【德阳市“互联网+阳光食材”智慧共治监管平台正式投用[围观]】8月3日，德阳市“互联网+阳光食材”智慧共治监管平台正式投入使用。这是市市场监管局创新监管模式，着力解决食品安全痛点的有力探索，将翻开德阳食品安全源头监管的崭新篇章。据了解，目前，德阳有19000家餐饮单位，经过三年来的探索总结，发现食品安全监管工作中存在主体责任落实难、监管效能提升难、社会共治形成难的三大难题，针对具体问题，市场监管局因地制宜，探索推出了该平台，旨在以监管为原点，以科技为支撑，以群众为依托，形成全民参与、数据集成的食品安全智慧共治监管“德阳模式”。德阳“阳光食材”监管平台依托微信小程序，使用简洁、方便、易上手。主要针对三类人，分别是采购方、供应商和执法人员。其中，采购方可以通过该平台一键下单，供应商则通过该平台接单发货，执法人员通过平台实现“零距离”日常监管。值得一提的是，该平台增设了针对突发事件的应急处置功能。据介绍，在平台上，使用者可以通过输入问题食材的特征信息进行一键检索。即可找出，在德阳辖区内具备这些特征的食材的流通使用情况。直观显示哪些供应商销售过、销售给了哪些餐饮单位、分别销售了多少以及餐饮单位库存还剩余多少等等信息。针对供应商，该平台还提供了“相似食材上架预警”功能。今后，如果供应商上架了具备上述特征的食材，平台会对供应商进行风险提示。而且市场监管局也会收到系统通知，以此对上架的食材进行甄别，判断是否要通知供应商下架。据介绍，该平台还集成了“发起重大问题处理流程”功能，可对已经流通销售的食材依照流程快速处置。为采购方精简采购流程，缩短验货时间，提高对账效率，同时，就监管而言，也大幅提升了效率，实现靶向监管。https://t.cn/A6aFsbhG

淘气怪兽的冻干也是人食级食材，食品安全有保障。
而且是通过60℃低温真空干燥，最大程度上保留了食物的营养成分。
-40℃的超低温急冻，能够有效杀菌，保证食物的卫生。
羊奶兔肉/鸡肉冻干添加羊奶，能够补充乳铁蛋白，提高免疫力。不仅干吃嘎嘎香，复水之后骗水也超好用！崽直接咕嘟嘟喝一碗~

连很挑食的猫猫吃这个羊奶冻干都很起劲！
鹌鹑蛋黄冻干每颗都是完整的小蛋黄，每周我会给它吃两三次，卵磷脂≥5.5%，美毛益脑，给崽补充营养！
小鸡脖冻干都是很小的，能看到肉丝的实在原料。小体型的猫猫也可以吃，不仅能够补充钙质，还能物理洁牙，一举两得的健康小零食~ https://t.cn/A6czLnfU

#石家庄爆料# 网友爆料：在石家庄CoCo Blue 茶饮青园街店点了个外卖喝了一半发现里边有只蟑螂[吐]，随后联系店家却遭到店长说我们抹黑他们，并直言：人在做天在看！然后顾客亲自去了制作现场，发现抹布乱扔，所有的食材外露，制作人员不佩戴口罩等等食品卫生安全问题，是怎么通过市场的监管的？CoCo官方称：非官方店，疑似山寨？！#什么是天然砂##石家庄#