【北海4天215人感染 旅游旺季急收尾】7月盛夏的北海正值旅游旺季,然而自7月12日起的一场疫情打破了当地旅游市场的节奏。7月15日,北海新增无症状感染者32例,现有无症状感染者215例。极目新闻记者了解到,有民宿老板联系了8月8日前所有预订房间的房客,将预订款退还。在许多北海旅游从业者看来,这个从7月初才开始的旅游旺季,现在已经落下帷幕。据极目新闻
回程第一站是开化。一座小县城罢了,虽然有根宫佛国的景点,但为什么一定要逗留呢?
原因是当地的食物精彩纷呈,我已后悔只吃一餐,绝对值得多住一晚。
提前拜托杭州的神婆老师预订“金凤凰梧桐苑民宿”,他们杭州人一有机会就往这家跑,我垂涎已久了。
来不及住,只好拜托女主人余惠英尽可能地安排特色食物。我也知道,开化青蛳的时令已过,将军鱼更是可遇不可求,一切讲究一个缘字。
都说余惠英是阿庆嫂般的人物,我一到,她即刻拉我进厨房,啊,青蛳和将军鱼已在案板上,只等下锅了。
先来一碟自家腌的辣椒和藠头,酸酸辣辣挺开胃。跟着就是一煲鸡汤,上桌前投入几朵木槿花,这种花有点肉味,可以入菜。
腊肉和笋干炖了一大锅,与其说是腊肉,其实介于咸肉和火腿之间,肥肉部分极其柔软,忍不住连吞两块。
端来几颗鸭蛋,看着像咸蛋,又不太像。惠英姐介绍,这是把鸭蛋缠起来腌的,本地也已罕见。我试了一颗,香味独特,而且咸度适中,和咸蛋确实不同。
青蛳的外观有别于寻常螺蛳,回味带点苦,但苦中又带出一阵清香,难怪诱人。
将军鱼学名光倒刺鲃,虽是鲤科,却以水蛇为食。因其油脂丰富,故煮时不去鳞,下山茶油、辣椒和紫苏,鲜香扑鼻。我一口气吃了半条,真是过瘾。
简简单单一盘肉末虎皮椒,也让我停不下筷子。这种山上的本地品种,竟隐隐有股奶香气,说实话,不输给三百大洋一斤的樟树港辣椒。
我点名要吃的豆腐,和咸菜同煮,味道一流。早知道那碗鸡汤不喝了,多吃两碗豆腐才好。
开化汽糕是将米糕蒸熟了再炸,香喷喷的,同行的小朋友连吃数块,意犹未尽。我更钟爱霉干菜饼,咬开只见肥肉晶莹剔透,肉汁四溢,这家伙要是给我当早餐,起码一口气能吃八个。 https://t.cn/A6iF6BqU
原因是当地的食物精彩纷呈,我已后悔只吃一餐,绝对值得多住一晚。
提前拜托杭州的神婆老师预订“金凤凰梧桐苑民宿”,他们杭州人一有机会就往这家跑,我垂涎已久了。
来不及住,只好拜托女主人余惠英尽可能地安排特色食物。我也知道,开化青蛳的时令已过,将军鱼更是可遇不可求,一切讲究一个缘字。
都说余惠英是阿庆嫂般的人物,我一到,她即刻拉我进厨房,啊,青蛳和将军鱼已在案板上,只等下锅了。
先来一碟自家腌的辣椒和藠头,酸酸辣辣挺开胃。跟着就是一煲鸡汤,上桌前投入几朵木槿花,这种花有点肉味,可以入菜。
腊肉和笋干炖了一大锅,与其说是腊肉,其实介于咸肉和火腿之间,肥肉部分极其柔软,忍不住连吞两块。
端来几颗鸭蛋,看着像咸蛋,又不太像。惠英姐介绍,这是把鸭蛋缠起来腌的,本地也已罕见。我试了一颗,香味独特,而且咸度适中,和咸蛋确实不同。
青蛳的外观有别于寻常螺蛳,回味带点苦,但苦中又带出一阵清香,难怪诱人。
将军鱼学名光倒刺鲃,虽是鲤科,却以水蛇为食。因其油脂丰富,故煮时不去鳞,下山茶油、辣椒和紫苏,鲜香扑鼻。我一口气吃了半条,真是过瘾。
简简单单一盘肉末虎皮椒,也让我停不下筷子。这种山上的本地品种,竟隐隐有股奶香气,说实话,不输给三百大洋一斤的樟树港辣椒。
我点名要吃的豆腐,和咸菜同煮,味道一流。早知道那碗鸡汤不喝了,多吃两碗豆腐才好。
开化汽糕是将米糕蒸熟了再炸,香喷喷的,同行的小朋友连吃数块,意犹未尽。我更钟爱霉干菜饼,咬开只见肥肉晶莹剔透,肉汁四溢,这家伙要是给我当早餐,起码一口气能吃八个。 https://t.cn/A6iF6BqU
极目新闻记者 李杨7月盛夏的北海正值旅游旺季,然而自7月12日起的一场疫情打破了当地旅游市场的节奏。7月15日,北海新增无症状感染者32例,现有无症状感染者215例。极目新闻记者了解到,有民宿老板联系了8月8日前所有预订房间的房客,将预订款退还。7月15日,旅客离开涠洲岛 (网络视频截图)据广西卫健委官方消息,7月15日,北海新增本土无症状感染者32例。截至7月15日24时,北海现有本土无症状感染... https://t.cn/A6aWnjC3
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