太平峪滩涂可亲水戏耍【严建设】
此次步履汉中，承蒙汉中严建设大哥厚爱，驱车带我们老两口去了几个景区旅游。在光雾山的米仓山景区，浓荫蔽天清泉汩汩。气候凉爽空气清新，负离子充裕。南风拂面，满耳鸟鸣蝉鸣。有木栈道、凳子、凉亭、公共卫生间可行可歇，坐看云起。倒也方便。
我们在滩涂上逗留了一阵，在山涧里涉水戏耍很感快乐。
此地也有类似之处，比如西安终南山下的太平峪国家森林公园。倘老年人聚会的话也是不错的遴选。可背山喝道清泉濯足，吹拉弹唱大声喧哗。最好带点野餐的卤菜坨坨馍茶水酒品瓜果。可自驾可乘坐西安环山1号线、330公交车去鄠邑煤场。门票免。
终南山下的太平峪国家森林公园距离西安50多公里。当天可往返。最好早上早点去，空气凉爽。

对花饮茶，在宋之前是被看成煞风景的事，盖因花香伤茶之真味。韩愈甚至把它看成如清泉濯足、焚琴煮鹤、松下喝道般不可取。
但至元似乎就有了莲花茶的窨制，事见明人所编《云林遗事》。而至明代晚期，花茶则兴盛，似乎成为风尚。比如文学家、书画家徐渭，他把梅、兰、菊、莲等近十种花杂入茗中，盛锡瓶内，“隔水煮之，一沸即起”，取众花之芳香熏制花茶。
这方法很独特，一如他的人。
想起徐渭，我的脑海是浮现的却是远在万里之外的荷兰画家梵高。疯子一样的艺术家固然让人赞赏，但他若是你的邻居或同事，恐怕你看到的还只是疯子。妙就妙在距离，历史的和空间的距离。
因为正是距离，他们与当世与我们的距离，造就了他们。他们的不容于世、与时不合，源于对时代的超越和为自己而活着，当然这也得付出难以言表的孤独，这孤独的表现方式有时是狂放。
徐渭和梵高，只能远观或仰视，我们没有资格同情或怜惜。
（程龙伟笔记）

【福州话与语文】像我这样，不常吃火锅的人，面对满台面的蘸料，常常无从下手，总不能一一试吃，再做决断吧。福州人饭桌上的的蘸料没这么复杂，也不说“蘸”，而说“揾”。什么东西揾什么东西，通常也有相对稳定的配对。豉油是最家常的蘸料，以我为例，比较常用白煠卵揾豉油、白豆腐揾豉油、油炸鬼揾豉油。以前高品质的豉油，叫“好豉油”“豉油膏”，品牌唯“民天”独高。还有蘑菇豉油、味精豉油，市面上也短暂出现过。荔枝揾豉油，理论上不配对，但实际上还可以。年轻人说这吃法是福州的“黑暗料理”。虴（ta/海蜇皮）揾虾油，但绝配是虴揾蟛蜞酱。蟛蜞酱最好的在闽安。我比较喜欢，白切肉揾虾油。虾米揾醋，但要加糖；紫菜也同样。糖醋常常调出福州人爱吃的酸甜口味。我在永辉超市，还买了一瓶尚干蒜头酱，贴纸上写着“三代人传承坚守的福州老味道”。蒜头酱蘸什么都可以。芥末时兴了一阵，好像吃海鲜非要揾，现在差不多都忘了这东西，好好的白灼虾，吃的是原味，何必要多出一个异味。古人有十大“煞风景”的事，诸如“清泉濯足”、“松间喝道”、“花下晒裤”等，“海鲜揾芥末”是不是也一个。除了“揾”，《说文》还有一个“渥”字，义“沾也”，音基本上也对的上。