#重庆旅行# 这怕是我在重庆吃过最正宗的手工披萨了吧！
《楚门的世界》里金凯瑞说了一句话：
“如果以后我再也见不到你，
祝你早安，午安和晚安。”
也许正应了这句话所概括的时间
以这部经典电影为名的【TRUMAN】
重庆首家all bar one概念酒吧
从早上10点开始营业到凌晨02：00结束
名副其实的实现了“早安、午安和晚安”的问候
带来的是日咖夜酒的消费方式
也带来了我在重庆吃过最好吃的披萨

不得不说⬇️
用专业意式披萨烤炉做出的手工披萨
那是真的好吃！！！
绝对改变了我对披萨的初始印象。
我原本是一个对披萨不怎么感冒的人
也不愿意去明白为何国外怎么都那么爱吃披萨
直到我吃到这家餐酒吧的披萨！！！
敢情那是因为我从来没有吃过正宗的、好吃的披萨呀！

我觉得披萨最重要的就是面团的劲道
这个就跟烤炉息息相关。
TRUMAN用传统的土圆砖窑烤炉烤出的披萨
每一张都是全手工制作
皮薄有嚼劲，松软又酥脆，那是真的香呀！
据说，TRUMAN的面团都是秘制配方。

有韧性的饼底再加上丰富的馅料
还能拉丝的面皮儿
趁热吃，真的味道非常好！
黑松露蘑菇培根披萨，芝士味浓郁
川味香肠辣番茄披萨，符合重庆人口味
总之，TRUMAN的披萨，盲点不出错

白天，在复古的美式木质空间里
和一杯咖啡☕️道午安
夜幕降临，伴随着每晚19：30的live表演
丑橘出逃的吉他手B站音乐UP主张蛋蛋
从酒柜里选一个中意的酒类
夜晚，和一杯美酒说晚安#重庆旅游##带着微博去旅行##不可辜负的美食# https://t.cn/A6aF75Sk

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