【香酥鸡翅】1.鸡翅中和鸡翅根洗净，放盐、葱段、大料一个、料酒少许，腌2.将腌制好的鸡翅放入蒸锅里，水开后蒸十分钟，这样可以去除鸡翅里的血水。鸡翅蒸好后，容器里会有些水，把水分沥干，放凉备用。30分钟，让鸡翅入味3.炸鸡配料兑清水，调糊4.鸡翅沾满炸鸡配料，入油锅小火炸金黄色。https://t.cn/A6XKd0ro
二伏果然是比一就热啊，之前我家一楼晚上开窗都冷，昨天晚上开窗终于不冷了[破涕为笑]
今天早上在厨房做饭居然有点热了，之前一直不热[破涕为笑]
做个凉拌小菜吧，豆芽拌黄瓜胡萝卜。
做法：
1、豆芽用开水焯熟，放凉备用；
2、黄瓜、胡萝卜切丝备用；
3、将黄瓜、胡萝卜、豆芽放在一起，加盐，生抽，醋，糖，胡椒粉，香油拌匀即可。
还可以加点辣椒油，我家小孩不吃辣，所以我从来不加也很好吃[呲牙]
再加点鸡胸肉营养更全面。
今天早上在厨房做饭居然有点热了，之前一直不热[破涕为笑]
做个凉拌小菜吧，豆芽拌黄瓜胡萝卜。
做法：
1、豆芽用开水焯熟，放凉备用；
2、黄瓜、胡萝卜切丝备用；
3、将黄瓜、胡萝卜、豆芽放在一起，加盐，生抽，醋，糖，胡椒粉，香油拌匀即可。
还可以加点辣椒油，我家小孩不吃辣，所以我从来不加也很好吃[呲牙]
再加点鸡胸肉营养更全面。
红烧猪蹄
食材
猪蹄2个，生姜3片，大葱3段，八角2个，桂皮1块，香叶1片，干辣椒4个，冰糖25克，啤酒1罐。
做法
1、猪蹄洗净切块，冷水下锅，另放一点姜片和料酒去腥，焯水捞出备用。
2、热锅凉油，加入冰糖小火炒出糖色，倒入猪蹄翻炒均匀，加入葱段+两勺+干辣椒+八角+香叶+桂皮翻炒，加入1勺红烧酱油+2勺生抽+1勺蚝油翻炒均匀至上色。
3、加入一罐啤酒和适量热水，烧开后盖上盖子炖60-90分钟左右，大火收汁即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
猪蹄2个，生姜3片，大葱3段，八角2个，桂皮1块，香叶1片，干辣椒4个，冰糖25克，啤酒1罐。
做法
1、猪蹄洗净切块，冷水下锅，另放一点姜片和料酒去腥，焯水捞出备用。
2、热锅凉油，加入冰糖小火炒出糖色，倒入猪蹄翻炒均匀，加入葱段+两勺+干辣椒+八角+香叶+桂皮翻炒，加入1勺红烧酱油+2勺生抽+1勺蚝油翻炒均匀至上色。
3、加入一罐啤酒和适量热水，烧开后盖上盖子炖60-90分钟左右，大火收汁即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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