各位早上好，今天为八月一号，希望大家在这个月都能顺顺利利。

前两天在和一个客户交流的过程中，他问到大运这个事情，今天来简单说一下。

我们都知道，大运是十年，理论上来说，前五年是天干的天气会先到，后五年是地支的地气进入，所以前五年主要看天干，后五年天干地支一起看，尤其注重地支。

换大运准确的来说，是在固定的年月日，犹如四季的节气，对于我们来说到固定的日子就会换，但是因为大运管十年，所以我们一般会说是哪一年换，那再精准的话就是哪一年的哪一月。但是十年的运程，精确到月的意义不是特别大。再准确的来说，换大运也会因为这部运的五行，时间上有所区别。

其中，水和火是动态的，所以换运会比较快。尤其是火，因为火在燃烧之前会先起烟，所以火运的话，运还没到就会先有征兆，也就是未燃而先烟；水运是来的比较快，去的比较慢，因为水流过了之后还是会造成潮湿，犹如下了一场大雨，雨停了形成的洪水还是会有一些影响影响。

金和木则是静态的，因为他们在五行当中都属于静，不会动，不像火我们远远就能看见火性炎上，而水则是润下。金从革木曲直，所以这两个五行的大运，都是按照正常的节奏来去。

那么土运呢，准确来说土比较杂，既兼顾木又兼顾火（例如未运和戌运），或者兼顾木和水（例如辰运和丑运）。这往往代表在这步运人生会出现转变，所以这步运也属于正常来去，但是特点就是这部运犹如一个人在走正方形，已经走到了一个顶点，接下来需要从一个方位走到另一个方位，可能就会由东走到北，或者从南走到西，所以这部运人想法与外界所遇到的环境都会产生改变，好坏则要看八字的喜忌。

译 文
贮冰于地窖的精美玉碗，又冰又寒，正可取出去除暑气。卧在青绿色的竹席纱帐中，将近中午，不知不觉地就睡着了。莺声婉转轻快，仿佛遵从人的意愿。没来由地从画扇上惊飞而去。
一场大雨过后，水面上吹来阵阵凉意。美人姣好的容颜与荷花，的的确确，遥遥看去如此相似。眼看荷花犹自怀抱着花蕊。荷叶中间，已结出新长出的莲子。
注 释
玉碗（wǎn）：玉制的食具，亦泛指精美的碗。
惺（xīng）松：形容声音轻快。
的的（dí）：明明白白，的的确确。
业：通“叶”。

在过去的2020年，突如其来的新冠疫情像一场大雨，毫不留情地浇灭了很多餐饮从业者刚燃起的梦想。好不容易在代表了重生2021打算重振旗鼓，却又要来新一波的“战斗”。
犹记得2020年疫情让线下实体餐饮业几乎停摆，许多堂食门店倒闭，现金流就此断裂，众多餐饮企业也陷入到极大的困境当中。
“一月工资二月空、三月四月恢复中、五月六月刚缓冲、七月洪涝和台风、八月九月抗疫中、还剩仨月就年终、今年活着算成功！”
网友这首打油诗，是调侃是自娱，也是餐饮人的真实写照，本来好不容易从去年疫情的暴击下，慢慢回了一点血。而这波涉及全国许多城市的疫情，可能又得让餐饮人经历一段难熬的日子，我们还得勒紧裤腰带再顶住，加油餐饮人！