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《俗世奇人》
这本书的名字大家可能不是那么耳熟,但要说起泥人张,想必大家都有印象。那灵巧的一双手 一捏一塑,一个栩栩如生的泥人就出现在眼前了。泥人张就出自《俗世奇人》。
读这本书的时候满脑子的天津味儿,仿佛听见了天津人在故事。作者用极短的篇幅将各位“奇人”刻画的惟妙惟肖,人物跃然纸上。市井万象,既俗又奇。写出了那些人的能耐,义气和各色的脾气,也写出了人间百态,世态炎凉。

——人要阔得起,也得穷得起。阔不糟践,穷就挣钱。能阔也能穷,世间自称雄。
(图片源于网络)
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#美食[超话]# 我国的小吃有很多种,每一种小吃都有自己独特的味道,不少小吃因为其美味的味道,吸引着众多人去品尝。
有的小吃,只有在本地才能吃到,但有的小吃,因为味道过于美味,受到了不少人的喜爱。
慢慢地就不再局限于本地,发展到了外地,随着时间的交通和经济的发展,不少小吃几乎遍布全国,在哪里都可以品尝到。
今天就给大家分享6种红遍大江南北的小吃,不同地区的味道可能略微不同,但无论在哪里都深受人们的喜爱,令人吃过就十分难忘。
1、煎饼果子
煎饼果子是天津著名的小吃,不少天津人在早餐时都会吃一个煎饼果子。
主要将面糊煎成薄饼之后,在薄饼里加入鸡蛋、油条、薄脆的馃箅儿,在搭配上辣椒酱、面酱、葱末等配料,吃起来咸香适口,十分美味。
而现在很多地区都能看到煎饼果子,一套煎饼果子制作起来只需要几分钟,并且经过改良之后,有不少配料可以搭配,吃起来更为清香脆爽。
2、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是近几年从海边特色小吃,转变为各地小吃摊中的常客,几乎每一个夜市里都会有它的身影。
将鱿鱼提前腌制之后,搭配上洋葱,放到铁板上烤制,再刷上特制的酱料以及辣椒粉,短短几分钟,一串串美味的铁板鱿鱼就烤好了。
3、狼牙土豆
狼牙土豆也是近几年比较受欢迎的街边小吃,将土豆切成波浪条状,放到锅中炸至金黄。
要吃的时候放到铁板上热一下,撒上辣椒粉、孜然粉,以及各种酱料,几分钟就可以吃了,方便又美味,并且在各地都能买到。
4、鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡的起源地已经无法追溯了,现在很多地方都能看到它的身影。
它做法比较简单,有专门的厨具,在厨具中加入简单调制的面糊,然后加入鸡蛋以及调好的肉馅,煎至两面金黄就可以食用了。
别看制作起来简单,口感却很美味,并且一个鸡蛋汉堡的价格也就3-5元,还是比较实惠的。
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子是从日本传过来的小吃,最先传入的是台湾,随后因为其美味的口感受到了人们的欢迎,因此不少地区也开始售卖章鱼小丸子。
章鱼小丸子是将面糊与章鱼块结合在一起,放到特制的铁板上煎制,再配上沙拉、木鱼花以及浓郁的酱料。
制作出来香味十足,吃起来口感软糯鲜香,就是价格相对来说比较贵,但也受到了很多人的喜爱。
6、臭豆腐
说到遍布全国的小吃,那么就不得不提臭豆腐,臭豆腐历史比较悠久,在清朝时就曾作为御膳小菜送往宫廷。
将臭豆腐炸至外酥里嫩,再搭配上辣椒酱、蒜汁等各色的酱料,吃起来鲜香十足,受到不少人的喜欢。
但臭豆腐是比较有争议的。喜欢的人就特别喜欢,不喜欢的人就敬而远之,你是哪一种呢?
这些几乎遍布全国的小吃,大家吃过几种呢?最喜欢吃哪种呢?

乌鲁木齐市博物馆,作为乌鲁木齐文化中心的一部分,处在一堆相当科幻的建筑物当中,想来投资不少。目前开放了三层,第一层纯炫技术,二三层各三个展馆说正事。虽然基本没啥有价值文物,但是各类技术很炫多媒体做得极好!尤其是烽燧介绍碾压自治区博物馆。刚建好还未完全开放,明显导览做得不咋地,但是工作人员的热心弥补了这点。总的来说值得一去。特别是了解了居然跟着左宗棠平疆的还有1.5万杨柳青人,天津早的八大家和晚的八大家,让人十分亲切。天津人在各地很少有商业方面的建树,这也算少有的一个。垄断了不少行业是确实比如第一家照相馆,书店等。但是有会馆的还是江浙山西等老几位。饶有趣味,没有特别有价值的文物仍然可以转俩小时不累不觉得无趣,可以说非常成功。


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