#自制酸奶# 昨晚6点左右开始做原味酸奶。
今天下午打开看看，酸奶效果灰常不错。用羹匙舀了一勺，酸奶呈凝固状，小效果非常美丽。口感也是相当到位，酸度拿捏的斯斯的。
酸奶制作方法：
1，把用来盛装酸奶的容器用开水消毒凉干
2，将牛奶在煮锅里煮开凉凉，不用盛出
3，将买的原味酸奶半小杯倒入奶锅里，充分搅匀
4，把搅匀的牛奶混合物逐一倒入酸奶盛器中。
5，常温放置15～20个小时即可。
注：半小杯酸奶可做2斤酸奶。

用烤箱的话，可用发酵档。时间短

#古代中国#

【战国错金银铜鼎】

鼎，是用来盛装流质食物的器具。铺首衔环，是用来提携的构件，常见于鼎、壶类器物的腹部。而以铺首衔环做盖钮的形制，在商周青铜器中极为罕见。这种错金银的炊食器具，只有王室贵族家中才有，而出土此鼎的地点，恰在洛阳市的东周王城遗址区内。因此可以认为，这件精美华贵的器具，应是东周王室的用品。1979年的一天，洛阳市西小屯村村民在劳作时，发现了一座地窖，文物工作者闻讯赶来。
在地窖里，一件极为罕见的青铜鼎吸引了他们的目光。这座鼎的盖子、身子合二为一，合扣成一个扁圆的球形；盖作拱顶，正中有一铺首衔钮，钮旁边有对称的鎏金蟾蜍一对；子母口内收，鼓腹、三蹄状足，上有方形附耳，两耳之间有中空短柱形上翘的短管流（瓶嘴）。该鼎盖、身合二为一，合成扁圆球形；盖作拱顶，正中有带小圆环的铺首卧钮，钮旁边是一对对称的鎏金蟾蜍；子母口内收，鼓腹，三蹄状足，上有方形附耳，两耳之间有中空短柱形上翘的短管流。该鼎通体以青铜铸成，外层以金银为饰，其中盖顶、口沿、流及附耳皆为错金银三角纹，盖中及鼎腹饰以皿银为瓣、皿金为芯的四出花瓣纹样，鼎足饰三角云纹。铜鼎器型小巧玲珑，纹饰对称和谐，可谓一件精美绝伦的工艺品。西周灭亡后，周王室将都城从镐京（今陕西西安附近）迁至洛阳，建成东周王城。2000多年过去了，这件铜鼎从另一侧面展现了东周王城曾经的辉煌。

#金银璀璨:盛世荣光# 【双鱼纹四曲银碟】
✨ 唐代文献中有不少有关金、银碟的记载，主要是用来盛装干果类的食品。
✨ 在唐代金银器中用双鱼纹作为装饰的有碗、壶、碟等。鱼 ，作为自然界的一种动物，为人们所喜爱。在中华民族几千年的文明史中，因其与人们的生活密切相关，加之读音与“余”相同，逐渐被赋予了吉祥的含义，成为婚假、富贵、生育、登仕的吉祥物。
✨ 古代器物上鱼纹大豆成双成对出现，又游于水中，常以鱼水相得比喻君臣关系和夫妻关系。