#神威[超话]#日本|京都 美国Top1的日料主厨在日本的首秀
对于我来说,京都鸭川一侧的先斗町是美食的秘密基地,最多仅供两人并排行走的小巷中,藏了数都数不尽的奇异餐厅。
来品尝的Morimoto森本正治,店名就是主厨的名字,是唯一在日本和美国均获得“铁厨”最高荣誉的日本厨师。东京那家安藤忠雄设计的同名餐厅,他只能算是代言,而京都这家才是他在日本开的第一家店,开业就奔着米其林三星。
鹅肝+生蚝+海胆 还是第一次有厨师如此任性又懂得调配口味的,把它们仨搭配在一起。京都的黑毛和牛,手指模样的天妇罗,6种调料的顶级牛肉刺身…开始只想着说浅尝辄止固没有点定食,没想到因为每道菜都太好吃也太精彩,吃得超了胃的负荷。
那就用它们家自酿的水果威士忌来帮助胃动力吧,特别推荐猕猴桃和树莓,不想又喝多了[笑cry]#不止旅行##带着微博去旅行# @微博旅游
对于我来说,京都鸭川一侧的先斗町是美食的秘密基地,最多仅供两人并排行走的小巷中,藏了数都数不尽的奇异餐厅。
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鹅肝+生蚝+海胆 还是第一次有厨师如此任性又懂得调配口味的,把它们仨搭配在一起。京都的黑毛和牛,手指模样的天妇罗,6种调料的顶级牛肉刺身…开始只想着说浅尝辄止固没有点定食,没想到因为每道菜都太好吃也太精彩,吃得超了胃的负荷。
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小长假马上进入尾声了,两人独立带娃假期充实忙碌,不过还是互相分担留出来一些所谓的me time。精油spa(虽然发生了小插曲被call回,但一小时的时间还是让人放松不少)。让人暖和精神起来的食物:香浓的拿铁,鲜虾拉面和面片(我久违的下厨),daddy牛炖的排骨汤炒的小龙虾。瑜伽课让身体舒服轻松,雨中散步感受四季中最后绿色时光。
假期很忙碌,假期很快乐!
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最近的PLOG~
P123 第一次用法压壶手动打奶泡~太累了## 虽然拉花技能解锁失败~但却拥有了扎实、绵密、厚乳拿铁的快乐~搭配今年首次下厨做的金枪鱼蘑菇意面~快乐加倍~开心万岁[哈哈]~
P4今秋的第一根儿雪糕~没有P6金秋的第二根儿雪糕惊艳哦~
P5开学啦[打call][打call][打call][打call][打call]~
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