#罗马教皇酒庄#【教皇之泉 南洋之旅（三）马来西亚】
马来西亚菜中，不得不提的便是马来的娘惹菜系。娘惹菜是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴。传统中国菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，所用的酱料起码都是以十种以上的香料调配而成，体现了融合的精髓。
就如同教皇之泉所传承的拉齐奥文化及拥有的历史底蕴，娘惹菜寄托了东南亚华人的情感，也透露着历史的记忆。两者搭配在一起，可谓是惺惺相惜。
娘惹叻沙，是娘惹菜的代表。它的配料种类众多，烹调细节烦琐。与教皇之泉的Roma D.O.C Bianco 罗马白酒搭配，不仅叻沙中虾、鱼片的鲜美滋味得到提升，教皇之泉罗马白酒的清爽口感也让叻沙的辣味得以中和，突出了海鲜和汤底的鲜甜，使这道海产料理的口味更加平衡。

品酒专线：0755-82208606

一直想去越南 迟迟未出发
那就用越南菜顶住档先～
打卡 越芽越南餐室

地理位置满分 虽然是地下室餐厅 可我居然一下公车走了5min随便扫一眼就看到了我简直是天才啊哈哈

至于味道 ❤️火车头的汤不要太好喝 虽然应该是越南风味 可跟我在泰国支教时楼下奶奶煮的泰式汤粿条的味道一模一样 两个字 好喝！ 四个字 好喝料足！

❤️小食拼盘
两个人正好把所有餐牌上的小吃都尝了 三个人分估计会很尴尬 是好吃的！

蒜蓉法包+滑蛋 其实我觉得soso

❤️冬阴功汤越南粉
友达点的 她也特别喜欢 推荐喔！

❤️ 柠檬薏米水 ❤️
这个超级推荐！超级好喝！很有马来风味哈哈哈哈巨巨巨喜欢这个特别清新的味道 解腻❤️ https://t.cn/RtZzfDH

#带着微博去旅行# 白咖啡 红眼航班最佳伴侣 完全hit the spot 之前对它上瘾很多年 却一直没喝过大马当地的味儿 算是大满足 关于马来菜 毕竟大马是个民族大融合的国家 所以你可以把印度风味 南洋风味 本土风味 都当成马来风味 选择极其丰富 也还有很多没尝到 但老实说比如叻沙和找了很久的奶奶家传娘惹菜 我都不是很感冒 脱离不了东南亚风味一贯过分的香料味海鲜腥味酸甜味 甜品倒是真好吃 讲真 东南亚的甜品真的很难不好吃诶 下次要去沙巴 还有Rojak，gadogado，沙爹，肉骨茶……好多要吃