#波摩时刻# 波摩15年单一麦芽苏格兰威士忌在波本橡木桶中陈年12年以上，再在首次填充的欧罗索雪莉桶中陈年3年收尾，形成了由雪莉桶、波摩海盐及泥煤共同创造的复杂风味。黑巧克力和葡萄干的香气与波摩酒厂独有的标志性烟熏气息相互交融，达成和谐的嗅觉平衡。细品波摩15年，雪松木与浓郁的蜜糖太妃糖滋味萦绕口腔，香料、太妃糖、雪莉酒和麦芽悠扬交融，回味绵长。#Bowmore 波摩#

发现了一家超有氛围感的清吧，就是最近新开的DUCO BAR，周末就可以约上小姐妹[赢牛奶]酒的颜都很高，给大家安利几款好喝的~

蒸不熟的鸡蛋
承载的容器很特别 是个蒸笼
让我一度以为是有真鸡蛋呢！
但里面装的是朗姆酒 还配了开心果、芒果等等
口感很丰盛很有层次感~

蜜糖与毒药
感觉这个名字好有意境呀~
主打威士忌 然后加了苹果醋和蜜桃
酸酸甜甜的口感 跟名字还是很契合的！

️北海道的风
一杯集齐了酸甜苦咸~
味道看似复杂 
但其实喝着感觉口感纯粹
而且不同的心情 
不同的味道就会占据味蕾

#不可辜负的美食##深圳美食##深圳探店#

出尘咖啡实验室•咖啡的品鉴（完结篇）

风味

和葡萄酒一样，咖啡的香气与风味同样可以令人联想到生活中的各种事物，比如水果、花香、蜜糖、蔬菜、香料、烘焙等等。这也是咖啡最最奥妙的地方，不同的品种、产地、精制方式都可以造就不同的风味特征。

余味

好的咖啡，滋味更足，常常也有着更长的余味，有时候隔好久都能感受到咖啡的回甘。同时，一些不干净的风味在余味中也很容易感受得到，如果你在回味中感受到霉变、烟尘的味道，这杯咖啡肯定不怎么样

本次咖啡品鉴知识到此就圆满结束了，想了解专业品鉴知识的小伙伴也可搜索SCAA杯测表，解锁更多专业品鉴知识

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