新加坡探店|夕阳下的空中烧烤体验
这间位于金沙酒店57楼的餐厅【Ce La Vi】拥有俯瞰全岛的景观,紧邻网红无边泳池,也被称为新加坡zui浪漫的高空餐酒吧。
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餐厅近期推出了【Sunday BBQ】,每周日下午5点开始,在【Sky Lounge】提供一系列的烧烤美食。一边欣赏落日余晖,一边品尝美食,还能搭配Penfolds精选葡萄酒,真是美食美景美酒,一个都不能辜负。

食物方面【Freemantle Octopus】烤至焦香的鱿鱼须和【BBQ Oysters】新鲜烤生蚝。还有【Baby Back Pork Ribs】和【Tiger Prawns】等多种选择。

【Surf & Turf】海鲜烧烤和牛排也很不错,300gm的Ribeye,一整只的大龙虾,热爱肉食的朋友一定不能错过。

落日烧烤还提供两款奔富的葡萄酒,【Penfolds Koonunga Hill 76】和【Penfolds Koonunga Hill Autumn】,一红一白,来搭配海鲜和牛排再合适不过。

夜幕降临,新加坡的夜景也尽收眼底,简直不要太惬意。

店名:CE LA VI Sky Lounge

地址:1 Bayfront Avenue Marina Bay Sands, Hotel, Tower 3, S018971 https://t.cn/Rxr1RK5

四方食事

不过一碗人间烟火

作为文人中的美食行家,汪曾祺对美食的偏爱可谓是“肆无忌惮”的。

他曾在《肉食者不鄙》中直接道出,“不热爱美食的人生是有缺憾的。只有懂吃、会吃的人,才能感受到活着的美好。”

出身江苏高邮的汪老,对家乡食物的喜爱尤为深切。冲炒米、泡焦屑,在蒲团上睡一夜就是浪漫主义的一夜。吃惯了蛋白柔嫩,蛋黄质细而多油的高邮咸鸭蛋,也瞧不上他乡的了。

从咸菜茨菇汤到螺丝、虎头鲨,虽都是些家常菜,却“一箸入口,三春不忘”,满是家乡情怀。

探访河州美食——老汤鸡
众所周知,临夏是一座美食城市,临夏人对于美食的热爱不用言语。作为一座北方城市,临夏美食多以肉食为主,其中,老汤鸡在临夏人心中,一直占据着一席之地。
在临夏,无论邀请宾客,还是日常吃食,老汤鸡都离不开人们的餐桌。陈晓卿常说:“最好吃的食物,都藏在冒着烟火气的地方”。
来源:临夏市文旅之声


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