#cfa注册暹罗猫#没有到不了的远方,只有吃不完的广东
广东地处亚热带
濒临南海,雨量充沛
四季常青,物产富饶
故广东的饮食
一向得天独厚
今天,只说小吃
没有到不了的远方
只有吃不完的广东
客家酿三宝
客家酿三宝是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。色泽各异 形状美观 味道独特。把虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约3cm,去瓤。

今年月饼加了100元
今年产量做的不多
加工处理:金蚝 姜丝 陈皮
纯手工活

蚝爷月饼 至爱烟熏味

古话说“广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草”
爱折腾的蚝爷,把旧年研制金蚝月饼融入了广东三宝的味儿:收藏级老陈皮的陈果香,老黄姜的辣香味,禾秆草的烧焦烟熏味,演绎成老古董的创新味 https://t.cn/RNQZoIW https://t.cn/RhAN1aj

陈皮又叫橘皮,是广东三宝之一,享有“千年人参,百年陈皮”的美誉。广东新会陈皮是道地药材,一直受到历代医家的赞誉。

陈皮是《神农本草经》中的上品,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,中医常用于治疗咳嗽、腹胀、胃脘疼痛、消化不良等疾病。同时,陈皮也是食疗养生中的常用材,元代《饮膳正要》中记载,约20%的食疗养生方使用了陈皮,不少名菜(如陈皮骨等)就使用陈皮调味。 https://t.cn/RJ2W6sH


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