8月5日是#国际啤酒日# 德国人爱喝啤酒,2021年平均每个德国人喝掉了约92升啤酒。在中国,平均每人每年会消耗约30升。每年的八月到十月都是德国啤酒花收获的季节,各个啤酒花种植区和酿酒厂一派繁忙景象。这不,各地区的啤酒节也将陆续上演。
很多朋友都钟爱德国啤酒的口感,其优秀的品质要归功于啤酒生产者对于传统的坚持:早在1516年,巴伐利亚大公威廉四世颁布了《啤酒纯净法》,规定酿造啤酒只能使用大麦、啤酒花、水和酵母四种原料。啤酒花品质的高低直接决定着啤酒的口感。经过几个世纪的甄选和培育,德国的啤酒花品种通常苦味较轻,香气很好。当然还有通过杂交技术培育出的苦味偏高的品种。如今风味啤酒花也是一个新趋势,苦味适中,还带有一种果香。
天气炎热,来一瓶冰镇啤酒吧,Prost!
很多朋友都钟爱德国啤酒的口感,其优秀的品质要归功于啤酒生产者对于传统的坚持:早在1516年,巴伐利亚大公威廉四世颁布了《啤酒纯净法》,规定酿造啤酒只能使用大麦、啤酒花、水和酵母四种原料。啤酒花品质的高低直接决定着啤酒的口感。经过几个世纪的甄选和培育,德国的啤酒花品种通常苦味较轻,香气很好。当然还有通过杂交技术培育出的苦味偏高的品种。如今风味啤酒花也是一个新趋势,苦味适中,还带有一种果香。
天气炎热,来一瓶冰镇啤酒吧,Prost!
#约饭约放学小分队[超话]# 今天不emo,今天忆酒[二哈](噗好无聊的押)
精酿风格没有什么鄙视链,自己喜欢的就是最好的。个人体验来看,喝到最后喜欢的不少,但最爱的还是新英格兰IPA,可能因为我钟爱啤酒花和果汁的风味?当然,独特的浑浊酒体在我这里也是加分项,i了i了…(因为浑浊酒体,新英格兰IPA也称浑浊IPA)
图里这款酒的名字是克拉肯双倍干投浑浊IPA,由浙江嵊州市的独立品牌山乘酿造酿制,整体平衡做的非常好,可以闻到浓郁的柑橘香,入口微苦,但苦味过后是很清爽的甜,个人认为最后的回味才是这款酒的灵魂:-(
顺带做个小科普,新英格兰IPA并不是起源于英国,而是美国的新英格兰地区,当然,英国的大麦啤酒我也很i,有机会到欧洲旅游一定要尝尝本土的,但这可能要等几十年后退休吧……
精酿风格没有什么鄙视链,自己喜欢的就是最好的。个人体验来看,喝到最后喜欢的不少,但最爱的还是新英格兰IPA,可能因为我钟爱啤酒花和果汁的风味?当然,独特的浑浊酒体在我这里也是加分项,i了i了…(因为浑浊酒体,新英格兰IPA也称浑浊IPA)
图里这款酒的名字是克拉肯双倍干投浑浊IPA,由浙江嵊州市的独立品牌山乘酿造酿制,整体平衡做的非常好,可以闻到浓郁的柑橘香,入口微苦,但苦味过后是很清爽的甜,个人认为最后的回味才是这款酒的灵魂:-(
顺带做个小科普,新英格兰IPA并不是起源于英国,而是美国的新英格兰地区,当然,英国的大麦啤酒我也很i,有机会到欧洲旅游一定要尝尝本土的,但这可能要等几十年后退休吧……
德国人钟爱啤酒,但随着夏季的来临,德国却面临着严重的啤酒瓶短缺。德国啤酒行业人士发出警告,啤酒瓶供应紧张,一些啤酒生产商面临停产危机。采购新酒瓶的成本越来越高,因此厂家恳请消费者将喝完的空啤酒瓶归还。另据报道,在不断加大的成本压力下,德国最畅销品牌之一菲汀斯啤酒3年来首次提价,每箱涨一欧元,且可能继续上涨。一些竞争对手也已经提价。啤酒瓶短缺造成“史无前例”难题,价格暴涨经营着一家百年德国啤酒厂的斯... https://t.cn/A6XsfsyK
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