#如何评价华为笔记本可超声波操控#
官方的海报其实说的很清楚，就是通过超声波方案实现对笔电的操作，以海报本身的场景来看，是挥动手掌进行直接翻页。
酷不酷？还可以，隔空操控，有点感觉。
不过，不要指望使用隔空操控来代替现有的键鼠交互，这是一个尝鲜性质的小功能，在一些特殊场景下可以提供比较好的使用体验，但是在大部分场景下，还是现有的交互体系更加好用，现有的交互是经过时间的检验的，具有更好的普适性。
换言之，这个操控充当的是一个“补充”而非“替代”的作用。
不过这类尝鲜性质的交互微创新算是一个比较小的功能点，用来预热倒是很不错，相对于CPU、续航、屏幕这些较大的方面而言，比较新颖有趣，也不会把产品主要的参数曝光完了导致发布会热度太低，也值得聊一聊。
那我们就来聊聊这个功能，功能本身就两个关键词：
.非接触式操控
.超声波
先说第一点，非接触式操控的意义。
关注华为的产品线的朋友应该有注意到华为之前的笔电有大量配备触控屏的，比如我现在在用的这个MateBook14就是支持触控的。
触控是非常直观的操作，但是很多时候不太方便进行触控，设备本身的条件支持，那就加一个不需要接触也能做简单操控的功能做补充，这是非常简单的逻辑。
事实上，华为在手机上就这么做了，我的上一台手机华为P40 Pro就有隔空操作的功能，这也成了华为目前独占的功能，Mate40 Pro也支持。

我个人用的比较多的手势操控是截屏，手做一个抓取动作就好了，吃零食看发布会的时候手机一般是靠着的，手也可能不太干净，直接隔空抓取素材，非常好用。
除去手机和笔记本电脑，电视上华为也做了类似的功能，可以不接触仅仅通过手势进行静音、暂停等功能。
而且，能进行这类非接触的操控，也就意味着可以进行基本的行为检测，那么检测用户离去进行息屏降低功耗等操作，也就顺理成章了，可以开发的功能还有很多。
其次是，为什么要超声波实现？
还是以手机的隔空操作为例，实现原理是视觉方案，华为支持全天识别的几款手机都有一个分辨率很低（相对于自拍的摄像头）的姿态感应器，仅仅能够拍摄到看出轮廓的程度，AI识别用户的手势，然后做对应的操作。
这个方案好用吗？蛮好用的。那为什么笔记本电脑上不这样做呢？
如果是以前，我的答案是，要屏占比的话得挖孔或者刘海，客户不太能接受，但是自从MateBook14S用更好的工艺实现了顶部窄边框摄像头之后，我就想不明白了。
我不知道华为是怎么想的，后来查了一下行业的相关情况，我的答案是，可能是基于成本考虑......
就比较简单的检测来看，超声波方案不需要额外的硬件，利用笔记本电脑现有的扬声器和麦克风来产生和处理超声波，就可以实现，换言之，你可以认为这是一个完全基于软件的功能，因此解决方案完全不占用任何额外的物理空间。
也就是说，如果用视觉的方案，需要定制一个适用于笔记本电脑的姿态感应器，用和顶部摄像头一样的工艺（在笔记本上这个工艺算是比较贵的）安装，再开发软件功能，而超声波方案仅仅需要后者即可。
虽然不知道要做到华为这个精细度明显更高一些的操控会不会需要更多的硬件支持，但是就目前来看，这可能是比较合理的一个解释。
顺便提一句，在功耗上这个方案应该也是可以接受的，目前手机上已经有供应商提供的简略方案了，比如最近发布的荣耀60系列和红米Note11，就使用了Elliptic Labs的软件方案去实现接近感应检测。

我们所有的餐饮企业都是靠卖菜来实现营收的。那么卖菜如何才可以实现更好的收获呢？这里有一个概念叫：爆款。

爆款是所有中大型餐饮企业的里面的核心，一般会包括以下3个角度：

1， 味型：酸甜苦辣咸鲜。。。

2，做法：炒 炖 腌 烤 烧 酱 。。。

3，食材：禽类/畜类/河海鲜/果蔬。。。

你首先需要清楚的是，你在以上三个维度分别哪个更加有优势、哪个更加容易把控。随后把他们做一个组合。这个组合，就有可能可以帮助你至少在周边干掉一大片竞争对手。

有一个建议，尽量不要在自己中小规模的时候去考虑定位，先考虑清楚以上3个点就可以帮助你解决大部分方向性问题。

那我们就开始展开细聊上面的3个点：味型、做法、食材。

1，味型。

假设，你或者你的厨师擅长“辣”，接下来擅长“酸”，其它就不重要了。因为厨师团队擅长2个点就足够了。OK，那我们的菜单里面的核心菜品的口味就定了，比如爆款产品口味是“辣+酸”。

2，做法。

你们擅长炖还是煮还是炒？同理，自己好好搞清楚，比如说是“炒”。OK，那我们就往炒上面去想接下来的问题。

3，食材。

你手里，你家里、你老家、你的朋友圈有哪些特殊食材，或者有卖点的食材，这些食材都需要满足“供应链稳定”。也就是说你找到的鸡或者鸭，都很有特点和卖点，但供货不稳定那就最好不要用，只有稳定的供货才可以保证稳定的口味。好了，比如我找到的是黑毛猪。

接下来就是3者的组合。

把前面的：味型“辣”+做法“炒”+食材“黑毛猪”，结合起来，就是你这家餐厅的最大亮点。只要做好这道菜，就可以了。比如你只要做好“辣炒黑毛猪”这道菜就可以了。相信我，中小型企业就是这么干的。千万不要去发散脑洞，盲目创新。

假设要创新，也可以，还记得前面的“酸”么，ok，那么“酸辣爆炒黑毛猪”就可以试试。

你看，

费大厨辣椒炒肉，全国那么多门店，拆开就是：炒+辣+猪肉。

许爷剁椒鱼头，靠的就是一个剁椒鱼头。拆开就是：蒸+剁椒+鱼头。

还有很多案例，很多。

以上就是中小型企业的餐厅赚钱的具体打法。在专业角度来讲，这个就是“单品爆款思维”。很多人讲单品爆款，但实际上并没有通俗易懂的讲透单品爆款的逻辑。

打造自己门店的爆款-店将军

更多门店经营方法，可以关注我，我会持续分享。

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