Chef’s Table at Brooklyn Fare. 真的是久聞大名,六週前好不容易訂上了今天的位置就很期待了。今天吃完的感覺是,真的是吃過的米其林三星裡最好吃的之一!
CTBF主打是日法fusion。主廚作為一個鬼佬,能把日式融合做得這麼好,非常地impressive (我過去吃的三星主廚也很喜歡或多或少加點asian element但真的非常難吃)。食材非常新鮮就不說了,味道層次分明又恰到好處。並沒有因為食材疊加失去了原來的味道。第二道前菜的魚子醬是我吃過的魚子醬dish裡最好吃的(那一刻有點get到了魚子醬這個食材)。海膽吐司這道經典菜就更不用說了,在別的地方吃過類似的只覺得麵包油脂味太重了蓋過了海膽的鮮味,今天吃了這道,才發現其他餐廳都沒抄對作業 飯後甜點也很好吃。總結起來是這一頓算是雖然貴,但是絕對物有所值,幾乎沒有雷點。
比較有趣的是,這家餐廳是在一個超市裡。所以看著一群群打扮正式的人走進去超市裡也是很有趣的畫面。還有就是主廚之前因為車禍右手骨折了,所以前後幾天有好多人說預訂被取消了,我們比較幸運沒有被取消(其實也先收到了說要reschedule 但一小時後說又可以了)。看著主廚打著石膏做菜,只能說真的超級敬業。
CTBF主打是日法fusion。主廚作為一個鬼佬,能把日式融合做得這麼好,非常地impressive (我過去吃的三星主廚也很喜歡或多或少加點asian element但真的非常難吃)。食材非常新鮮就不說了,味道層次分明又恰到好處。並沒有因為食材疊加失去了原來的味道。第二道前菜的魚子醬是我吃過的魚子醬dish裡最好吃的(那一刻有點get到了魚子醬這個食材)。海膽吐司這道經典菜就更不用說了,在別的地方吃過類似的只覺得麵包油脂味太重了蓋過了海膽的鮮味,今天吃了這道,才發現其他餐廳都沒抄對作業 飯後甜點也很好吃。總結起來是這一頓算是雖然貴,但是絕對物有所值,幾乎沒有雷點。
比較有趣的是,這家餐廳是在一個超市裡。所以看著一群群打扮正式的人走進去超市裡也是很有趣的畫面。還有就是主廚之前因為車禍右手骨折了,所以前後幾天有好多人說預訂被取消了,我們比較幸運沒有被取消(其實也先收到了說要reschedule 但一小時後說又可以了)。看著主廚打著石膏做菜,只能說真的超級敬業。
今天骑车的时候车子震了一下,我的手表以为我摔倒了[允悲]有被关怀到…aw真的在尽它所能的贴心照顾我了,提醒我洗手要洗20s,提醒我每个小时要站起来走动一下,提醒我要运动,提醒我经期快到了(虽然每次都是提前两周提醒……这跟没提醒一样[doge]),关心我是不是摔倒了…更不用说别的消息提醒啊闹钟啊等等等的提示了,妥妥的生活小管家啊……就是买它的时候吧觉得好像很鸡肋,但是用的时候又觉得事无巨细很暖心,离了它吧又觉得心里空落落的,果然陪伴才是最长情的告白哇!
近日,伴随着“华语女歌手流媒体服务器热度榜”的升级,外部再一次打开了新一轮探讨。作为华语歌手里公信度较强,且撤掉了大部分总流量歌星的歌曲类榜单,该排名一直全是粉丝们赞叹不已的聚焦点。而这一次因为排名发生很多翻转,因而也遭受了普遍关心,例如黄霄云热度反超邓紫棋,便是在其中的重中之重。
可以保证这类水平确凿不易,尤其是在大环境广泛较弱的状况下,邓紫棋基本上以一人之力狂扫了新时期,变成诸神黄昏环节的巅峰王者。但在全新的热度排名中,邓紫棋却遭受了阻止,称为“95后最強女vocal”的黄霄云取得成功完成反超,走上了热度榜TOP1。
这一結果让许多 网民觉得出现意外,黄霄云的确很强,可是和邓紫棋对比显而易见还差一些。无论从《歌手》综艺节目里的表现,或是比赛之后各种晚会节目、综艺节目上的展现,黄霄云实际上都看起来相对性娇嫩,她有着别人自愧不如的技能,乃至可能是下一位演唱家的优选。但年龄摆放在这儿,黄霄云如今的工作经验和工作经历都还不够,依然必须時间沉积,这类状况下热度反超邓紫棋确实是爆冷门。
但是稍稍思考后就不会太难发觉,一首《星辰大海》就足够让黄霄云反超。撇开别的难题不用说,作为热度榜以“热度”作为出色考虑到是有理有据地,而历经《星辰大海》的身心的洗礼后,黄霄云热度的确拥有质的飞跃。再再加上近期《天赐的声音2》正在热播,黄霄云多次上台也展示出了很强的歌曲基本功,各层面综合性以后反超邓紫棋也并不怪异。
最重要的是两个人指数值只相距不上一分,也就是说下一期鹿死谁手还不太好说。坚信只需邓紫棋上几档综艺节目,重返TOP1王位并不是什么难题,终究抑制力早已产生别人要想提升并不轻轻松松。
值得一提的是,作为老一辈的亚洲天后女歌星,那英现如今也抵达了热度榜单,而且变成榜单上的又一大话题。有关这一結果,想来有非常大一部分是沾了《乘风破浪的姐姐》的光。尽管第二季总体反应比不上第一季,可是浪姐的影响力仍然十分令人震惊。尤其是像那英这类关键特邀嘉宾,基本上每一期都能知名场景和直拍摄像镜头,热度和话题讨论平行线升高是预料之中的事儿。
最终针对单依纯未能入选深表遗憾,这毫无疑问是全部榜单较大的遗珠。假如说邓紫棋执政了九零后,黄霄云独霸了95后,那麼单依纯便是零零后的全新升级意味着。他们三位取得成功弥补了华语歌手女vocal的缺口,是时下最趋之若鹜的女唱将,很希望有一天可以见到这几个同场竞演,肯定是媲美神仙打架的快感的跨世代PK。
可以保证这类水平确凿不易,尤其是在大环境广泛较弱的状况下,邓紫棋基本上以一人之力狂扫了新时期,变成诸神黄昏环节的巅峰王者。但在全新的热度排名中,邓紫棋却遭受了阻止,称为“95后最強女vocal”的黄霄云取得成功完成反超,走上了热度榜TOP1。
这一結果让许多 网民觉得出现意外,黄霄云的确很强,可是和邓紫棋对比显而易见还差一些。无论从《歌手》综艺节目里的表现,或是比赛之后各种晚会节目、综艺节目上的展现,黄霄云实际上都看起来相对性娇嫩,她有着别人自愧不如的技能,乃至可能是下一位演唱家的优选。但年龄摆放在这儿,黄霄云如今的工作经验和工作经历都还不够,依然必须時间沉积,这类状况下热度反超邓紫棋确实是爆冷门。
但是稍稍思考后就不会太难发觉,一首《星辰大海》就足够让黄霄云反超。撇开别的难题不用说,作为热度榜以“热度”作为出色考虑到是有理有据地,而历经《星辰大海》的身心的洗礼后,黄霄云热度的确拥有质的飞跃。再再加上近期《天赐的声音2》正在热播,黄霄云多次上台也展示出了很强的歌曲基本功,各层面综合性以后反超邓紫棋也并不怪异。
最重要的是两个人指数值只相距不上一分,也就是说下一期鹿死谁手还不太好说。坚信只需邓紫棋上几档综艺节目,重返TOP1王位并不是什么难题,终究抑制力早已产生别人要想提升并不轻轻松松。
值得一提的是,作为老一辈的亚洲天后女歌星,那英现如今也抵达了热度榜单,而且变成榜单上的又一大话题。有关这一結果,想来有非常大一部分是沾了《乘风破浪的姐姐》的光。尽管第二季总体反应比不上第一季,可是浪姐的影响力仍然十分令人震惊。尤其是像那英这类关键特邀嘉宾,基本上每一期都能知名场景和直拍摄像镜头,热度和话题讨论平行线升高是预料之中的事儿。
最终针对单依纯未能入选深表遗憾,这毫无疑问是全部榜单较大的遗珠。假如说邓紫棋执政了九零后,黄霄云独霸了95后,那麼单依纯便是零零后的全新升级意味着。他们三位取得成功弥补了华语歌手女vocal的缺口,是时下最趋之若鹜的女唱将,很希望有一天可以见到这几个同场竞演,肯定是媲美神仙打架的快感的跨世代PK。
✋热门推荐