#在家练厨艺#
包子馒头总是做不好[费解]
我很喜欢吃花卷,可总是做不好
家里白面粉用完了,用了平时做面包的粉[笑cry]
日清百合花150g:日清山茶花150g1:1
白神酵母3g➕10g温水泡几分钟再加牛奶180g,感觉打的面干了,应该再加10g牛奶的[允悲]
我叠三层,冷水上锅水开后再蒸23分钟,大概一共35分钟吧[费解]

这个年过的孤独而有意义。虽然今年过年一个人,不能出门,不能逛街,直到现在,本来应该去上班也不得不在家里继续蹲,我还是找到了其中的乐趣,其中之一就是提高自己的厨艺。凉菜一直是我觉得做不好的菜,最近几天一直在做这个凉拌粉丝,每次都有进步,现在卖相比刚开始只有味道的时候好了很多。很遗憾没有拍第一天做的粉丝。再艰难的一切都会过去,愿肺炎尽快过去,愿武汉扛住,愿一切安好

疫情期间 平时工作去的环境比较多 不敢回家 在外自我隔离 于是家里剩下几个人除了小王不好搞 其他人 都不是很想吃饭 都是因为闲的发慌 开始拼厨艺
图2是别人的 图3是我的 相比改刀像桂花肠的鲍鱼 还是我的杂蔬油醋汁沙拉比较有营养 更贵气 除了小小王 全部空盘 满足

!解冻了贝柱 要泡捞汁儿的 忘记了


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