悼念朱绍侯老先生
我辈好历史之人，读过先生一些著作，先生治学严谨 做人朴实，耄耋之年，秉烛而行，笔耕不辍，可称一代史学大家，近数年高龄仍发万字长论文，钻研精神实令人佩服，今闻先生九十有六而仙逝，虽哀 亦为喜丧，先生高作今后定会时时翻阅，藉范文正公句致敬之缅怀之，云山苍苍，江水央央，先生之风，山高水长。一路走好

人生路，不一定处处都如自己所愿，保持一份内心的平淡，虽然有些东西放下会有点难，但我们必须面对这种得失的斑驳。有拥有，就有失去，多一份谦让，还自己一份心宽。付出的多少，回报的大小，没有必要用天平去衡量，付出就一定有收获，更不要反复计较值不值得，大度一些，宽容一些，自己也会活得洒脱。
要简单的做人，不沉迷于幻想，不茫然于未来，走今天的路，过当下的生活；不羡慕繁华，不刻意雕琢，对人朴实，做事踏实；不要太吝啬，不要太固守，懂得取舍，学会付出；不让心灵负重，不去伪装精神，步履轻盈，快乐常在；不贪功急进，不张扬自我，成功了低调，失败了洒脱。简单，才会活出风采！ ​​​

#食事# ｜#高邮咸蛋#

做人要像一枚高邮咸鸭蛋，外表朴实，内里有滋味，最好交往一些名流：900多年以前，北宋著名词人秦少游就曾以鸭蛋馈赠他最好的老师和朋友——时任徐州太守的苏东坡。
 
还有呢，是把时间沉淀的生活经验藏在心里，最关键是油不能油到表面上来——汪曾祺在《端午的鸭蛋》一文中就说：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，一般都是敲破“空头”，用筷子挖着吃。”

最后，要吃得好，有生活质量——高邮地区沟壑较多，水网密集，水草肥美，高邮大麻鸭平时都以小鱼、小虾、螺蛳为食，营养丰富，所以养出的鸭子，产的蛋每十个当中，就能有一个双黄蛋，事实上，不但有双黄蛋，在高邮，“三黄蛋”、“四黄蛋”也是屡有出现。

#悦食Epicure#