雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子是贵阳市的一道特色小吃，在做豆腐时，加入适量的盐、花椒等香料、葱花等调料，充分拌匀后，捏成核桃大小的圆子，然后放在菜油锅内炸熟。豆腐表皮有夹心，掰开放蘸水（折耳根、萝卜、葱花等）一口吃下！别的不说，吃的时候一定要小时烫嘴巴，我怕你经不住诱惑还来第二口。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
雷家豆腐圆子是贵阳市的一道特色小吃，在做豆腐时，加入适量的盐、花椒等香料、葱花等调料，充分拌匀后，捏成核桃大小的圆子，然后放在菜油锅内炸熟。豆腐表皮有夹心，掰开放蘸水（折耳根、萝卜、葱花等）一口吃下！别的不说，吃的时候一定要小时烫嘴巴，我怕你经不住诱惑还来第二口。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子是贵阳市的一道特色小吃，在做豆腐时，加入适量的盐、花椒等香料、葱花等调料，充分拌匀后，捏成核桃大小的圆子，然后放在菜油锅内炸熟。豆腐表皮有夹心，掰开放蘸水（折耳根、萝卜、葱花等）一口吃下！别的不说，吃的时候一定要小时烫嘴巴，我怕你经不住诱惑还来第二口。#我的生活一角# #春日好食光# #馋嘴美食安利# https://t.cn/A6a0PUkA
雷家豆腐圆子是贵阳市的一道特色小吃，在做豆腐时，加入适量的盐、花椒等香料、葱花等调料，充分拌匀后，捏成核桃大小的圆子，然后放在菜油锅内炸熟。豆腐表皮有夹心，掰开放蘸水（折耳根、萝卜、葱花等）一口吃下！别的不说，吃的时候一定要小时烫嘴巴，我怕你经不住诱惑还来第二口。#我的生活一角# #春日好食光# #馋嘴美食安利# https://t.cn/A6a0PUkA
熟悉成都的朋友应该都知道，除了辣锅。在这里的清汤锅也是一绝！如这家开着华阳河边的汤锅，他们家的用猪肉、鱼肉、牛肉、鸡肉，做的四喜丸子是每次去必点的菜品之一。另外它家的锅底也很好喝（真的可以喝的）等锅烧开后，先舀一勺汤凉着，然后再去吃圆子。还有可以尝试一下它家的酸辣蹄花和卤排骨，蹄花软软糯糯、排骨卤的也很入味！！！
地址：安公路2段366号
（图片整理自网络）
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