#中药[超话]# 建昌帮中药饮片
药不到樟树不齐,药不过建昌不行”。建昌帮中药,源于东晋,迄今已有一千七百多年的历史,是中国南方的古药帮之一,也是中药炮制的主要流派之一,与“樟树帮”合称为“江西帮”,为全国十三大药帮之一。其发祥于南城,以传统饮片加工炮制和药材集散交易而著称。
工具辅料土特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高。”。其炮制风格名符其实。建昌帮在饮片炮制时,极其讲求“形、色、气、味”。片形以薄为主,厚薄得当,形状相仿,大小均匀;色鲜艳、有光泽;气味纯正浓香。在工艺流程中,做到“炮制虽繁,必不得省工夫;辅料虽贵,必不得短斤两”、“谨伺水火不失其度,炮炙精细逞其巧妙”。因“药食同源”,工艺又充分借鉴了烹调学技术。
清代乾隆时,建昌帮药业盛极一时。其时江南商帮大兴,南城人民“通慧而善贾”,“人尽商”,“乐为远游”,从事药业的人众多,药帮已成为商帮中的大户头。每年农历4月28日(药王孙思邈生日)为药王庙会,省内外药商云集,药王庙内的艄公会馆人来人往。同业间,接风洗尘,点戏请酒,洽谈业务。盱江码头,船船是药,路上肩挑车推运送药材的,常常百余人一队,可谓热闹非凡。可惜此鼎盛之景只延续到民国初期。战乱致使大批药商、药工远走他乡,由此建昌药业受到致命打击,进入长达百年的沉寂,昔日繁荣已难觅踪迹。
但让人欣慰的是,那些出走的药商们把“建昌帮”的传统带到了各个地方,一度衰落的建昌药业今天又以全新的现代化大型医药企业的方式将“建昌帮”的名号传播到世界,近至东南亚,远至欧美,皆留下了“建昌帮”的印记。
山人在家乡有幸见视了下图切刀案,并切过斜甘草片,薄白芍片,虽不能把一寸白芍切出百片,晒干后,风吹会飞起白芍片,这个境界。但也比现在机器切出的一寸七,八片的厚片,薄多了。
凡切药,必光洗净,闷淋润为好。大水漫灌多见在制半夏及川乌附子时用。
药不到樟树不齐,药不过建昌不行”。建昌帮中药,源于东晋,迄今已有一千七百多年的历史,是中国南方的古药帮之一,也是中药炮制的主要流派之一,与“樟树帮”合称为“江西帮”,为全国十三大药帮之一。其发祥于南城,以传统饮片加工炮制和药材集散交易而著称。
工具辅料土特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高。”。其炮制风格名符其实。建昌帮在饮片炮制时,极其讲求“形、色、气、味”。片形以薄为主,厚薄得当,形状相仿,大小均匀;色鲜艳、有光泽;气味纯正浓香。在工艺流程中,做到“炮制虽繁,必不得省工夫;辅料虽贵,必不得短斤两”、“谨伺水火不失其度,炮炙精细逞其巧妙”。因“药食同源”,工艺又充分借鉴了烹调学技术。
清代乾隆时,建昌帮药业盛极一时。其时江南商帮大兴,南城人民“通慧而善贾”,“人尽商”,“乐为远游”,从事药业的人众多,药帮已成为商帮中的大户头。每年农历4月28日(药王孙思邈生日)为药王庙会,省内外药商云集,药王庙内的艄公会馆人来人往。同业间,接风洗尘,点戏请酒,洽谈业务。盱江码头,船船是药,路上肩挑车推运送药材的,常常百余人一队,可谓热闹非凡。可惜此鼎盛之景只延续到民国初期。战乱致使大批药商、药工远走他乡,由此建昌药业受到致命打击,进入长达百年的沉寂,昔日繁荣已难觅踪迹。
但让人欣慰的是,那些出走的药商们把“建昌帮”的传统带到了各个地方,一度衰落的建昌药业今天又以全新的现代化大型医药企业的方式将“建昌帮”的名号传播到世界,近至东南亚,远至欧美,皆留下了“建昌帮”的印记。
山人在家乡有幸见视了下图切刀案,并切过斜甘草片,薄白芍片,虽不能把一寸白芍切出百片,晒干后,风吹会飞起白芍片,这个境界。但也比现在机器切出的一寸七,八片的厚片,薄多了。
凡切药,必光洗净,闷淋润为好。大水漫灌多见在制半夏及川乌附子时用。
传统企业管理中,值得深思的"六大问题"
1) 制度没有执行力 管理团队无法决定员工待遇,只能对上一套对下一套,处罚难以落实,制度形同虚设;
2) 员工的思想发生变化 现在员工上班不仅为了工资奖金,还有更高的精神需求,传统的企业管理根本没有考虑;
3) 没有合理的分配机制 传统企业管理多采用"大锅饭"的利益分配方式,再多的投入都无法起到激励作用;
4) 留不住人才 私营企业缺乏留人的砝码,员工想来就来想走就走,剩下老板面对"烂摊子";
5) 无健康的企业文化 传统企业管理只考虑员工"做事",没有管"做人",越是能力强的员工在公司越是不好管;;
6) 激励成本高 传统企业管理用物质激励,不断给到员工承诺,结果利润在不断下降,员工工资却在不断上涨;
1) 制度没有执行力 管理团队无法决定员工待遇,只能对上一套对下一套,处罚难以落实,制度形同虚设;
2) 员工的思想发生变化 现在员工上班不仅为了工资奖金,还有更高的精神需求,传统的企业管理根本没有考虑;
3) 没有合理的分配机制 传统企业管理多采用"大锅饭"的利益分配方式,再多的投入都无法起到激励作用;
4) 留不住人才 私营企业缺乏留人的砝码,员工想来就来想走就走,剩下老板面对"烂摊子";
5) 无健康的企业文化 传统企业管理只考虑员工"做事",没有管"做人",越是能力强的员工在公司越是不好管;;
6) 激励成本高 传统企业管理用物质激励,不断给到员工承诺,结果利润在不断下降,员工工资却在不断上涨;
2021年9月26日,在广东舞蹈戏剧职业学院(西校区)举行南海区产教联盟成立大会,目的是深化职业教育产教融合、校企合作,促进职业教育资源整合,为区域经济高质量发展提供更伐质的人才资源服务,助推佛山市建设产教高融合型试点城市。各界企业和高职院校积极参与其中,在各自的展区展示自己的特色,形式多样,内容丰富…
现在的年轻人特别注重养生,在按摩、针灸等摊位集满了学生,当然我也不例外,因为按摩实在是太舒服啦,现在的人都十分注重养生,以后这行业一定会越来越受欢迎哈哈哈哈哈
#佛山市-南海区##佛山# https://t.cn/RJP0eus
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