聊茶:烏龍茶,亦稱青茶,創制於明清時期。由安溪茶農在綠茶制法的基礎上發展成烏龍茶制法,先傳入閩北、廣東潮州,後傳入台灣。品嘗後齒頰留香,回味甘鮮,在日本有「美容茶」、「健美茶」之稱。
烏龍茶下有很多小類,品種繁多。如:鐵觀音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沈香、鳳凰水仙、嶺頭單叢、色種,等等。

069 青茶有哪些名优品种?
根据其产地和工艺的不同可以将青茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四大类。
闽北乌龙和闽南乌龙名优青茶有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、白毛猴、八角亭龙须茶、闽北水仙、铁观音、黄金桂、永春佛手、毛蟹等;在广东乌龙中,名优青茶有凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛、石古坪乌龙、饶平色种等;在台湾乌龙中,名优青茶有文山包种、台湾冻顶乌龙、明德茶、六福茶、竹山金萱、阿里山珠露茶、木栅铁观音、白毫乌龙、东方美人茶等。#茶知识##茶生活##茶文化##茶道##茶道[超话]##茶#

周末济南茶博会,喝了水仙,肉桂,老枞水仙,瓦竜2021生普,一点台湾乌龙,几款单丛(夜来香,“东方红”,八仙,栀子香),99年大益的一款熟普,狮峰龙井(浙茶集团的),龙井树种做的红茶,九曲红梅,一个新品牌的六堡。瓦竜那个有点意思,后端开始爆发,前面苏醒。九曲红梅入喉的感觉好,六堡虽说是冲泡手法很赏心悦目,但茶似乎没到及格线


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