我对发酵类的食物有不二般的兴趣，酸奶，乳清，酵母等等，总觉得它们是有生命，这些会给食物带来更多风味和口感，但这些菌种也会因为天气，环境，操作带来口感上的差异。我经常看到超市酒酿，玻璃瓶装，有的在冷藏柜中，有的甚至在常温下，含水量好大，保质期可有三个月之久！
其实做酒酿也不是难事，无非是米，酒曲的挑选，温度的把控和操作经验，刚发好酒酿，吃的就是一个鲜，汁水不多，淡淡的酒味，甜酸复合，米粒饱满，嫩滑，冰箱放几日的，酒味渐浓！
米精露更是糯米的精华，它是糯米转化的原汁，补气补血养颜，直接饮用口感醇厚，入荤菜更能提鲜增香！
还有少量，周五发货，市内闪送自付，私信预定！

15M27D
布谷鸟装在小玻璃瓶里，桥桥给弄洒了，自己又一粒一粒装进去，再弄洒，再装着玩[笑而不语]
爸爸妈妈领桥桥去超市，根本控制不住这个小家伙，到处溜达，看见喜欢的就拿在手里，遇见下个喜欢的就扔掉再拿，爸妈要给放进小车里坐着就嗷嗷大叫[哼]
看见手机里的美食，自己拿着小碗扣在脸上，假装在吃美食[嘻嘻]
桥桥一到睡觉的时候就要自己下床，满屋子溜达，[摊手]晚上不乖，喝奶的时候，给妈妈那个才被你咬破都化脓的乳头又给咬破了，出了好多血[泪]，给姥姥心疼坏了，粘了创可贴，桥桥要喝，妈妈说坏了上药了好了才能喝，桥宝就点点头[爱你]
晚安桥宝
妈妈❤️你

小甜甜莫愁村美食街回来，唯一爱上了草莓味的老酸奶，好吧，你喜欢妈妈就给你自创！可爱的玻璃瓶被我带回来了！刚做好的新鲜酸奶调上草莓酱，装小瓶子里放冰箱冷藏，拿出来挖着吃不就跟卖的一样吗！
陪你吃遍美食，只为了让你喜欢的每一样食物，都能带着家的味道！
今日早餐：八珍粥+凉拌三丝+卤鸡蛋+老酸奶+麻薯坚果