#广东财经大学[超话]#1⃣️广东财经大学分为广州和佛山两个校区(今年除外语学院外。其余专业都是在佛山校区。分为:2+2 :2年佛山+2年广州以及佛山4年全学段)
2⃣️宿舍:由于大部分新生都在佛山校区,广州校区就不做重点介绍啦。
佛山校区宿舍主要分为6大园区:
两栋有为书院同时也是22栋与9栋。
六大园区分别为:杏园、桂园、李园、紫园、竹园、桃园
每个园区都各具特色,不同的园区宿舍也有相应的区别哦。(统一都是上床下桌)

#广东财经大学 #大学生活 #高考#大学宿舍 #宿舍

“无汤不成席”,武汉人,喜欢煨汤也喜欢喝汤,不仅是冬天,一年四季都离不开一碗热汤。每次去家家(武汉话,指的是外婆)屋里,少不了的就是一碗热汤,或是排骨藕汤,或是牛肉萝卜汤,或是鸽子汤。空气里飘荡的不仅是汤的香味,还有家家从不言说但无微不至的爱。

“喝汤喝汤,身体健康。”几乎每个武汉人家里,都曾经有过一个煨汤的铫子(读音同“吊”,我们家到现在都还有),在武汉,铫子煨出来的汤才是最对味的!被汤喂大的武汉人,对汤格外执着与挑剔,在武汉碰到在排队的煨汤馆,那一定要去试试,在武汉都能排队,店里的汤一定非常好喝。今天好手信就带大家一起盘点一下,武汉大排长龙的几家煨汤馆!

【燕子煨汤馆】
地址:中山大道1474号(近山海关路)

在这个越来越讲究效率的时代,很多人家里煨汤都开始选择用高压锅,方便快捷。坚持用铫子煨汤的家庭不多了,坚持只用铫子煨汤的汤馆也不多了,燕子煨汤馆就是其中一个。

在2019年播出的韩国综艺《街头美食斗士第二季》中,主持人白钟元来到湖北武汉寻找街头美食,就来到了燕子煨汤馆。节目中介绍了武汉特产莲藕,以及武汉人对汤的热爱,随着节目的播出,许多外地朋友也了解了武汉的汤,来旅游的时候都循着节目的脚步找到燕子煨汤馆一探究竟。

藕汤是所有武汉人心里属于家的味道,铫子煨的排骨藕汤,只用尝一口,就能分辨出那独特的味道,说不清道不明的味道,仿佛有“美食雷达”一般。燕子家的藕汤,煨汤用的是蜂窝煤、小炉子、老铫子,藕汤里的藕先用高压锅打,再放到铫子里去煨,粉藕星人最爱。

除了藕汤,店里还有海带排骨汤、萝卜牛肉汤,都很受欢迎。山海关老店的位置不大,经常会没有桌子坐,来的食客也不介意,拿个板凳在门口开吃,就像武汉人熟悉的过早一样。

【爱上汤】
地址:江汉二路149号(南京路金宝大厦)

提起小桃园,在武汉老一辈的人中可是无人不知无人不晓的存在,也是武汉煨汤馆的代表。小桃园本来叫“筱陶袁”,是兰陵路上一家小吃店的店名,本来是卖豆浆、糯米包油条等小吃的店铺,后来发现隔壁汤馆的生意好,就效仿别人开始卖汤。创始人陶坤甫和袁得照本是医院厨工出身,对煨汤很有研究,两人又在材料上进行了多次改进,时间长了,凭借着汤在这条街站稳了脚跟。“筱陶袁”在解放后改名小桃园,越做越大,八卦汤和鸡汤风靡一时。在上个世纪的武汉,带外地朋友去小桃园喝一碗汤,是极高的接待标准了。

如今小桃园虽已不在,但手艺和美味传承了下来。爱上汤的老板曾经师从小桃园的煨汤师傅,小桃园消失之后,爱喝汤的武汉人硬是找到了爱上汤,大老远也要喝上一罐传承自小桃园的鸡汤。

爱上汤是大铫子煨汤,与很多店不同的是,他家会把大铫子煨好的汤分装到小罐中,等客人点好单,再从小罐子中倒入铁锅中加热,最后再进行调味。热好的汤味道浓郁,十分鲜美,不喜欢味精的朋友,可以在点单的时候告诉老板少加些调料。藕汤是武汉最有名的汤,但爱上汤最出名的并不是它,而是糯米土鸡汤。土鸡先煨熟,再加上糯米一起煨一个多小时,糯米的香糯混着土鸡肉的鲜美,不仅是冬天喝了暖心,夏天喝了也很滋补。

【来菜·湖北头牌藕汤】
地址:中北路汉街总部C座斜对面

这家严格意义来说并不是汤馆,是一家湖北菜馆,但是最有名的就是铫子煨藕汤。这家店本来只是在武汉范围内比较有名,后来因为疫情期间确诊患者的行动轨迹里出现了这家店,大家在关心疫情的同时纷纷评论患者来武汉是做过功课的,这家藕汤确实好喝。

来菜家的藕汤堪称一绝,选用了正宗的红心野莲藕,加上新鲜的猪排骨,长时间小火慢熬而成,只用一口就能感受到诚意满满。与其他家的藕汤是用碗装好了上菜不同,来菜直接把煨汤的铫子放你桌上!足足12个小时的熬制,使来菜家的藕汤带着淡淡的粉色,浓香扑鼻。

除了藕汤,辣椒炒肉、酥鳞武昌鱼、柴火深海鲈鱼、罐焖锅巴黄牛肉、海鲜老坛子都是好评率极高的菜品。如今的来菜,在武汉各大商圈都开了分店,来武汉一定要找机会品尝一下,这传统又带着特色的湖北菜。

在武汉人的心中,最好喝的汤永远是家里的那一碗,给外面的汤最高的评价是:“跟我屋里的味道一样!”好手信今天为大家推荐的三家煨汤馆,都是最接近家的味道的,希望能让外地的朋友们感受到武汉人喝汤的快乐!“走,一起嚯汤克啊!”

#好手信# #武汉蛮好柒#

【太原建设服务老年人的社区食堂——
就近吃饱吃好 老人省钱省心】

有温度的举措 暖民心的行动

核心阅读

去年以来,山西太原围绕养老服务,布局社区食堂,解决老年人吃饭不方便问题:建立大数据库,根据老年人分布情况,科学选址,方便老年人就近就餐;通过出台一系列优惠政策、提供运营补贴等措施,吸纳社会力量参与食堂建设,提升服务水平;实行动态管理办法,加强运营状况和卫生环境监管,确保食堂饭菜安全、卫生。

到了午饭时间,记者看到年逾六旬的李党生老人,一如往常来到位于山西太原桃园南路的新建南路二社区食堂。“你好,我今天要一份米饭套餐!”几分钟的时间后,葱头炒肉、素烩菜、一碟小菜、一碗鸡蛋汤,再加一碗米饭,热腾腾地送到了老人面前。

在新建南路二社区,像李党生这样的老人就有2000多人,占社区总人口的1/3。这些老人都可以花便宜价钱,吃一顿有荤有素的可口饭菜,省钱、省心、省事地解决吃饭问题。

太原市60岁以上老年人有85.45万人,占全市常住人口的16.11%。调查显示,“吃饭不方便”一直是老年人群体的烦心事,更是老人子女们的操心事,急需社区配套养老餐食服务。

去年,太原市围绕社区养老服务,布局建设152家社区食堂,为老人就餐提供便捷的场所,让老年人群体,特别是空巢、独居、留守、高龄等生活有困难的老年人能够就近吃饱、吃好。

科学布局精确选址

就近做好精准服务

“从家走过来只需要几分钟,吃完饭溜达回家,正好消消食,这个距离刚刚好!”记者碰上了在社区食堂吃完饭溜达回家的乔大娘。她是起凤街社区食堂的常客,“吃饭就在巷子口,菜量合适、价格实惠、荤素搭配,营养又卫生!”提起社区食堂的伙食,乔大娘竖起了大拇指。

起凤街社区食堂是太原市建设的第一批社区食堂。该社区60岁以上老年人共有近千人,占到总人口近1/4。在社区食堂就餐的老人,需要填写就餐卡信息登记表,并由社区审核登记具体情况,确认成功后,老人就能吃上价格优惠的爱心套餐。

在太原,能像起凤街社区老年人一样享受到就餐服务的还有不少。太原市民政局党组成员、市社区工作服务中心主任夏同杰介绍,社区食堂在选址上实行“两避开、三靠拢”,即避开繁华商业区、饭店集中区,向居民聚集区、学校集中区、保障薄弱区靠拢,500米服务半径内设一家社区食堂,真正让“社区食堂进社区,回应群众最急需”。

太原全面建立以空巢、独居、高龄等生活困难老年人群体为基础的大数据库,确定老年人群的基本分布情况,并据此布局首批社区食堂。优先选择老年人较多、就餐需求相对集中的小区,并在社区食堂配置无障碍设施,方便老人就餐,实现精确选址、精准服务。

中午时分,海东社区食堂的工作人员上门给社区91岁的贾大娘送饭。帮老人打开餐盒的瞬间,饭菜香扑鼻而来:过油肉、土豆丝、炖豆腐,有汤有饭。“社区食堂帮我们解决了大难题,让我母亲在家里就能及时吃到热乎乎的饭菜。”贾大娘的女儿说。

社区食堂对行动不便、不能堂食的老人进行登记,并根据相关要求,按时把饭菜送到家里。紫正南社区食堂每天为辖区内60多名老人免费送餐,让老人足不出户就能吃上可口的热乎饭。

出台政策提供补贴

鼓励社会力量参与

午饭时间,在位于五一广场附近的南官坊社区食堂,不少附近居民来排队选餐,呈现出一派红火热闹的景象。这里,700多平方米的食堂,卫生整洁,凉热菜品有数十种,主食种类繁多。

“饭菜选择多,做得好吃,而且价格实惠。”家住附近的韩大爷选了好几个可口的菜,美美地吃上一顿。

为提升服务水平,南官坊社区食堂引入了三晋国际饭店,专门开辟场所,为附近居民提供多种餐食服务。虽说是社区食堂,但环境、菜品与酒店的并无二致。附近居民高兴地说:“在社区食堂花平价饭钱,就能吃到四星级饭店的口味!”

社区食堂建设投资大,如何撬动、整合企业等社会力量参与?太原拿出鼓励性的撬动资金,比如建设补贴、运营补贴等。社区食堂运营满一年后,按照评估等级高低分别给予每年不同数额的运营补贴。除此以外,还提供税费政策优惠、水电暖气价格优惠,企业、社会组织等社会力量参与社区食堂建设运营的积极性大幅度提高。

夏同杰介绍,太原市采取公建民营、民建公助、民建民营等多种方式,因地制宜破解社区食堂建设场地问题,引进不同类型社会主体,建立不同类型、不同标准的社区食堂。

在社区食堂的场地上,实行“四个一批”:党群服务中心配套一批,1000平方米以上社区党群服务中心,配套提供食堂专用场地;驻地单位改造一批,村改社区、小区物业、驻地企业等利用原有住房和闲置场地,改建扩建食堂专用场地;餐饮企业辐射一批,三晋饭店、并州饭店、清聚元等大型餐饮企业,在周边社区多点布局食堂;连锁品牌覆盖一批,美特好、双合成、好助妇等连锁零售企业,在没有食堂的社区插空布局社区食堂。

通过出台一系列优惠政策,目前全市已吸引近百家餐饮企业和物业公司、吸纳1.26亿元社会资本参与社区食堂建设,总体建设面积达到5.2万平方米。

加强运营动态管理

保证餐食卫生安全

社区食堂价廉利薄,如何做到便宜又吃好?太原市社区工作服务中心副主任左耀红介绍,太原市开发了市级社区食堂平台,及时、准确掌握全市各社区食堂运营状况、老年人就餐情况、食堂卫生环境情况等,完善了社区食堂实时动态管理办法,形成了社区食堂运营机构有序进入退出机制。

同时,为社区食堂构建网络运营服务体系,实时将消费数据、补贴数据、供应链配送信息等进行传输,为居民点餐提供便捷的点餐、就餐、营养分析等各种专业支持。

在新建南路二社区食堂,记者看到的是“明厨亮灶”:环境干净整洁,饭菜制作全程可见。目前,社区食堂就餐区、制餐区、清洁区配置监控设备,并纳入社区食堂智慧监管平台,保证餐食卫生、安全。

如今,食品安全、价格便宜、饭菜可口已经成了社区食堂在大众心中的印象。在新建南路二社区食堂,记者看到,来吃饭的已经不仅仅是附近的老人,还有放学来不及回家的学生,在附近工作的年轻人……很多社区食堂的服务对象已经十分广泛,人气也越来越旺。

统计数据显示,社区食堂运营以来,平均每个每天服务500余人次,其中重机社区食堂日均就餐高达3000余人次。这些社区食堂总体运营状况良好。

今年,太原市启动了第二批160家社区食堂建设项目,目前已进入选址阶段;已择优选取120家企业进入太原市社区食堂运营主体指导目录,供各社区自主选择、双向对接。

在山针社区食堂,记者看到三五个吃完饭的老人在一起聊天、喝茶,呈现出一幅祥和欢乐的图景。社区食堂不仅仅是老人们吃饭的场所,也是老人们乐享晚年的地方。

据介绍,到2025年末,太原市将建成500个社区食堂,基本形成覆盖城乡、布局均衡、主体多元、方便可及的社区食堂服务网点,建立健全功能完善、规模适度、覆盖面广的社区助餐服务体系,为社区居民提供安全、实惠、便捷、高效、专业的配餐、就餐、送餐服务,进而提升社区为民服务的质量和能力,提高社区群众的获得感与幸福感。(人民日报)


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