买了宫保鸡丁调味料，据说只要有花生米和鸡肉谁都可以做宫保鸡丁的神奇调味料，翻洋越海（这种调味料只能走船运）的好不容易来到我家
我就做了下。尺度没把握好，花生米比鸡肉多。但是，我想到有人说过好的辣子鸡，就是在辣椒里找鸡块。那，同理，花生米里找鸡丁其实也没啥的，对吧
可是吧，为啥那么咸，和在国内吃的味道还是不一样呢
最后，为啥我又窜稀了呢
我就做了下。尺度没把握好，花生米比鸡肉多。但是，我想到有人说过好的辣子鸡，就是在辣椒里找鸡块。那，同理，花生米里找鸡丁其实也没啥的，对吧
可是吧，为啥那么咸，和在国内吃的味道还是不一样呢
最后，为啥我又窜稀了呢
南阳不要中科大是留不住中科大的，就是郑州也不行的！也就是合肥，一直把中科大当爷供着！对科大诚心诚意！才留住中科大，看看那些从北京外迁的学校，基本都跑回北京了！
老巴与中科大化学系张教授是朋友，说他到了合肥就不想北京了，合肥吃的太好了，大米随便吃，小菜比北京好，他的两个孩子也希望他在合肥工作，每一次回北京都可以有花生米吃，合肥的花生米很便宜，味道还好。#合肥#
老巴与中科大化学系张教授是朋友，说他到了合肥就不想北京了，合肥吃的太好了，大米随便吃，小菜比北京好，他的两个孩子也希望他在合肥工作，每一次回北京都可以有花生米吃，合肥的花生米很便宜，味道还好。#合肥#
素什锦的花生米是需要提前处理的
早上就把生花生米跟一小把花椒，水里面兌适量[微笑]盐跟花雕酒（我家花生米偏江南口味用的花雕酒，酱油也可以），电磁炉小火慢慢煮起来就可以了。把计时器打开，人不需要待在夏天闷热的厨房里，就知道厨房里有一种食物在从Raw Material（生食）渐渐变成自己心中要吃的口味的样（Seasoning)。这种感觉很好[微笑]
早上就把生花生米跟一小把花椒，水里面兌适量[微笑]盐跟花雕酒（我家花生米偏江南口味用的花雕酒，酱油也可以），电磁炉小火慢慢煮起来就可以了。把计时器打开，人不需要待在夏天闷热的厨房里，就知道厨房里有一种食物在从Raw Material（生食）渐渐变成自己心中要吃的口味的样（Seasoning)。这种感觉很好[微笑]
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