#TFBOYS[超话]##TFBOYS许九不见#
许九不见，甚是想念
我爱的少年走出了山城，走向了世界
世界知道他们的名字
而我们的名字在他们身后
九年时光流去，你是目光依旧追随，步履不停陪他们赶路
亦或是随这时光淡去了你陪他们走过的路
无论如何
我依旧在
他们都说，“凡事皆有可能，永远别说永远”
可我亦伴着一年又一年的“永远”陪他们走了九年
我不知道“永远”有多远
但我知道，“永远”是一年又一年
就这样一直走下去吧，我们一起
少年如风，吹到了世界的角角落落，永不停歇
可在这之中，却又有那么一缕在我心里徘徊
徘徊九载
亦不停歇
许久不见，我等风好久
“等风来，不如追风去”
山城的风兜兜转转还会吹会山城吗
我不知道
但我相信
我们兜兜转转总会相遇
我爱的少年啊
九周年快乐
许九不见，甚是想念
我爱的少年走出了山城，走向了世界
世界知道他们的名字
而我们的名字在他们身后
九年时光流去，你是目光依旧追随，步履不停陪他们赶路
亦或是随这时光淡去了你陪他们走过的路
无论如何
我依旧在
他们都说，“凡事皆有可能，永远别说永远”
可我亦伴着一年又一年的“永远”陪他们走了九年
我不知道“永远”有多远
但我知道，“永远”是一年又一年
就这样一直走下去吧，我们一起
少年如风，吹到了世界的角角落落，永不停歇
可在这之中，却又有那么一缕在我心里徘徊
徘徊九载
亦不停歇
许久不见，我等风好久
“等风来，不如追风去”
山城的风兜兜转转还会吹会山城吗
我不知道
但我相信
我们兜兜转转总会相遇
我爱的少年啊
九周年快乐
#福建龙岩现罕见并蒂莲#福建龙岩真的是一座神奇的城市。在龙岩，地瓜和芋头是可以当包子皮的，鸡是会“飞”的，米酒是可以当可乐的，就连一顿普普通通的早餐，也能“吃掉一头牛”。
靠山吃山，是龙岩味道的本色。猪牛鸡鸭们爬山走林，呼吸着最清新的空气，个个矫健肥美，把客家人养成了标准的食肉者。
就说这早餐，一份就能“吃掉一头牛”。这就是龙岩连城的“九门头”：牛舌黄、牛心、牛肝、牛腰、牛百叶、牛里脊肉、牛泥肚、厚肚裙、蜂窝肚等牛的九个部位，将其以“红军可乐”客家米酒入味煮沸，最后再浇上提前用米酒爆炒的姜碎提味。吃起来脆爽可口，姜味、酒味、牛的滋味，融会贯通，每一个下水爱好者，都不容错过~
龙岩人的一天，更多时候还是从一碗热气腾腾的牛肉兜汤开始。“兜”在客家话中是“端”的意思，兜汤，也就是端着喝的汤。牛肉兜汤最重要的秘诀，是下锅前在牛肉上洒地瓜粉，用手充分抓挤牛肉，直到地瓜粉深深渍进牛肉纤维内为止。
如此一番“按摩”，牛肉被裹上了一层晶莹剔透的“衣服”，变得Q弹十足，胡椒粉的香味把原本浓稠的汤烘托得更热烈，大口咀嚼滑嫩鲜美的牛肉，再配上一勺微辣辛香的汤底，一整天，心里都热腾腾的。
好不容易吃完早餐，正餐还是肉肉肉！长汀有名的河田鸡，正闪着轻微的油光，等着食客光临。河田鸡产于河田镇，明朝有一时期亦盛行斗鸡。河田鸡还曾选送京都，常常取胜，被誉为斗鸡之雄。
河田鸡的做法有很多，但客家人最喜欢的还是白斩鸡：清水净煮，冰水静冷，最后刷上香麻油，即可上桌。这样素面朝天的鸡，绝不靠酱汁勾勒得浓妆艳抹，而以天生丽质的皮爽肉滑、香嫩可口取胜，不愧为“舌尖上的飞鸡”。
吃完鸡，也不能错过鸭~连城白鹭鸭，被称为“鸭中国粹”，相传该鸭种原本是一群南迁的白鹭，在连城与本地鸭交配，选留出这一种珍品。白鹭鸭是中国唯一药用鸭，用一整只炖汤，仅用盐调味，不放生姜和任何佐料，不仅肉质鲜嫩，汤味尤其不腻不腥，清醇可人。
龙岩人的童年记忆里，总是有一句：“吃零嘴吃那么多，等下还要不要吃饭啦！”在这座山城，偷吃小吃，就能吃到饱了。
一种空心的油炸糕“灯盏糕”，是客家人改良油腻食物的好点子；龙岩花生，在福建家喻户晓；把牛肉做成柔韧Q弹牛肉丸的尝试，启发了后来大名鼎鼎的潮州牛肉丸，更不用说长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干…… 这展现客家巧思的“闽西八大干”。
八大干，是龙岩一带小吃的代表，最奇特的当属武平猪胆干。选择新鲜呈深褐色的“糯米猪肝”，摘除猪胆，整个浸泡在一定浓度的食盐水中，加上适当的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料，待胆汁渗透肝脏之后，捞起吊晒，每隔2-3天整形一次。吃时，只要将它蒸熟，趁热搽上一层芝麻油，待冷后切成薄片再拌少许蒜片，便香气四溢，既可当主食配菜，也可当零嘴解馋。
而灯盏糕，则是龙岩最经典的油炸小食。“灯盏糕，溜溜圆，又想食，又无钱。”这句在龙岩路人皆知的童谣，就是讲食物匮乏时代，普通人对这一个小小灯盏糕的渴望。
对于主体为客家人的龙岩人，“酿”才是他们的地道日常。比如“酿豆腐”，即“有肉馅的豆腐”之意。豆腐选用天然山泉水制作而成，在每块豆腐中间挖一个小洞，塞入由猪肉糜、香菇、葱蒜等原料配制而成的馅料，随后将豆腐放入油锅里煎炸至两面金黄，再用芡水煮数分钟，放上葱花调味，即可出锅。
“酿苦瓜”则是先将青绿苦瓜斜切成小段，以勺挖空瓤和籽，猪肉剁成馅，放入盐和酱油一起调味，逐一填进苦瓜段，再入锅大火猛炒，辅以配料入味，最后以黄豆汤底清蒸。当嫩香的猪肉遇上清爽的苦瓜，便是檀郎谢女，互相成就，给人带来无与伦比的味觉享受。
小食吃出花只是客家标配，不来一顿精彩纷呈的闽西客家主食，心里怎么能够踏实呢？可可爱爱的龙岩芋子包，芋皮，是它的灵魂。外皮需按手打芋泥与地瓜粉（或木薯粉）二比一混合，反复敲打。在皮内加入猪肉、笋干、目鱼、香菇，最后撒上炸葱和胡椒粉清蒸。趁着热乎劲儿咬开一口，软糯滑嫩的芋子皮的拉丝口感让人欲罢不能，猪肉、笋干等配料混合的香味随之扑面而来，这绝对是让芋泥控们折腰，一口气吃五个都嫌少的罪恶主食。
龙岩清汤粉，也是龙岩主食绕不开的一绝。听起来素面朝天，无非清汤里边加粉，但这汤是由猪头骨、筒骨、盐味清水慢火熬制几小时而成，清淡而不失厚度。
粉一般分为粗粉、细粉两种，最具有特色的是龙岩当地自产的苏板米粉，这种米粉选用福建优质大米作为主要原料，质地很韧，稍稍小煮即熟，最后佐以炸肉、肉皮、豆芽、韭菜、青菜点缀。这样一碗口感筋道、汤味香浓的清汤粉，成为大多数龙岩人“最怀念的家乡美食”排名第一的回忆。
#风物报社#看到这里，你最想吃的龙岩美食是啥？
图/图虫·创意，汇图网
靠山吃山，是龙岩味道的本色。猪牛鸡鸭们爬山走林，呼吸着最清新的空气，个个矫健肥美，把客家人养成了标准的食肉者。
就说这早餐，一份就能“吃掉一头牛”。这就是龙岩连城的“九门头”：牛舌黄、牛心、牛肝、牛腰、牛百叶、牛里脊肉、牛泥肚、厚肚裙、蜂窝肚等牛的九个部位，将其以“红军可乐”客家米酒入味煮沸，最后再浇上提前用米酒爆炒的姜碎提味。吃起来脆爽可口，姜味、酒味、牛的滋味，融会贯通，每一个下水爱好者，都不容错过~
龙岩人的一天，更多时候还是从一碗热气腾腾的牛肉兜汤开始。“兜”在客家话中是“端”的意思，兜汤，也就是端着喝的汤。牛肉兜汤最重要的秘诀，是下锅前在牛肉上洒地瓜粉，用手充分抓挤牛肉，直到地瓜粉深深渍进牛肉纤维内为止。
如此一番“按摩”，牛肉被裹上了一层晶莹剔透的“衣服”，变得Q弹十足，胡椒粉的香味把原本浓稠的汤烘托得更热烈，大口咀嚼滑嫩鲜美的牛肉，再配上一勺微辣辛香的汤底，一整天，心里都热腾腾的。
好不容易吃完早餐，正餐还是肉肉肉！长汀有名的河田鸡，正闪着轻微的油光，等着食客光临。河田鸡产于河田镇，明朝有一时期亦盛行斗鸡。河田鸡还曾选送京都，常常取胜，被誉为斗鸡之雄。
河田鸡的做法有很多，但客家人最喜欢的还是白斩鸡：清水净煮，冰水静冷，最后刷上香麻油，即可上桌。这样素面朝天的鸡，绝不靠酱汁勾勒得浓妆艳抹，而以天生丽质的皮爽肉滑、香嫩可口取胜，不愧为“舌尖上的飞鸡”。
吃完鸡，也不能错过鸭~连城白鹭鸭，被称为“鸭中国粹”，相传该鸭种原本是一群南迁的白鹭，在连城与本地鸭交配，选留出这一种珍品。白鹭鸭是中国唯一药用鸭，用一整只炖汤，仅用盐调味，不放生姜和任何佐料，不仅肉质鲜嫩，汤味尤其不腻不腥，清醇可人。
龙岩人的童年记忆里，总是有一句：“吃零嘴吃那么多，等下还要不要吃饭啦！”在这座山城，偷吃小吃，就能吃到饱了。
一种空心的油炸糕“灯盏糕”，是客家人改良油腻食物的好点子；龙岩花生，在福建家喻户晓；把牛肉做成柔韧Q弹牛肉丸的尝试，启发了后来大名鼎鼎的潮州牛肉丸，更不用说长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干…… 这展现客家巧思的“闽西八大干”。
八大干，是龙岩一带小吃的代表，最奇特的当属武平猪胆干。选择新鲜呈深褐色的“糯米猪肝”，摘除猪胆，整个浸泡在一定浓度的食盐水中，加上适当的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料，待胆汁渗透肝脏之后，捞起吊晒，每隔2-3天整形一次。吃时，只要将它蒸熟，趁热搽上一层芝麻油，待冷后切成薄片再拌少许蒜片，便香气四溢，既可当主食配菜，也可当零嘴解馋。
而灯盏糕，则是龙岩最经典的油炸小食。“灯盏糕，溜溜圆，又想食，又无钱。”这句在龙岩路人皆知的童谣，就是讲食物匮乏时代，普通人对这一个小小灯盏糕的渴望。
对于主体为客家人的龙岩人，“酿”才是他们的地道日常。比如“酿豆腐”，即“有肉馅的豆腐”之意。豆腐选用天然山泉水制作而成，在每块豆腐中间挖一个小洞，塞入由猪肉糜、香菇、葱蒜等原料配制而成的馅料，随后将豆腐放入油锅里煎炸至两面金黄，再用芡水煮数分钟，放上葱花调味，即可出锅。
“酿苦瓜”则是先将青绿苦瓜斜切成小段，以勺挖空瓤和籽，猪肉剁成馅，放入盐和酱油一起调味，逐一填进苦瓜段，再入锅大火猛炒，辅以配料入味，最后以黄豆汤底清蒸。当嫩香的猪肉遇上清爽的苦瓜，便是檀郎谢女，互相成就，给人带来无与伦比的味觉享受。
小食吃出花只是客家标配，不来一顿精彩纷呈的闽西客家主食，心里怎么能够踏实呢？可可爱爱的龙岩芋子包，芋皮，是它的灵魂。外皮需按手打芋泥与地瓜粉（或木薯粉）二比一混合，反复敲打。在皮内加入猪肉、笋干、目鱼、香菇，最后撒上炸葱和胡椒粉清蒸。趁着热乎劲儿咬开一口，软糯滑嫩的芋子皮的拉丝口感让人欲罢不能，猪肉、笋干等配料混合的香味随之扑面而来，这绝对是让芋泥控们折腰，一口气吃五个都嫌少的罪恶主食。
龙岩清汤粉，也是龙岩主食绕不开的一绝。听起来素面朝天，无非清汤里边加粉，但这汤是由猪头骨、筒骨、盐味清水慢火熬制几小时而成，清淡而不失厚度。
粉一般分为粗粉、细粉两种，最具有特色的是龙岩当地自产的苏板米粉，这种米粉选用福建优质大米作为主要原料，质地很韧，稍稍小煮即熟，最后佐以炸肉、肉皮、豆芽、韭菜、青菜点缀。这样一碗口感筋道、汤味香浓的清汤粉，成为大多数龙岩人“最怀念的家乡美食”排名第一的回忆。
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图/图虫·创意，汇图网
7、8、9月来重庆❤️保姆级旅游指南
准备7、8、9月来重庆旅游的小伙伴们，不要再为旅游攻略苦恼了‼️重庆土著结合最新的防疫政策，整理了这份涵盖了住宿、美食、行程安排、景点预约的保姆级旅游攻略轻轻松松畅玩重庆
住宿建议
1⃣️建议住在解放碑、观音桥等热闹商圈，最好是选择楼层较高、带有落地窗或者阳台的酒店或民宿，视野开阔，心情也会不一样.
2⃣️提前一周左右预订酒店/民宿，可以在各大平台多对比一下同一家的价格
三日游路线安排推荐
DAY1⃣️
解放碑→八一好吃街→来福士广场→长江索道→洪崖洞→山城袍哥红茶火锅→千厮门大桥
DAY2⃣️
解放碑→磁器口古镇→北仓文创街区→观音桥步行街→九街
DAY3⃣️
解放碑→李子坝轻轨→鹅岭二厂→鹅岭公园→弹子石老街→南滨路
景点预约指南
♦️洪崖洞：gzh搜索“洪崖洞”预约
♦️长江索道：gzh搜索“长江索道”预约
♦️磁器口古镇：gzh搜索“重庆磁器口”预约
♦️三峡博物馆：gzh搜索“三峡博物馆”预约
♦️渣滓洞&白公馆：gzh搜索“渣滓洞/白公馆”
♦️人民大礼堂：gzh搜索“人民大礼堂”预约
重庆美食必吃
山城袍哥红茶火锅（洪崖洞店）
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
沧白路75-1号
必点菜品
精品毛肚，新鲜爽脆，极品黄牛肉，搭配秘制酱汁，香嫩入味！还有手工肉酱包、特色九大碗、三种口味的雪山冰，解辣解腻！
▪️降龙爪爪：砂锅炖煮，冬阴功味、火锅味推荐！
▪️锅巴土豆：外焦里嫩，配上调料简直一绝！
▪️军屯锅盔：肉馅鲜嫩，且料足！
▪️山城冰汤圆：分量足，芋圆等配料丰富！
畅玩重庆
轻松愉快✨#重庆#
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住宿建议
1⃣️建议住在解放碑、观音桥等热闹商圈，最好是选择楼层较高、带有落地窗或者阳台的酒店或民宿，视野开阔，心情也会不一样.
2⃣️提前一周左右预订酒店/民宿，可以在各大平台多对比一下同一家的价格
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DAY1⃣️
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DAY2⃣️
解放碑→磁器口古镇→北仓文创街区→观音桥步行街→九街
DAY3⃣️
解放碑→李子坝轻轨→鹅岭二厂→鹅岭公园→弹子石老街→南滨路
景点预约指南
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重庆美食必吃
山城袍哥红茶火锅（洪崖洞店）
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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必点菜品
精品毛肚，新鲜爽脆，极品黄牛肉，搭配秘制酱汁，香嫩入味！还有手工肉酱包、特色九大碗、三种口味的雪山冰，解辣解腻！
▪️降龙爪爪：砂锅炖煮，冬阴功味、火锅味推荐！
▪️锅巴土豆：外焦里嫩，配上调料简直一绝！
▪️军屯锅盔：肉馅鲜嫩，且料足！
▪️山城冰汤圆：分量足，芋圆等配料丰富！
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