#学海波澜[超话]##我在河北工大等你[超话]#5月29日，贵州贵阳，茅台冰淇淋旗舰店工作人员在摆放茅台冰淇淋。当日，采用53度飞天茅台酒与纯牛乳冰淇淋混合而成的茅台冰淇淋亮相贵阳。茅台冰淇淋生产过程的水份主要来源于生牛乳，最大程度减少大冰晶的生成，使冰淇淋口感更加细腻。因其有酒精含量，茅台冰淇淋不对未成年人、孕妇、酒精过敏者售卖。这个新闻有点儿意思！

《59元，茅台出冰淇淋了，吃了算酒驾吗？》

根据茅台及蒙牛方面的消息，本次上新的三款冰淇淋由茅台与蒙牛联名出品，蒙牛马鞍山工厂生产。三款产品均为全乳脂冰淇淋，配方遵循简单、清洁的原则，均含有一定量的茅台酒。其中，青梅煮酒味酒含量为1.6%
茅台称，三款冰淇淋实现了茅台酒幽雅酱香与优质牛乳天然奶香的完美融合。茅台同时提示，因含有一定酒精浓度，未成年人、孕妇、酒精过敏者勿食用，驾车人士慎食用。

茅台表示，茅台冰淇淋契合时尚化、年轻化、个性化消费需求，是茅台官方首次推出的“白酒+冰淇淋”产品，也是当前唯一被冠以“茅台”的非酒类食品产品。茅台冰淇淋的诞生，是茅台坚守传统、拥抱时代、勇于创新的又一探索与实践。

在社交媒体上，网友对茅台冰淇淋褒贬不一。有人表示很想尝试，也有人认为价格好贵，属于吃不起系列，还有人认为茅台做冰淇淋属于自降身价……

白酒营销专家认为，茅台冰淇淋打破了传统茅台产品稳重、商务的刻板印象，用更时尚、年轻的冰淇淋形式，吸引更多年轻人关注茅台，挖掘潜在消费群体。

此次茅台冰淇淋在全国范围内主要以茅台经销商子女为重点加盟对象。这些经销商子女从小接受茅台品牌及文化的熏陶，对其事业的忠诚度、黏性较高。从这点能看出，茅台做茅台冰淇淋不仅仅是一次营销活动，而是作为一项事业，以期成为茅台可持续发展的组成部分。

 年轻人也“好”酒

“年轻人不喝茅台酒，那是没到时候。20多岁还在玩，小孩子不懂事，不晓得需要好酒喝。”2020年，贵州茅台原董事长季克良的一句话曾引起广泛热议。

关于年轻人不爱喝白酒的论调近几年更甚。关于原因，众说纷纭，大概有以下几点：白酒入喉辛辣，不好喝；白酒度数高，易醉，不符合微醺的社交需求；白酒经常和“油腻”的劝酒行为联系在一起；好的白酒价格太贵，买不起……

然而，大数据似乎并不支撑这一论调。CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，多元细分、新潮尝鲜、健康微醺、香甜果味成为当代青年酒水消费的四大趋势。在白酒消费上，90、95后的线上白酒消费占比持续提升，且90后人均消费已超整体水平，年轻人开始成为白酒市场的新鲜驱动力。

多项数据表明，年轻人并不是不喜欢白酒，而是更喜欢时尚化、个性化、低度化的白酒产品。同时，随着“她经济”的崛起，女性已经占据当代酒场的半壁江山。CBNData报告指出，90后女性酒水消费人数已经超过男性，2019年至今，“90后”、“95后”女性消费酒水的人数增速也显著高于男性。

含有飞天茅台酒的茅台蒙牛联名款冰淇淋，你怎样看。
茅台与蒙牛联名出品，由蒙牛马鞍山工厂生产的三款预包装茅台冰淇淋也于今日在贵阳首先上市，并将在i茅台上线售卖，可配送范围暂时限制在贵阳城区。
记者在现场看到，三款与蒙牛联名茅台冰淇淋预包装食品包括青梅煮酒味、经典原味和香草口味的价格，每份分别为59元、66元、66元。其他口味的现制冰淇淋售价为从39～99元不等，冰淇淋小甜点32元一份。
茅台冰淇淋生产过程的水份主要来源于生牛乳，产品中添加了38％以上生牛乳，20%以上的动物淡奶油，乳脂肪含量达8%以上，添加比例在2％左右的53度飞天茅台。