老妈打电话说她们下午到，让我自己先煮点面吃，我很傲娇的说我要烤鸡腿[喵喵]～

酱油、蚝油、料酒、白胡椒、黑胡椒、盐、糖、和姜蒜随意一放，然后搅拌抓匀腌制了半小时，就下烤箱了，味道居然不错，请叫我平平无奇厨艺小天才～

正准备发微博的时候老妈他们回来了，打包了我要的斑斓水晶糕和椰子冻，以及他们眼大肚小剩下的各种杂粮，我忍不住吃了一个水晶糕（其实就是bua），现在真的饱到了嗓子眼～

第一次看到阿nic发的视频，我就深深种草了这个土豆的吃法，今天必须尝试做一次。

为了控制热量，所有需要加橄榄油的地方，我都将油量减到最低，美乃滋换成了低脂沙拉酱，也是控制了用量，做出来第一口吃感觉平平无奇，越吃越带劲，特别喜欢这个烤蒜的味道，感觉以后可以单独做几个烤蒜下饭。

食材：土豆/大蒜/低脂沙拉酱/欧芹碎/橄榄油

做法：
1⃣️将土豆洗干净，不去皮切成薯角的形状，加海盐橄榄油混合均匀，腌制30分钟后倒掉腌出来的水；
2⃣️大蒜切头部，加橄榄油，用烘焙锡纸包裹；
3⃣️土豆和大蒜放入空气炸锅180度30分钟，中途翻面；
4⃣️取出土豆，将烤好的大蒜捏成泥，加入沙拉酱和欧芹碎混合均匀。

#一日一食一记[超话]#

Day53，鲤鱼井路与冯乘路一中路口秀珍饭店，蒜蓉卤粉，六元。
店里的选择不多，就卤粉汤粉炒粉没了。
老板问我吃啥的时候，我如果说个馄饨可能他会打我。
这家店的卤粉跟我吃过的其他所有卤粉都有点不一样。因为太多人不吃，现在已经很少有店会主动放蒜。
他给我放了，感觉是自制的酱蒜蓉。本身平平无奇的卤肉卤粉突然变得好吃了起来。
万一我不吃蒜，岂不是会头皮发麻。