红火也难逃速朽。
网红店如是,网红亦如是。
这次处罚是一盆冷水,
兜头浇下后希望店家们能醒醒神,
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