#曼辛•普洱茶##茶##茶道##传统文化##普洱茶#
普洱茶知识181讲:收藏普洱茶,有什么需要特别注意的?
茶友们遇到自己喜欢的普洱茶时,总是忍不住要存一些以后慢慢喝。
比较理想的情况下,普洱茶会随着存储年份的增加越来越好喝,但有过实际存茶经验的茶友可能还会遇到另一种情况:越存反而越没有刚入手的时候好喝。
本期文章就和茶友们分享几点存茶的注意事项。
不是所有普洱茶都有存放价值
后期是否具有转化空间,这是普洱茶可以“越陈越香”的重要前提。
也就是说,不是每一款普洱茶都适合长期存放。只有选用好原料和好工艺制作、内含物质含量丰富的普洱茶,经过良好的仓储转化后整体品质才会进一步提升。
有些新茶虽然香气和甜度好,但喝完之后几乎没有余韵,生津和回甘较弱,这样的普洱茶就不建议长期存放。
存储环境
普洱茶并不是随便放在哪里都可以“越陈越香”,因为茶叶具有较强的吸附性,所以首先需要注意的一点就是要将茶叶存放在清洁、干燥、避光、无异味的环境中。
空气流动性较强会导致茶叶内含物质逸散过多,因此普洱茶最好存放在相对密闭的小环境中,同样的空间内,普洱茶的数量越多,越有利于后期转化。
最佳适饮期
“越陈越香”的字面意思即:普洱茶存放年份越久越好喝,然而事实并非如此。
因原料、工艺和仓储环境不同,普洱茶的转化速度有快有慢,每一款茶的最佳品饮期都是不一样的。到达最佳品饮期仍继续存放,茶叶品质反而会逐步下降。
所以存茶时不能一味追求年份,不定期开仓品鉴,在香气和口感表现最好的时候尽快品饮,这才是明智之举。
普洱茶知识181讲:收藏普洱茶,有什么需要特别注意的?
茶友们遇到自己喜欢的普洱茶时,总是忍不住要存一些以后慢慢喝。
比较理想的情况下,普洱茶会随着存储年份的增加越来越好喝,但有过实际存茶经验的茶友可能还会遇到另一种情况:越存反而越没有刚入手的时候好喝。
本期文章就和茶友们分享几点存茶的注意事项。
不是所有普洱茶都有存放价值
后期是否具有转化空间,这是普洱茶可以“越陈越香”的重要前提。
也就是说,不是每一款普洱茶都适合长期存放。只有选用好原料和好工艺制作、内含物质含量丰富的普洱茶,经过良好的仓储转化后整体品质才会进一步提升。
有些新茶虽然香气和甜度好,但喝完之后几乎没有余韵,生津和回甘较弱,这样的普洱茶就不建议长期存放。
存储环境
普洱茶并不是随便放在哪里都可以“越陈越香”,因为茶叶具有较强的吸附性,所以首先需要注意的一点就是要将茶叶存放在清洁、干燥、避光、无异味的环境中。
空气流动性较强会导致茶叶内含物质逸散过多,因此普洱茶最好存放在相对密闭的小环境中,同样的空间内,普洱茶的数量越多,越有利于后期转化。
最佳适饮期
“越陈越香”的字面意思即:普洱茶存放年份越久越好喝,然而事实并非如此。
因原料、工艺和仓储环境不同,普洱茶的转化速度有快有慢,每一款茶的最佳品饮期都是不一样的。到达最佳品饮期仍继续存放,茶叶品质反而会逐步下降。
所以存茶时不能一味追求年份,不定期开仓品鉴,在香气和口感表现最好的时候尽快品饮,这才是明智之举。
《收藏记忆》和《读画随笔》两本书收到了,感谢津门侯军老师特地从京城寄来,是其2006年大作。
又有书读了[偷笑],晚上消遣时光的好粮食。
侯军老师是我特别敬重的茶友,虽只见一次,是在2019年武夷山第十三届海峡两岸茶博会,导师、也是岩茶泰斗姚月明纪念文集《武夷明月》发布会上认识,但宛如知己,不是文豪,胜似文豪。
又有书读了[偷笑],晚上消遣时光的好粮食。
侯军老师是我特别敬重的茶友,虽只见一次,是在2019年武夷山第十三届海峡两岸茶博会,导师、也是岩茶泰斗姚月明纪念文集《武夷明月》发布会上认识,但宛如知己,不是文豪,胜似文豪。
九十年代同庆号老熟砖
#百年老号#丝滑枣香
作为号级茶“四大天王”之一的同庆号一直以其悠久的历史,良好的市场影响,独特的传统工艺和过硬的品质而被广大的茶商,茶友所青睐。
此砖外观大气厚重,茶底油润度好,汤色红亮通透无比,茶汤丝滑,枣香味突出,甜度好有回甘,耐泡度高,饮后有舒适的暖暖体感[强][强][强]
规格:4斤一砖,14砖一件
#百年老号#丝滑枣香
作为号级茶“四大天王”之一的同庆号一直以其悠久的历史,良好的市场影响,独特的传统工艺和过硬的品质而被广大的茶商,茶友所青睐。
此砖外观大气厚重,茶底油润度好,汤色红亮通透无比,茶汤丝滑,枣香味突出,甜度好有回甘,耐泡度高,饮后有舒适的暖暖体感[强][强][强]
规格:4斤一砖,14砖一件
✋热门推荐