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欧木兰有机酒庄干红葡萄酒
Chateau Haut Moulin
酒品类型：波尔多天然有机酒庄干红A.O.C
年份：2017年
获奖荣誉：法国里昂红酒大赛金奖
酒精度：13%vol
葡萄品种：95%梅洛，5%赤霞珠
地理位置：波尔多布拉伊产区
酿造工艺：使用有机葡萄酿制，葡萄成长过程不使用杀虫剂、肥料和其他化学原料，不进行人工灌溉，让葡萄自然吸取土壤中的养分，自由生长。采用人工采收，葡萄酒酿造过程中，用来终止发酵，稳定酒质的二氧化硫含量控制在220毫克/升以内。
品鉴：该酒呈明亮的宝石红色，清新的红色水果与甜香料，烟熏味交织在一起，香气浓郁，单宁柔和，口感均衡，余味悠长。
酒庄介绍：欧木兰酒庄起源于1870年，一直传承着家族式的经营方式，庄主对自己子女的教育与培养让这个古老的酒庄得以延误至今。而传统的酿酒思想让酒庄的葡萄酒传统酿造技术得以传承，也是这种对葡萄酒酿造一丝不苟的态度让每瓶葡萄酒都能得到最好的照顾。酒庄庄主C.Chapron让酒庄向世界迈出了新的一步，酒庄的多款葡萄酒在世界上获得众多大奖。

#每日一酒# #TheWay精酿馆#
【THEWAY·安利】图乐双重干投酸马赛克啤酒
酒精度：7.3%vol 原麦汁含量：18.3P 净含量：330ml 苦度（IBU）：N/A
原产地：丹麦
这个系列的酒标，设计的很有感觉。
酒体倒在杯中是略微浑浊的金黄色，看起来非常诱人。泡沫丰富不持久
闻起来是很浓重的酵母味道混合热带水果气息。成熟桃子和新鲜芒果的清新相映成趣，清清爽爽的酸果感增色不少。
入口酒体适中，沙口感不足。入口酸香，是橘柚和桃子酸味，酸度明显。很柔和，一点儿感受不到尖锐。酸味和酒花的味道融合的很恰当，前段以酸味、甜味占主导。苦味儿最后才出现平衡酸甜。回口是柠檬口味和明显的橘皮微苦，苦度不高但是涩感留存较久，橘柚果皮味留口。收口较干净。
一款热带水果感觉强烈。喝起来有厚度但却十分清爽，让人意犹未尽，欲罢不能的酸IPA

#TheWay精酿馆# #每日一酒#
【THEWAY·安利】乐威快乐的乔啤酒
酒精度：4.7%vol 原麦汁含量：10.7P 净含量：330ml 苦度（IBU）：N/A
原产地：挪威
倒入杯中呈现非常好看的红棕琥珀色的酒体，微透光亮，泡沫洁白，稍微有点粗糙，持久度欠缺一点。
整个酒体散发着热带水果和松脂的香气，有少许焦糖味。
入口杀口感中等偏强，先是热带水果的香甜，柑橘和松针味恰如其分。后面焦糖和烘焙麦芽的焦香，麦芽的甜味平衡了啤酒花的苦，较为清爽。尾韵偏苦，收口干爽，回甘较为持久，酒体挺厚重的。适合畅饮，整体挺棒的。是一款适合进阶级的红色艾尔。