【剑南春押宝的工农酒,能否成为第二个玻汾?|走进新国标】本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载文 | 知酒团队(ID:XNzhijiu)
值班编辑 | 小知

拥有名酒第三规模单品的剑南春,今年突然下探“民酒”段位,蕴藏着怎样的思量?
——编者按

新国标讨论阶段,剑南春因为绵竹大曲(调香产品)被媒体时不时的拿出来晒一晒,按照一贯的风格,剑南春并不直接回应,而是推出了一款年代复刻版产品——工农酒。这款产品,市场售价为50元每瓶,推出时间则集中于3月~6月,足见其用意之深。#走进新国标传送门:2.《押宝百元的江小白,怎么回事?|走进新国标》》4.《酒业新物种加码清香,光瓶赛道现“甲等”好选手 |走进新国标》6.《“复古·河套陈缸”爆火:区域历史名酒的出圈样本 |走进新国标》这让我们想到了同为50元左右的光瓶白酒第一大单品玻汾。有意思的是,剑南春是从高端向下探的布局,汾酒是以玻汾为基向上延伸的做法,剑南春这种做法更像是“降维打击”,能否成功挤进玻汾价格带?成为玻汾第二?在新国标的利好下,它的速度会怎么样?对标50元玻汾,工农酒大有空间2021年,剑南春喊出了“名酒销量前三”的口号,如果按照名酒单品规模来看,以水晶剑为基础,确实奠定了剑南春前三底气。在这个口号背后,其实我们更可以看出,在名酒之名之下,无论是水晶剑还是当前热推的金剑南和工农酒,更大的竞争优势是“民酒”之实,通过“质价比”的巨大优势,实现了对同价位产品的降维打击,在推动企业平稳发展的同时,剑南春的产品和市场更实现了快速的增长。以工农酒为例,在推出之后,就免不了与几乎同价位的玻汾进行对比,虽然当前是小巫见大巫的格局,但行业内普遍认为剑南春的工农酒成长空间巨大,原因是多方面的。第一是工农酒同样背靠大树。剑南春作为“茅五剑”的历史承载者,拥有巨大的品牌效力,在母品牌的推动下,工农酒很容易实现品牌出圈。第二是工农酒有记忆,有故事,有趋势。第三是工农酒卡位很准,会成为光瓶酒的引领品牌。自2022年上市复刻以来,剑南春工农酒坚持线上线下双运营模式。XN知酒预测,凭借品牌雄厚的实力,同样卡位50元价格带的剑南春工农酒很有机会成为玻汾第二。同样拥有名酒品牌背书、极简的怀旧风外包装和相差无几的价格,让剑南春工农酒和玻汾一样拥有着其他小众光瓶酒所不具备的先天优势和消费者认知基础。通过强大的品牌、品控以及控制成本的能力,让XN知酒发现了工农酒的潜力,并做出了比肩玻汾的积极判断。在此之前,光瓶酒50元价格带的产品并不算多,这主要源于玻汾酒强大的市场控制力和产品号召力。但是,从大众消费的经济能力、纯粮酿造的基础成本和白酒消费趋势来看,50元都是一个不错的选择。冲击50元这一核心价格带,恰恰是剑南春信心的体现。第四源于剑南春的战略积极性。从剑南春的产品布局来看,工农酒所属五十元价格带刚好与剑南春的调香白酒绵竹大曲不相冲突。绵竹大曲是剑南春的老牌底盘产品,可以与工农酒错位发展、相互补充,在新国标即将施行之际决战光瓶酒赛道。目前,工农酒正深入推进全国化布局,重点深耕四川、江苏、山东、河北、江西等市场,进一步激发品牌势能和渠道活力,未来或将成为高端光瓶的新标杆。据了解,工农酒计划五年内实现三个亿的目标,并且用五年时间对工农酒品牌进一步细分,除了高线光瓶怀旧款,还会考虑其他对于工农感兴趣的年轻消费者。“90后消费者已经到达酒饮的合适年龄,除了主流的商务消费产品以外,应该考虑细分市场。”第五则是剑南春强势的渠道渗透力。在渠道上的不断扩容和对终端的服务同样也是剑南春工农酒努力的重点。我们知道,经过多年的部署规划,玻汾的营销组织架构已经非常完善,而如何更好地利用现有经销商渠道资源发力线上线下渠道,加强对于消费者的教育,则是剑南春工农酒下一步努力的方向。工农酒让光瓶酒与新国标充满想象坐落于“世界美酒特色产区”之称的绵竹,工农酒“多粮型”的特点更有利于充分发挥各种原料的优势,汲取各种粮食的精华,达到互补作用。在发酵过程中,酒体更加丰满,香气持久,入口绵甜。贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,工农酒的陶坛贮存老熟采用中国白酒老熟的存贮容器——陶坛。在陶坛中成熟蜕变后,工农酒的滋味更加悠美、绵柔。在保留川酒传统浓香独特风格的同时,工农酒口感上也与时俱进,入口更加柔和,适应现代社会的快节奏生活,能够更好满足人们舒适饮酒的需求。目前,剑南春工农酒已经在京东官方旗舰店上市,并取得了不错的成绩,商品好评度达到了100%。有网友评价称其酒质芳香浓郁、醇厚绵柔,酒花均匀密集、回味悠长。与此同时,工农酒酒如其名,是一个时代的标签,是60后、70后消费者共同的时代记忆。上世纪60、70年代,全国开展了如火如荼的工农建设。斗志昂扬,激情澎湃是那个时代的关键词,所谓壮志凌云红心朝阳。而剑南春也抓住了人民群众的心理,以工农精神为基推出了一款产品,在之后的日子被广大酒友奉为经典。复古的瓶身设计原汁原味:简约的包装上黄底红字的工农酒酒标非常醒目,鲜明的齿轮和麦穗更将唤起消费者心目中的工农情结。在工农酒复兴上市之后,有酒友激动地表示,看到工农酒就想起了70年代的火热岁月。与此同时,作为剑南春绵竹系列的后起之秀,工农酒的复兴上市有着双重意义。早在康熙年间,绵竹系列美酒就因其独到的自然条件优势和绵竹人长久以来对酒品质精益求精的追求受到了“味醇香、色洁白,状若清露”的绝佳赞誉,成为一时佳话。清朝时期,翰林学士李调元独爱绵竹大曲醇香佳成,曾不吝文采,赋诗赞曰:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇”。这样自然的血脉传承使得叠加两大历史优势的工农酒还未上市便引发了大量关注,以四两拨千斤的姿态冲进了高线光瓶酒阵营。知酒快评
剑南春工农酒给新国标实践带来的启示:1、双线布局受新国标及消费升级影响,部分酒企将自身调香白酒进行了下架处理。而剑南春在保留绵竹大曲生产线的同时推出工农酒,双线布局进一步体现出剑南春对大众消费价格带的重视,以50元的价格做值得群众信赖的光瓶口粮酒。
2、丰富内涵在向时代致敬的同时传递创牌初心,再加上大品牌剑南春强有力的背书,使剑南春工农酒从上市开始就获得了大批消费“自来水”的关注。在强调白酒品质的同时,白酒文化也同样重要。在白酒竞争趋于同质化的今天,酒厂独特的文化是前人留下的宝藏,是必须要珍惜的。

#EXO周边出售及中转[超话]#
【7.6更新:已收到专辑。从我自己购买开始历时3个多月。从奇迹小站开四批旧专开始,历时5个多月。期间卖家一直不作为,什么进度都是消费者催出来的。此帖不删,大家自行避雷吧】
【更新:已查到物流。可笑的是,5.11出的单号,5.24才揽收,中间这些日子纯属白等。】
既然奇迹小站q群管理不回复,并且还有很多腿毛维护,那我只能上微博来问了@EXOInHeart_Miracles6
❓请问四批旧专为什么一直没有物流?
不要说是快递的问题,作为卖家不管是哪里的问题你们是不是都该去了解一下进度?并且快递那边根本查不到这一单,让我们联系卖家。
也不要说是清关的问题,比奇迹这边晚一个月出单号的别家dg的货物都已经清关出来了,奇迹这边还查不到清关信息。并且还是同一家物流公司。
不管怎么样,至少和我们买家说清楚目前到底处于什么情况。是发货出了问题还是清关出了问题,总得给我们一个答复吧。东西还没到买家手里作为卖家你得负责啊。不能总以发货售后是韩国那边的他们回复慢作为答复来敷衍我们吧。他们是不是真的回复慢还不都是你们的一面之词吗?我们又没有亲眼见到。
别的也不说了,我们只想知道目前四批旧专到底是什么样的情况,给我们一个清晰的交代。不然像现在有单号却没有物流,问管理答非所问只是推脱,换谁谁都担心是不是虚假发货。@EXOInHeart_Miracles6

【#正观漫读#|人生如煮粥:三分米,七分水】​煮一碗香甜可口的清粥,三分米,七分水,恰到好处;读一篇行云流水的文章,三分看,七分品,回味绵长。

人生如煮粥,学会“三七开”,才能活得自在从容。

1

三分笨拙,七分睿智

作家周国平说:“一个人要获得实在的幸福,就必须既不太聪明,也不太傻。人们把这种介于聪明和傻之间的状态叫做生活的智慧。”

做人做事不能太过于聪明,因为很容易“聪明反被聪明误”;为人处世不能太过于痴傻,因为很可能“被人卖了帮数钱”。

真正活得通透的人,都懂得藏起三分智慧,留出三分愚笨,既是保护自己,更是留有余地。

对“晚清中兴四大名臣”之一的曾国藩有所了解的人都知道,他带兵打仗的策略很简单,就是“结硬寨、打呆仗”。

无论跟谁交战,曾国藩从来不会直接进攻,而是先到城池外勘察地形,然后选好营地开始挖壕沟,先把自己与地方隔离开来。

这种费力又耗时的做法,不可谓不笨拙,不仅敌方对此嗤之以鼻,就连曾国藩的同僚和部下都不理解,直接扛着大刀就杀多痛快呀!

殊不知这才是曾国藩睿智的地方,因为有了背山靠水的营寨,还有深达一尺的壕沟和高达三尺的花篱,敌人是攻打不进来的。

只要敌人不来袭,曾国藩就让所有人开始挖壕沟,直到把敌人围困起来,无法得到外部物资的补给,敌人就只有乖乖投降这一条路可走了。

做人做事不要过于精明,适当笨拙一些,才是大智慧。毕竟人生那么漫长,我们想要的不是一时的得失,而是一辈子的结果。

2

三分顽皮,七分稳重

德国著名哲学家尼采说:“对待生命,你不妨大胆一点,因为我们始终要失去它。”

我们每个人来到这个世间,都只有一次体验的机会,不妨保有一些天真和顽皮。

被称为“京城第一玩家”的王世襄,作为文物鉴赏家,他不但喜欢玩,而且特别会玩,让市井人家的“雕虫小技”登上了“大雅之堂”。

他研究鸽子写出《北京鸽哨》,把玩蟋蟀写出《蟋蟀谱集成》,而《竹刻》和《说葫芦》很明显关注的是寻常百姓的家伙什儿。

王世襄虽然好玩,但其实是一位很稳重的学者,尤其是对明清两个朝代家具的研究,被马未都称为“中国研究明清家具里程碑式的人物”。

之前这个领域一直是外国人来研究,王世襄不甘人后,研究得更加深刻和全面,写成了《明式家具珍赏》一书。

虽然这本书一直到20世纪80年代才出版,但是经过王世襄的多年打磨,充分体现了他在明清家具研究方面的深厚功力,后来被翻译成多国文字。

活了95岁的王世襄,一生爱玩。但是他也能坐冷板凳,踏踏实实治学,在学术研究上持之以恒,最终取得重要成果。

该玩的时候,玩个痛快。该认真的时候,还得能拿得出真本领。

就像汪曾祺在《一定要,爱着点什么》中所说:“人总要呆在一种什么东西里,沉溺其中。苟有所得,才能证实自己的存在,切实地活出自己的价值。”

要知道,真正会玩的人,不仅对人生的追求更高,也更能成就大事业。

3

三分执着,七分洒脱

作家亦舒说过,“命运旅途中,每个人演出的时间是规定的,冥冥中注定,该离场的时候,多不舍得,也得离开。”

想开一些,看淡一些,人生需要有一点洒脱,还有一点执着。

“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 这么直白而朗朗上口的诗句,出自北宋大文豪苏轼之手。

这首《猪肉颂》,是苏轼被贬到黄州时写的。被贬是让人非常难以接受的事情,但是苏轼却洒脱地接受了现实。

当再一次因为守旧派和变法派的立场,被贬到惠州的时候,苏轼更加地不以为然了。时值深秋,他看到路边大片的荔枝树,开心地说:“有荔枝吃,便可安居岭南。”

只要还有一口爱吃的食物,哪里再管朝廷纷争?

苏轼性情中的洒脱,让他能够安心地写诗,过好自己的日子。

第三次被贬到儋州,年老体弱的苏轼站在那个蛮荒之地,做好了充分的准备,他说:“今到海南,首当作棺,次便作墓”。

面对一次又一次被贬,苏轼从来一笑置之,坚持文学创作,让他能够在艰难的处境中安放自我。

无论遭遇什么样的困境,执着之余,更应该多一些洒脱。

接受当下的一切,过好眼前的日子,越洒脱,越自在。

(作者 心海一隅 来源 儒风大家微信公号)


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