#咖啡[超话]#
杭州
Neighborhood coffee
—
第6篇。
也不知又是多少回合成的一篇。
早前m2m的一支豆:
说是拼配,实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味,这支没有酒感,也基本没有酵感,就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了,口感从不用担心。
常驻特调柑橘:
不是第一回喝它了,那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏;
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘;
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来,是main dish;
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来,好似甜品;覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳;
最后,“粉盐”在舌尖雀跃聚集,画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。
荔枝冷萃:
这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。
桂花酒酿冰拿铁:
下料足,甜滋滋在心头。
coffee buff的香草buff奶咖:
知道应该快点喝,仍然贪恋地深嗅几口,香气太抓抓抓抓人了,加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润,简单点讲就是在喝冰淇淋,尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了,上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣,只是自己在家不做意式,但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来,香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了,或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干,那我得可劲地买来送人了。
coffee buff的珈满瑰夏奶咖:
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味,余韵醉人。
coffeebuff的花魁冰美式:
畅快极了,口感柔顺,很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味,尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。
某回的5号豆拿铁(白鲸的一支豆):
这支也是超我预期的好喝,非常奶油杏仁蛋糕感,也是凉了都很蛋糕。
更重要的,还有矜贵的肉桂风味,这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。
某回的3号豆冰美式:
好棒,清冽又有超预期的层次。
像在喝脐橙汁,被一点点花香和茶感萦绕,尾段有西柚,后段还会有冒泡的杏干给人惊喜。
五谷拿铁:
太好吃了!!连着点了几回。
口感要达到怎样的级别,才能称为好吃而不是好喝!
混了15种谷物,完全可以“代餐”,咖啡也未被遮盖,口腔像裹了暖融融的羊绒衫。
Du特意为不时推门而入的中老年们朋友们准备了这份养生饮,体贴~
想说年轻女孩子们(不管你头秃不秃)也都冲鸭。
炙烤姜糖拿铁:
甜度节制,亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒,风味天然,香气如花蕾绽开。
捧起杯子,那股子带着热腾腾辛辣感的混合甜香就直往鼻尖涌,炙烤让姜糖还披上了焦糖的薄纱。
一大口肥润奶沫入口的同时,星星点点的细密姜糖留在了唇上,舔一舔,up味觉层次。
喝着喝着,觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁,又能时不时地咬到红枣小碎粒,留下长长的可可尾韵。
直到最末,喝完了下层奶咖,上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中,简直是自成一体的甜点配咖啡。
请Du帮冲了n支贵价瑰夏,收口聚香酒杯品饮,稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法,然后渐渐的,某个时刻开始,我发现手冲也挺不赖了。
来了太多次,菜单来回扫,出品稳定度高。稳定当真是门店第一要务。
也总会买些biscotti带走。
店里的蛋糕换了供应商。
堂食了一块草莓奶油卷,打包了南瓜芝士。
后者真不戳,绵密湿润有本真有层次,推荐。
原先在阿甘那边工作的小瑾,现在是Du的得力小助手。
小瑾是个可爱的女生,总是热情地同客人们、同我分享种种。
也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师;
比如全程一对一英语家教的老师与学生;
比如进门直接管Du要酒的客人;
比如可以有话聊的私募基金交易员;
。。。
连沉浸在自己世界里的客人们都是可可爱爱加乘氛围的“背景板”。
某一次在这里遇见了头发花白的来饮咖的老爷爷。
爷爷拿着把扇子,悠哉悠哉地喝着手冲咖啡。
“我一周来两次,还是第一次碰到你。”
“小Du这里的差不多我都喝过了。味道都蛮好的。”
“我喝单品主要想刮刮肠,中午刚吃了猪蹄。”
“上回我们一起上了《都市快报》,拍了一个我的背影。”
“有次和我太太一起来的,小Du给我们拍了照片。”
呜呜呜真好。
等我也变成老奶奶——那时瑰夏的儿子都出来了吧。
某一次撞上了兴冲冲捧着酒杯进来的学生客人,说自己从城西坐地铁过来,如何小心翼翼地护着这杯酒,还不时拿纸巾遮盖一下以防洒出来,和Du总叨逼叨这酒如何正点,一定要让他尝尝。
我看着满脸神采飞扬、口中蹦出各种对我而言尚且陌生的风味词汇的他,仿佛是看见了叨逼叨着又喝到了哪支好瑰夏的我自己。
我们几个人都喝了一小口,我还没从小扭全程护送小酒的热忱中缓过神来,
转头就是neighborhood的那块门帘,
“真热爱,会发光”。
杭州
Neighborhood coffee
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第6篇。
也不知又是多少回合成的一篇。
早前m2m的一支豆:
说是拼配,实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味,这支没有酒感,也基本没有酵感,就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了,口感从不用担心。
常驻特调柑橘:
不是第一回喝它了,那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏;
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘;
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来,是main dish;
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来,好似甜品;覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳;
最后,“粉盐”在舌尖雀跃聚集,画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。
荔枝冷萃:
这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。
桂花酒酿冰拿铁:
下料足,甜滋滋在心头。
coffee buff的香草buff奶咖:
知道应该快点喝,仍然贪恋地深嗅几口,香气太抓抓抓抓人了,加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润,简单点讲就是在喝冰淇淋,尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了,上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣,只是自己在家不做意式,但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来,香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了,或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干,那我得可劲地买来送人了。
coffee buff的珈满瑰夏奶咖:
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味,余韵醉人。
coffeebuff的花魁冰美式:
畅快极了,口感柔顺,很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味,尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。
某回的5号豆拿铁(白鲸的一支豆):
这支也是超我预期的好喝,非常奶油杏仁蛋糕感,也是凉了都很蛋糕。
更重要的,还有矜贵的肉桂风味,这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。
某回的3号豆冰美式:
好棒,清冽又有超预期的层次。
像在喝脐橙汁,被一点点花香和茶感萦绕,尾段有西柚,后段还会有冒泡的杏干给人惊喜。
五谷拿铁:
太好吃了!!连着点了几回。
口感要达到怎样的级别,才能称为好吃而不是好喝!
混了15种谷物,完全可以“代餐”,咖啡也未被遮盖,口腔像裹了暖融融的羊绒衫。
Du特意为不时推门而入的中老年们朋友们准备了这份养生饮,体贴~
想说年轻女孩子们(不管你头秃不秃)也都冲鸭。
炙烤姜糖拿铁:
甜度节制,亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒,风味天然,香气如花蕾绽开。
捧起杯子,那股子带着热腾腾辛辣感的混合甜香就直往鼻尖涌,炙烤让姜糖还披上了焦糖的薄纱。
一大口肥润奶沫入口的同时,星星点点的细密姜糖留在了唇上,舔一舔,up味觉层次。
喝着喝着,觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁,又能时不时地咬到红枣小碎粒,留下长长的可可尾韵。
直到最末,喝完了下层奶咖,上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中,简直是自成一体的甜点配咖啡。
请Du帮冲了n支贵价瑰夏,收口聚香酒杯品饮,稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法,然后渐渐的,某个时刻开始,我发现手冲也挺不赖了。
来了太多次,菜单来回扫,出品稳定度高。稳定当真是门店第一要务。
也总会买些biscotti带走。
店里的蛋糕换了供应商。
堂食了一块草莓奶油卷,打包了南瓜芝士。
后者真不戳,绵密湿润有本真有层次,推荐。
原先在阿甘那边工作的小瑾,现在是Du的得力小助手。
小瑾是个可爱的女生,总是热情地同客人们、同我分享种种。
也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师;
比如全程一对一英语家教的老师与学生;
比如进门直接管Du要酒的客人;
比如可以有话聊的私募基金交易员;
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“真热爱,会发光”。
它家好久好久没来活动了!好价返场!
隅田川 冷萃黑咖啡共20袋➕赠梅森杯【拍2件¥38】
一共有二十袋,平均到手一袋2块不到!比你去线下买一杯喝要便宜不少[awsl]冷泡热泡都ok还能自己+奶等饮料,而且拍下还送如图2的梅森杯哦(页面会显示)!!
它可以冷热两泡的,和其他的黑咖不同它喝起来不发酸,但味道偏苦很醇香,犯困的时候来上一杯很提神[馋嘴]
隅田川 冷萃黑咖啡共20袋➕赠梅森杯【拍2件¥38】
一共有二十袋,平均到手一袋2块不到!比你去线下买一杯喝要便宜不少[awsl]冷泡热泡都ok还能自己+奶等饮料,而且拍下还送如图2的梅森杯哦(页面会显示)!!
它可以冷热两泡的,和其他的黑咖不同它喝起来不发酸,但味道偏苦很醇香,犯困的时候来上一杯很提神[馋嘴]
有一次,相声大师李金斗突然接到一个陌生电话,对方厉声说:“我们手里有你飘娼的视频,想摆平,80万!”
当年的80万可不是小数目,能在北京买套房了,李金斗接完电话就一阵哆嗦,这可如何是好呢?
李金斗的出身就像郭德纲的相声段子一样,让人着迷。想当年,他的外公可是当地有名的大地主,李金斗的母亲是真正意义上的大家闺秀。
命运弄人,李金斗妈妈22岁时,爱上了一个穷小子,她不顾家人的反对,执意开始了一段门不当户不对的婚姻。
婚后,妈妈生下了哥哥李金生和李金斗,就在李金斗刚出生没多久,他的亲生父亲就扔下母子三人远渡重洋,去了西海岸留学。
那时候,大地主外公已经在“运动”中家道中落、一贫如洗。李金斗的妈妈带着两兄弟投奔娘家,打三份工艰难度日。
哥哥李金生在10岁那年不幸夭折,母亲从此一病不起。她自知时日无多,就把小儿子李金斗过继给了闺蜜赵桂荣抚养,养母从此终身未嫁!
李金斗就是在这样的家庭中,一点一点长大的,其中的艰辛只有他自己知道。
90年代,是主流相声演员的天下,姜昆唐杰忠、师胜杰李金斗,都是数一数二的相声明星,几乎包揽了所有的晚会和演出,地位相当不一般。
当年,李金斗在春晚上表演了相声《跑题》,一不留神就拿了个“侯宝林金像奖”,从此声名大噪。
有一次,一家高级饭店的老板想请李金斗来冲冲场面,只要他说几段相声,就能拿到60万的报酬。
60万对于李金斗来说也不是个小数目,更何况他也只是动动嘴皮子,就能赚到普通人的一套房。
所以,他想都没想就答应了,酒店老板也真是豪气,立刻安排了一桌豪华大餐款待李金斗,满桌子的鲍鱼海胆让人通身舒畅!
喝了几杯小酒,李金斗感觉仙气飘飘,他清了清嗓子,即兴来了几段小贯口,惹得满桌嘉宾齐声叫好,其他桌上的客人,都闻声赶来,好不热闹。
酒过三巡,老板起身夸赞李金斗,“李老师,您真是有两下子,不愧是春晚的红人。就您漏的这几手,真是让我们酒店都蓬荜生辉呀!”
李金斗连忙道谢,又象征性地谦虚了几句。心说,老兄我也是拿人钱财,替人捧场,一切都是应该的。
酒足饭饱,表演完毕,李金斗起身要走,结果老板一个趔趄就挡在了他身前,热情地说:
“别介李老师,您也累了一天了,我怎么能让您就这么回去?我们酒店有特色的放松项目,您体验体验,就算给我个面子。”
李金斗那段时期演出也确实不少,3天差不多演了快8场,整个人都疲乏得很。眼见着老板这个人又诚恳又热情,微醺的李金斗决定给他这个面子。
于是,李金斗跟着老板一行人就去了当地一家小店,临进门他还特地扫视了一圈环境。毕竟也是人到中年,他不是不了解行业里的猫腻,他也怕被带进狼窝,给自己找麻烦。
店里的女技师都上了岁数,穿着也非常得体,李金斗也就放松了警惕,琢磨着人家这也就是一家正规的松骨按摩,没别的。
女技师这手劲也是松弛有度,按得李金斗非常舒服,没多久,他就顺着屋里的音乐,憨憨睡去,哪成想,给自己的事业挖了个大坑。
几年以后,李金斗已经全然忘记了这茬子事,事业也开始进入黄金期。那时候的相声舞台,李金斗也算是数一数二的大咖级人物,名利双收。
某天,李金斗正在家里闭目养神,却不想一阵急促的电话声响起,他懒洋洋地接起来一听,差点没背过气去。
“我有你的视频,你要想摆平,就拿80万,否则别怪哥们不客气。”
李金斗顿时一头雾水,活了这么大,谁手上还没个把门的,他不可能做这种事情,甭说对不起家人,这也对不住他公众人物的形象啊。
原来啊,李金斗当天睡着以后,有人就动了坏主意,随便给摆了几个姿势,拍了几张照片,就等着李金斗扬名立万,拿出来狠狠地敲一笔呢。
李金斗也是见过世面的人,他迅速整理了一下思绪,确认自己没干什么以后,就想出了应对之策。
“好的,哥们。你放心,这个事我肯定能配合你。明天我就把钱准备好,咱们当面聊。”
对方一听,心里都快乐开了花,八十万这么容易就到手了,可比板砖舒服多了。
第二天,李金斗带着钱和录音机,在约定地点跟对方见了面。一见面,李金斗就假装很客气,哄骗着对方把事情经过都说了一遍。
对方也是放松了警惕,他以为李金斗碍于名声,会百依百顺,却不想这位相声大师玩了个以牙还牙。
李金斗拿着录下的语音交给了井查叔叔,不仅保住了八十万,也保住了自己清白的名誉。
最后,对方就因为这件事,进去吃了11年的减脂餐,真是搬起石头砸自己的脚。
说到底,李金斗还算是幸运的,那时候的短视频还不够发达,如果放在现在,恐怕他是有嘴说不清了,网络的发酵速度实在太快,不等他解释,估计已经被网友先入为主误会了。
说起来,有些明星还真是有点惨,比如……
真是有口难言!你们知道,我说的是哪位男明星吗?
当年的80万可不是小数目,能在北京买套房了,李金斗接完电话就一阵哆嗦,这可如何是好呢?
李金斗的出身就像郭德纲的相声段子一样,让人着迷。想当年,他的外公可是当地有名的大地主,李金斗的母亲是真正意义上的大家闺秀。
命运弄人,李金斗妈妈22岁时,爱上了一个穷小子,她不顾家人的反对,执意开始了一段门不当户不对的婚姻。
婚后,妈妈生下了哥哥李金生和李金斗,就在李金斗刚出生没多久,他的亲生父亲就扔下母子三人远渡重洋,去了西海岸留学。
那时候,大地主外公已经在“运动”中家道中落、一贫如洗。李金斗的妈妈带着两兄弟投奔娘家,打三份工艰难度日。
哥哥李金生在10岁那年不幸夭折,母亲从此一病不起。她自知时日无多,就把小儿子李金斗过继给了闺蜜赵桂荣抚养,养母从此终身未嫁!
李金斗就是在这样的家庭中,一点一点长大的,其中的艰辛只有他自己知道。
90年代,是主流相声演员的天下,姜昆唐杰忠、师胜杰李金斗,都是数一数二的相声明星,几乎包揽了所有的晚会和演出,地位相当不一般。
当年,李金斗在春晚上表演了相声《跑题》,一不留神就拿了个“侯宝林金像奖”,从此声名大噪。
有一次,一家高级饭店的老板想请李金斗来冲冲场面,只要他说几段相声,就能拿到60万的报酬。
60万对于李金斗来说也不是个小数目,更何况他也只是动动嘴皮子,就能赚到普通人的一套房。
所以,他想都没想就答应了,酒店老板也真是豪气,立刻安排了一桌豪华大餐款待李金斗,满桌子的鲍鱼海胆让人通身舒畅!
喝了几杯小酒,李金斗感觉仙气飘飘,他清了清嗓子,即兴来了几段小贯口,惹得满桌嘉宾齐声叫好,其他桌上的客人,都闻声赶来,好不热闹。
酒过三巡,老板起身夸赞李金斗,“李老师,您真是有两下子,不愧是春晚的红人。就您漏的这几手,真是让我们酒店都蓬荜生辉呀!”
李金斗连忙道谢,又象征性地谦虚了几句。心说,老兄我也是拿人钱财,替人捧场,一切都是应该的。
酒足饭饱,表演完毕,李金斗起身要走,结果老板一个趔趄就挡在了他身前,热情地说:
“别介李老师,您也累了一天了,我怎么能让您就这么回去?我们酒店有特色的放松项目,您体验体验,就算给我个面子。”
李金斗那段时期演出也确实不少,3天差不多演了快8场,整个人都疲乏得很。眼见着老板这个人又诚恳又热情,微醺的李金斗决定给他这个面子。
于是,李金斗跟着老板一行人就去了当地一家小店,临进门他还特地扫视了一圈环境。毕竟也是人到中年,他不是不了解行业里的猫腻,他也怕被带进狼窝,给自己找麻烦。
店里的女技师都上了岁数,穿着也非常得体,李金斗也就放松了警惕,琢磨着人家这也就是一家正规的松骨按摩,没别的。
女技师这手劲也是松弛有度,按得李金斗非常舒服,没多久,他就顺着屋里的音乐,憨憨睡去,哪成想,给自己的事业挖了个大坑。
几年以后,李金斗已经全然忘记了这茬子事,事业也开始进入黄金期。那时候的相声舞台,李金斗也算是数一数二的大咖级人物,名利双收。
某天,李金斗正在家里闭目养神,却不想一阵急促的电话声响起,他懒洋洋地接起来一听,差点没背过气去。
“我有你的视频,你要想摆平,就拿80万,否则别怪哥们不客气。”
李金斗顿时一头雾水,活了这么大,谁手上还没个把门的,他不可能做这种事情,甭说对不起家人,这也对不住他公众人物的形象啊。
原来啊,李金斗当天睡着以后,有人就动了坏主意,随便给摆了几个姿势,拍了几张照片,就等着李金斗扬名立万,拿出来狠狠地敲一笔呢。
李金斗也是见过世面的人,他迅速整理了一下思绪,确认自己没干什么以后,就想出了应对之策。
“好的,哥们。你放心,这个事我肯定能配合你。明天我就把钱准备好,咱们当面聊。”
对方一听,心里都快乐开了花,八十万这么容易就到手了,可比板砖舒服多了。
第二天,李金斗带着钱和录音机,在约定地点跟对方见了面。一见面,李金斗就假装很客气,哄骗着对方把事情经过都说了一遍。
对方也是放松了警惕,他以为李金斗碍于名声,会百依百顺,却不想这位相声大师玩了个以牙还牙。
李金斗拿着录下的语音交给了井查叔叔,不仅保住了八十万,也保住了自己清白的名誉。
最后,对方就因为这件事,进去吃了11年的减脂餐,真是搬起石头砸自己的脚。
说到底,李金斗还算是幸运的,那时候的短视频还不够发达,如果放在现在,恐怕他是有嘴说不清了,网络的发酵速度实在太快,不等他解释,估计已经被网友先入为主误会了。
说起来,有些明星还真是有点惨,比如……
真是有口难言!你们知道,我说的是哪位男明星吗?
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