#我有一个动物头#【孜然鸡翅】鸡翅洗净用牙签将背面扎许多小孔;生姜去皮切片;鸡翅中加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;锅中放入少许油加热,放入腌制好的鸡翅煎至表皮焦黄;加入一小碗水,腌制鸡翅剩余的调料一起加入;大火煮开,待汤汁快收干时,加入孜然粉和孜然颗粒,翻炒均匀即可。
#我有一个动物头#【客家煎酿豆腐】把豆腐切成小长方形,在豆腐中间挖出一点小洞,然后加上一点生粉,跟着把肉末加点盐,香油,蚝油,淀粉调好味,酿到豆腐上面,然后下油锅煎到金黄色拿起,洗干净锅放点油,豆豉,拍蒜头,大葱段,爆炒下加1碗水,加盐,鸡粉,生抽,蚝油,豆腐放下去,煮到沒什么水份就放些淀粉。
#我有一个动物头##带着微博去旅行# #疯狂婚礼季# 【茄汁培根焗贝壳粉】1.贝壳通心粉加盐煮熟沥干,入橄榄油拌匀;2.锅热入黄油融化入培根片,大火煎炒出香味盛出;3.入去皮番茄丁,加白糖炒至起糊;4.入[可怜]番茄沙司加水煮1min;5.入焯熟豌豆.培根.贝壳通心粉炒匀入黑胡椒碎;6.炒好入碗,表面铺马苏里拉芝士,入预热的烤箱180°焗烤10min!
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