看着厨房里摆放的形形色色的瓶罐油醋调味料,心情都很down,一是觉得很不美观,二是每次吃火锅的时候,把高高的瓶子放在餐桌很不方便,一不小心就碰倒,倾倒也不好控制用量,但是在TQVAI华派看到这种小油壶的时候,一眼就喜欢了,小小的一个,不占地方,可以放厨房,也可以放在餐桌,整齐一致,显得很有品味呢!平时装一些酱油、食醋、料酒都可以,用多少倒多少,很好控制,喜欢喜欢!

今天给大家搜罗了几款精致小油瓶,一起来看看吧~
第一款樱花刻度油瓶,壶嘴是304不锈钢材质的,不挂油不滴漏,瓶身是高硼硅玻璃,硬度高耐腐蚀,轻盈通透,因瓶身印花樱花图案的刻度设计而得名。第二款是设计精巧的小油醋瓶,灵感源自北欧现代简约设计,通身为高硼硅玻璃制作,流线型的瓶颈弧度干净利落,125ML小容量,非常适合放在餐桌使用,可以装香油、食醋、料酒等。第三款是控油减脂的喷油瓶,最大的特点是喷出雾状油滴,使受油面积均匀,很适合烧烤、沙拉、凉拌等。#TQVAI#

新家厨房是“L"型的,怎么划分功能区?

一般是长方形,宽度一般在1.4米到1.6米。这种厨房的布局要点,主要考虑水槽和烹饪区的变化:

(A)储藏→洗涤位在同一侧,洗涤→烹煮位在转角两侧

(B)储藏→洗涤位在转角两侧,洗涤→烹煮位在同一侧

厨房的开门位置、窗户位置,也会影响到各个功能区的分区。如果厨房有窗户,水槽一般会设置在窗户这个方位的台面上。

作为烹饪结束前的最后一个功能区,烟机灶台位置一般设置在通风的边角,不要设在台面的中央。

长的一面操作台不要过长,以免降低工作效率。

较短一面操作台可预留冰箱或者收纳架,方便拿取厨房用品,而且视觉上更整洁美观。

台面划分

先看看烹饪涉及哪些流程?我们将备餐过程细化为4大步:

拿取食材→加工食材(洗切处理、装盘备用)→烹饪→装盘上菜。

按照这个动线,把L形划分为更为细致的区域。

注意上面拐角处的“加工台”和“备餐台”可共用互换,平时“加工台“也可以放置清洁精、碗筷等。

另外,厨房较小的可以多用置物架。

像这样,可以节约很多的空间。

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