熟茶的破局是对历史发展规律的尊重，在智默堂看来，普洱茶千山千味，同时兼具越陈越香的魅力，蕴含的可能性亦有千万种。制茶人要做的，就是破而立。曼松生茶就是顶级滋味吗？熟茶与顶级原料只能绝缘吗？答案当然是否定的，破局熟茶原料在高端原料上的界限，不仅是金先生的意识优势，智默堂的意识优势，更是云南普洱茶用边角料制作熟茶的1.0版，发展到用高等级古树原料制作熟成的2.0版，甚至是名山单株原料制做熟茶的3.0版的历史发展需求。
王旭烽“茶人三部曲”第一部《南方有嘉木》，以清末至20世纪30年代为时代背景，以绿茶之都杭州的忘忧茶庄杭氏四代人跌宕起伏的命运变化为主线，展现了在忧患深重的人生道路上忍辱负重挣扎前行的杭州茶人的气质和风采，寄寓了中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向。
第五届茅盾文学奖评委会对《南方有嘉木》的评语是：“茶的清香、血的蒸气、新的碰撞、爱的纠缠，在作者清丽柔婉而劲力内敛的笔下交织；世纪风云、杭城史影、茶叶兴衰、茶人情致，相互映带，融于一炉，显示了作者在当前尤为难得的严谨明达的史识和大规模描写社会现象的腕力。”
第五届茅盾文学奖评委会对《南方有嘉木》的评语是：“茶的清香、血的蒸气、新的碰撞、爱的纠缠，在作者清丽柔婉而劲力内敛的笔下交织；世纪风云、杭城史影、茶叶兴衰、茶人情致，相互映带，融于一炉，显示了作者在当前尤为难得的严谨明达的史识和大规模描写社会现象的腕力。”
当我们接触普洱茶的时候，经常遇到的一个问题是，如何分辨小树、大树、古树茶，而品鉴的时候，往往也很难单纯的靠口感来分辨。
那么问题来了，我们如何知道它是什么用料呢？
这个江湖疑难问题困扰了爱茶人很久很久。
能靠成品分辨吗？很难。就好像您喝桶装矿泉水，您能分辨是哪个山哪片湖的水源吗。
唯一能够做的是“相信”。
当茶友把这份相信拿出来，就是链接的开始。
（文：无用君也）
那么问题来了，我们如何知道它是什么用料呢？
这个江湖疑难问题困扰了爱茶人很久很久。
能靠成品分辨吗？很难。就好像您喝桶装矿泉水，您能分辨是哪个山哪片湖的水源吗。
唯一能够做的是“相信”。
当茶友把这份相信拿出来，就是链接的开始。
（文：无用君也）
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