#刘耀文[超话]# #三十天考古安利刘耀文# #刘耀文第一次让你心动的瞬间#
DAY3
如流水般轻裹周身的绸缎布料随动作在空中翻滚时，如风中摇曳的玫瑰，极致魅惑力的红勾得人移不开眼，漂亮的下颚线从视野中划过，那些人还没来得及从又乖又野的震慑中缓过神来，他已经收起笑容垂下眸来冷眼俯瞰世界。凡人得窥一眼神明已是万生之幸。——摘自《神佛志》
(并不是，我瞎编的，总结来说就是一句话：刘耀文的气质太tm绝了！)@时代少年团-刘耀文

#今日惊蛰#

3月5日是廿四节气之一的惊蛰，惊蛰是预设的闹钟，钟声一响，冬眠的动物立刻甦醒；当中，3月5日至10日为「初候」，蛇虫鼠蟻开始出动，10日至15日为「中候」，桃始华，宜辟邪，3月16至20日為「末候」菜虫化蝶，古人喜欢在此时段把心愿写下，放于枕头，若晚上能夢见神佛，代表好运将至，心愿達成。

近日网上流传一个帖子：中国古老历法一次次证明，瘟疫始于大雪、发于冬至、生于小寒、长于大寒、盛于立春、弱于雨水、衰于惊蜇。但愿它能驱除疫情阴霾，还给人间大好春光。

《可鹹可甜·客閩最愛的百變米苔目》

台北老城區-大稻埕，是我的祖祖輩輩興業所在。回來，我總愛到這裡逛逛。先到香火鼎盛的慈聖宮參拜。ㄧ來，誠心祈求慈悲天上聖母與眾神佛菩薩，保佑全球疫情受控；帶著滿身的馨香，安住堅定的心，向目標邁進。二來是為嚐嚐廟口老榕樹下群聚的知名小吃攤，許多都是祖傳三代的老店。

「呷兩嘴」夏天賣冰、冬天改熱食，三代人從12塊地磚見方的攤子起家至今，專賣手工米苔目，簡單的配料：粉粿、花豆、仙草，抓住老中青台北人的心。人潮多的時候，經常大排長龍。

待客人選好料，店家迅速堆起高聳的剉冰，澆上黑糖水。做好一碗冰只要"5秒鐘"，收錢的人速度也極快，環環相扣、合作無間，才能讓排得長長的隊伍，少受揮汗之苦。

米苔目，是以米為主食的地區常見的米製麵條。起源于客家，傳入福建、台灣、馬來西亞等地。客語稱「米篩目」，「篩」字形容製作時把粉團從像篩子的洞眼搓出來，「目」字則指的是「洞眼」。而「米苔目」則是閩南語的唸法。

小時候當叔叔的花童，來到中壢客家村迎娶嬸嬸。大隊人馬才下車，新娘一家人便迎接客人到廚房吃一碗熱騰騰的鹹湯米苔目。湯頭裡料多，豬肉絲、香菇、韭菜、蝦米，加上提味的紅蔥頭、香菇、豬油香噴噴。故不得燙，也要大快朵頤。行禮如儀後，再上一輪米苔目甜湯。童年回憶裡，變化萬千的米苔目，可真美味啊。

你吃過米苔目嗎？怎麼吃的呢？

#美食##旅遊##臺灣#