#真的建议糖水全国化#
一件很神奇的事情是,在中国,似乎任何事情都能靠吃来解决:生病了,要吃;失恋了,要吃;遇到喜事了,还要吃。
因此遇上炎炎夏日,中国人更是绞尽脑汁地以吃御热,从水果到凉茶,从冷饮到甜品,你会发现,中国有很多美食和饮食文化,是在夏日中孕育而生的,这其中就包括糖水文化。
初闻糖水,可能有些人会以为这是一种白糖+水的吃法,但其实在广东,糖水是各种甜品的总称,反过来说,全国各地的甜品,都能用糖水二字来概括。
从传统的绿豆沙、红豆粥,到奶茶店热销的杨枝甘露、双皮奶,再到冰粉、四果汤、清补凉……糖水概括了这类食物的精髓,糖分和水分,是中国人夏日的续命神器。但在北方很难喝到很多好喝的糖水,真的建议糖水全国化 。
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因此遇上炎炎夏日,中国人更是绞尽脑汁地以吃御热,从水果到凉茶,从冷饮到甜品,你会发现,中国有很多美食和饮食文化,是在夏日中孕育而生的,这其中就包括糖水文化。
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