【从小开始做“好品质”】
火锅串串现在遍布大街小巷,走一两步就有一家,口味也各有不同,真是奇妙啊,去高新看车展,就在这里找了家公众号推荐的串串。
位置:对高新不是很熟悉,点评上的地址很详细,甘家寨东二排32号,南一门进去50米路西,我是跟着导航走的,到了这个村门口,走进去一点就能看到一个红色灯箱“好上好”。
环境:村子里的门面,半开放式的,四五张桌椅,低低的桌子,圆板凳,有最早吃串串的感觉,正对门是自助区,调料碗,香油是罐装的。后面是四个冰柜,放满了菜品,6毛一串,荤素同价,他家份菜是竹筐装的,有特色。
服务:老板很热情,主动看我们的火不是很旺,换炉子,告诉我们老豆腐是需要飘上来之后五分钟再吃的,最后还询问我们的食后感,虽然店小,做得很用心。
口味:看到环境觉得就是路边摊,而一个锅底做了好久才端上来,很惊艳,闻着味道就不错呢,开锅后尝尝,牛油很足,辣味也够,吃到最后牛油有点糊嘴了,老板我想说,你太实在了。
串串按价格来说不是很大,麻辣牛肉的口感很好,牛肉很嫩,泡椒牛肉也很酸爽。
竹筐内的老豆腐,和平时吃到的不同,像水磨的,豆腐纹理清晰,不爱吃豆腐的我,都吃了好多呢,下在三鲜锅内,能吃出豆腐的豆香。
鱼肠面看着很特别,竹质小簸箕装着两块,很粗,波浪形的,可能这形状酷似鱼肠而得名吧,但这面不好熟,要好久。
老板追求的品质是很好的,这是要从小开始,品质起家啊! https://t.cn/R2WJZYs
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环境:村子里的门面,半开放式的,四五张桌椅,低低的桌子,圆板凳,有最早吃串串的感觉,正对门是自助区,调料碗,香油是罐装的。后面是四个冰柜,放满了菜品,6毛一串,荤素同价,他家份菜是竹筐装的,有特色。
服务:老板很热情,主动看我们的火不是很旺,换炉子,告诉我们老豆腐是需要飘上来之后五分钟再吃的,最后还询问我们的食后感,虽然店小,做得很用心。
口味:看到环境觉得就是路边摊,而一个锅底做了好久才端上来,很惊艳,闻着味道就不错呢,开锅后尝尝,牛油很足,辣味也够,吃到最后牛油有点糊嘴了,老板我想说,你太实在了。
串串按价格来说不是很大,麻辣牛肉的口感很好,牛肉很嫩,泡椒牛肉也很酸爽。
竹筐内的老豆腐,和平时吃到的不同,像水磨的,豆腐纹理清晰,不爱吃豆腐的我,都吃了好多呢,下在三鲜锅内,能吃出豆腐的豆香。
鱼肠面看着很特别,竹质小簸箕装着两块,很粗,波浪形的,可能这形状酷似鱼肠而得名吧,但这面不好熟,要好久。
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“去亲戚家串个门路过这,顺便进来看看,便利店里的东西丰富而且有特色,送人当礼品正合适!”廊坊石油安次十六站坐落在出入廊坊南大门的必经之路上,过路的车辆在这里加油的同时,可以顺便买些特色商品作为礼品,还可以购买热乎的快餐填饱肚子,被顾客称为出城“易”站。 安次十六站店面虽然不大,但经营的商品品种丰富,达500多种,商品范围包括日用品、食品、粮油、烟酒饮料、润滑油和快餐,受到出城顾客的青睐。具站长肖庆柱介绍,来站的男顾客一般会选择一些内蒙古的羊杂、牛肉干、名酒,女顾客对新疆的大枣、葡萄干、核桃等商品更感兴趣。 根据顾客需求,最近便利店新增了“车友小厨”,提供一些包子、盒饭、烤肠和豆浆,由于这些食品均可以加热,为司机提供了快速、方便、卫生的用餐。 该便利店周边是个大型建材市场,洽谈生意的人较多,针对这个特点,安次十六站主攻各类酒水饮料,高、中、低端商品平衡经营,光高档酒类一年就能销售2.5万元。 安次十六站站长肖庆柱介绍说:“由于店内面积不大,所以每个角落都要“精耕细作”,把商品摆放得‘靓’一点,才能让顾客‘一见钟情’。”
【打造特色商品的出城“易”站】“去亲戚家串个门路过这,顺便进来看看,便利店里的东西丰富而且有特色,送人当礼品正合适!”廊坊石油安次十六站坐落在出入廊坊南大门的必经之路上,过路的车辆在这里加油的同时,可以顺便买些特色商品作为礼品,还可以购买热乎的快餐填饱肚子,被顾客称为出城“易”站。 安次十六站店面虽然不大,但经营的商品品种丰富,达500多种,商品范围包括日用品、食品、粮油、烟酒饮料、润滑油和快餐,受到出城顾客的青睐。具站长肖庆柱介绍,来站的男顾客一般会选择一些内蒙古的羊杂、牛肉干、名酒,女顾客对新疆的大枣、葡萄干、核桃等商品更感兴趣。 根据顾客需求,最近便利店新增了“车友小厨”,提供一些包子、盒饭、烤肠和豆浆,由于这些食品均可以加热,为司机提供了快速、方便、卫生的用餐。 该便利店周边是个大型建材市场,洽谈生意的人较多,针对这个特点,安次十六站主攻各类酒水饮料,高、中、低端商品平衡经营,光高档酒类一年就能销售2.5万元。 安次十六站站长肖庆柱介绍说:“由于店内面积不大,所以每个角落都要“精耕细作”,把商品摆放得‘靓’一点,才能让顾客‘一见钟情’。”
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